კვების მაჩვენებლები (თითო ემსახურება)
კალორია - 141
ცხიმი - 9 გრ
წებოები - 17 გ
პროტეინი - 2 გ
სულ დრო 30 წთ
მოსამზადებელი 30 წუთი , მზარეული 0 წთ
მომსახურეობები 8 (3 ცალი თითოეული)
ეს ლაღი დესერტი, რომელიც აერთიანებს კლასიკური არომატის ბანანის, კაკლის და შოკოლადის, არ შეიძლება იყოს ადვილი. მათ შეუძლიათ გააკეთონ ვინმეს მიკროტალღოვანზე ხელმისაწვდომობა და შესანიშნავი რეცეპტი ახალგაზრდა ბავშვებისთვის. სინამდვილეში, გისურვებთ, რომ თქვენ გაქვთ დამატებითი ხელები ხელბორკირების პროცესში, ასე რომ დაგეგმილი ჰქონდეს თანაშემწე ხელმისაწვდომი.
შემადგენლობა
- 2 საშუალო ბანანი
- 4 უნცია semisweet საცხობი შოკოლადი
- 1 ½ ჩაის კოვზი ქოქოსის ზეთი
- 24 კაკალი halves
მომზადება
- შეუკვეთეთ საცხობი უჯრა ან ჭრის დაფა დაიცავით ცვილის ქაღალდი ფირზე თუ საჭიროების შემთხვევაში.
- კვერცხის დაჭერა და 1/2-inch ნაჭრებად.
- დაარღვიე საცხობი შოკოლადის ცალი. მიკროტალღურ-უსაფრთხო თასში, დაამატეთ ქოქოსის ზეთი და მიკროტალღოვანი 30 წამი. აურიეთ და გაიმეორეთ 15-წამიანი ინტერვალით, სანამ შოკოლადი მთლიანად არ არის მდნარი და გლუვი.
- სამუშაო სწრაფად, განათავსეთ ბანანი on tines of ჩანგალი და ქვედა შევიდა მდნარი შოკოლადი. გამოიყენეთ კოვზი ზევით დაამატეთ შოკოლადის ზევით, სანამ არ არის დაფარული. Scrape ბოლოში ჩანგალი მეტი მხარეს თასი ამოიღონ ჭარბი შოკოლადი და გამოიყენოთ კიდევ ერთი ჩანგალი ლღობას ბანანის ნაჭერი გადატანა მომზადებული უჯრა. ნაზად დააჭერთ კაკლის ნახევარი შოკოლადში ბანანის ნაჭრის თავზე. თუ შოკოლადი იწყება ძალიან სქელი, reheat როგორც საჭიროა.
- შილინგი შოკოლადის დაფარული ბანანი სანამ შოკოლადი ხსნის, მინიმუმ ერთი საათი. ემსახურება გაცივებული. ნებისმიერი შოკოლადი, რომელიც არ სარგებლობდა 24 საათის განმავლობაში, გაყინული უნდა იყოს საჰაერო კონტეინერის შენახვისთვის.
ვარიაციები და ცვლილებები
წაიკითხეთ ლეიბლი, როდესაც შოკოლადის საყიდლად იყავი. ეს რეცეპტი შემუშავდა ნახევრად ტკბილი საცხობი შოკოლადისთვის. მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთი ბრენდების ნახევარტმულების შოკოლადის ჩიპი შეიძლება შეიცვალოს (იმ გარეშე რძის სიაში ინგრედიენტები), სხვა სახის საცხობი შოკოლადი, როგორიცაა bittersweet, ვერ.
ყველაზე ზოგიერთი ბანანის ერთად კაკალი ადრე dipping, განსხვავდება გამოჩენა ტკბილეულს.
პეკინის ნახევარკუნძული შეიძლება გამოყენებულ იქნას კაკლის ნაწილად.
იგივე მეთოდი შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა კაკლისა და ხილის ჯიშის მორევისთვის; სცადეთ ახალი მარწყვი, ანანასი ან არაქისი.
სამზარეულო და შეთავაზება რჩევები
თავდაპირველად თქვენ შეიძლება შეეძლოთ submerge ბანანი in მდნარი შოკოლადი. მაგრამ, როგორც თანხის ხელმისაწვდომი შოკოლადის ამცირებს, თქვენ უნდა tip კონტეინერი და კოვზი up შოკოლადი დაასხით მეტი და ქურთუკი ნაკბენები ბანანის.
ამ ეტაპზე, დამატებით წყვილი ხელები შეიძლება იყოს საკმაოდ გამოსადეგი.