Hearty აზიური შთაგონებული სუპი

კვების მაჩვენებლები (თითო ემსახურება)

კალორია - 43

მსუქანი - 3 გ

წებოები - 5 გ

პროტეინი - 1 გ

სულ დრო 45 წთ
მოსამზადებელი 10 წთ , საზ 35 წთ
მომსახურეობები 6 (1 ჭიქა თითო)

გემრიელი წვნიანი იწყება არომატული ბულით, ხოლო პოპულარული მაღაზიისგან დამზადებული ბულიონი შეიცავს ნიორი ან ხახვს (ან ორივე). თუ თქვენ გაქვთ IBS, ამ ინგრედიენტების მაღალი შემადგენლობა შეიძლება გამოიწვიოს არაკომფორტული სიმპტომები. თავიდან აცილება მათ საკუთარი სუპი სახლში.

ეს რეცეპტი იყენებს scallions, ხანგრძლივი ხახვი ერთად პატარა ბოლქვი, რათა დახვეწილი მინიშნება, თუ რა ხახვი და ნიორი თქვენ არ იყენებს. Scallions არის IBS მეგობრული, რადგან თქვენ გამყარებაში გამოყენებით მხოლოდ მწვანე ნაწილები, რომლებიც ასევე უფრო მაღალია phytonutrients ვიდრე ნათურა. შეურიეთ მათ რამდენიმე ფერადი დაბალი FODMAP veggies და bok choy, ჩინური კომბოსტო, ამისთვის წვნიანი ეს მრავალმხრივი საკმარისი ისარგებლოს ნებისმიერი ცილის ან საკუთარი.

შემადგენლობა

• 1 სუფრის ზეითუნის ზეთი
• 1/4 ჭიქა scallion, მწვანე ნაწილი მხოლოდ, დაჭრილი
• 1.5 teaspoons გამხმარი რეჰანი
• 1.5 teaspoons ხმელი oregano
• 1.5 teaspoons წიწაკა
• pinch წითელი წიწაკა ფანტელები (ნაკლები 1/8 ჩაის კოვზი, სურვილისამებრ)
• 3/4 ჩაის კოვზი მარილი
• 1/4 ჩაის კოვზი ადგილზე შავი პილპილი
• 1/2 მსხვილი პომიდორი, საშუალო დაჭრილი
• 1 პატარა turnip, საშუალო diced
• 1 საშუალო სტაფილო, საშუალო diced
• 1/2 zucchini, julienned
• 1/2 ჭიქა მწვანე ლობიო, თითოეული ლობიო დაჭრილი 3 ნაწილად
• 1.5 ჭიქა bok choy, უხეშად დაჭრილი

მომზადება

1. სითბოს ზეთისხილის ზეთი საშუალო სითბოს მაშინ მსუბუქად შეამციროთ scallions, basil, oregano, paprika და სურვილისამებრ წითელი წიწაკა ფანტელები დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში.
2. დამატება დანარჩენი ინგრედიენტები, გარდა bok choy. Sauté 5 წუთის განმავლობაში, აღვივებს შუა ნაწილამდე იყვნენ მეშვეობით, დარწმუნდით, რომ ყველა ბოსტნეული კარგად დაფარული ერთად seasonings.
3. დაამატეთ 6 ჭიქა წყალი და მოიტანეთ ქოთანში, შემდეგ კი 15-20 წუთი სითბოს სითბოს მოაცილოთ, სანამ მუწუკები და ტრიციტები ოდნავ ტენდერში არიან.

1. გამორთეთ სითბო და აურიეთ bok choy. შეცვალეთ სუნელი გემოვნებით.

ინგრედიენტების ვარიაციები და ცვლილებები

Bok choy არის საკვები ნივთიერებების ცენტრად, რომელიც შეიცავს არანაკლებ 70 სხვადასხვა ანტიოქსიდანტს და ვიტამინების A, C, K, კალიუმის, ფოლტის , კალციუმის , B ვიტამინების, რკინის და სხვა შთამბეჭდავი საკვები პროდუქტების მხოლოდ ერთი ჭიქა (რომელიც შეიცავს მხოლოდ 20 კალორია). თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ ის თქვენი ადგილობრივი სუპერმარკეტი ან სასურსათო მაღაზია, მაგრამ თუ თქვენ გაქვთ უბედურება გამოიყენოთ spinach, kale ან chard ნაცვლად. ისინი მხოლოდ როგორც შეფუთული ერთად ნუტრიენტები როგორც bok choy არის.

დამატებითი ბოჭკოებისათვის, რომელიც ეხმარება ორგანიზმში ნაწლავის მოძრაობას, დაამატეთ ერთი ჭიქა გახეხილი კომბოსტო. ერთი ჭიქა ჩვეულებრივ კარგად იტანჯება იმით, ვისთანაც IBS- სთან ერთად და თქვენ მიიღებთ არანაკლებ ამ სუპესს ერთჯერადი მომსახურებით.

თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ბოჭკოვანი მიერ უფრო მეტი IBS მეგობრული veggies- კარტოფილი, rutabaga, parsnips, ცერეცოს ბოლქვი, ბროკოლი და Bell წიწაკა ყველა კარგი არჩევანი.

სამზარეულო და შეთავაზება რჩევები

როგორც არის, ეს სუპი აქვს უამრავი veggies მაგრამ არა ძალიან ბევრი ცილა. სანიშნეს გახეხილი ქათამი, თურქეთის meatballs , ან leftover tofu (ან უბრალოდ სარგებლობენ მხარეს ამ წვნიანი ერთად tofu შეფუთული გაზაფხულზე რულონები ნაცვლად).