Flax თესლი: მთელი მარცვალი დაბალი Carb დიეტის

სელის თესლის კვების ინფორმაცია, გლიკემიური ინდექსი, კალორია, პროტეინი

მიმოხილვა

სელის თესლი დიდი მარცვლეულია დაბალი კარბოს დიეტისთვის , რადგან მათში თითქმის ყველა ნახშირწყლები არის ბოჭკოვანი, ამიტომ ისინი არ იმოქმედებენ თქვენს სისხლში შაქარს. ისინი ასევე შეფუთული ნუტრიენტები და აქვს რბილი, შეშლილი გემო, რომელიც მიესალმა ტექსტურას და გემოვნების სირთულეს თქვენს კვებაზე, რომელიც პირველ რიგში ხორცი და veggies კვება. ღირს მოძიებაში გზები დაამატოთ ისინი თქვენი ყოველდღიური კვების გეგმა.

აქ ჩვენ დაგეხმარებით საუკეთესო გზებით, რათა დაამატოთ სელის თესლი თქვენს დაბალი კარბას დიეტაში.

ჯიშები და როგორ არჩევა

სელის თესლი ხელმისაწვდომია როგორც მთელი თესლი, ნიადაგი ან ფლიქსსირებული ზეთი. Dietitians ვარაუდობენ ჭამა ადგილზე flaxseed, ვიდრე მთელი თესლი, როგორც ეს ხელს უწყობს უკეთესი მონელების ისევე როგორც ვიტამინი და მინერალური შთანთქმის. აირჩიოს საუკეთესო თესლი, დარწმუნდით, რომ არ არსებობს საღებავი მსგავსი სუნი მათ. თუ არსებობს, ისინი ზარმაცი და წარსული არიან. Flip მხარეს ყიდვის ადგილზე flaxseed ის არის, რომ მას შეუძლია გახდეს rancid სწრაფად, როგორც ეს იყო "გაათავისუფლეს" მთელი თესლი. ამ მიზეზის გამო, ზოგიერთი ადამიანი ყიდულობს მთელი თესლი და grind მათ სახლში. ეს უზრუნველყოფს freshest სელის თესლი შეძენილი და ისინი გახსნილია მხოლოდ ადრე შეჭამეს.

შენახვა

გსმენიათ იცოდე, რომ საყინულეში უნდა დაგიფხიზლოთ? ეს უფლება, მთელი თესლი შეიძლება იყოს დაცული მაცივარში airtight კონტეინერი სანამ ისინი ადგილზე სახლში. თუ თქვენ grinding სახლში, დარწმუნებული უნდა იყოს მხოლოდ grind up რამდენიც გჭირდებათ დროს. ნებისმიერი leftover შეიძლება გადაეცეს საყინულე.

იგივე გრძელდება ნებისმიერი წინასწარ ადგილზე სელის ხორცი; იგი იღებს გაყინვას მკურნალობას. Flaxseed ნავთობის თვალსაზრისით, ეს უნდა იყოს მაცივარი და მონიტორინგი, რათა უზრუნველყოს, რომ ის არ აღმოჩნდა ზარმაცი. სელის თესლის შესახებ უფრო სიღრმისეული ინფორმაციისთვის (როგორიცაა რეცეპტები და შეთავაზებების შეთავაზებები), დარწმუნდით, რომ შეამოწმეთ Flax Seed: Low Carb Whole Grain .

ნახშირწყალბადება და ბოჭკოვანი რიცხვები

მომსახურების ზომა წმინდა ნახშირწყლები ბოჭკოვანი კალორია
1 სუფრის მთელი სელის თესლი 0.2 გრამი ეფექტური (წმინდა) ნახშირწყლები 3 გრამი ბოჭკოვანი 55 კალორია
1 სუფრის კოვზი სუნელი კვება (ადგილზე სელის თესლი) 0.1 გრამი ეფექტური (ქსელის) ნახშირწყლები 2 გრამი ბოჭკოვანი 37 კალორია
1 უნცია მთელი სელის თესლი 0.5 გრამი ეფექტური (ქსელის) ნახშირწყლები 8 გრამი ბოჭკოვანი 150 კალორია

გლიკემიური ინდექსი სელის თესლისთვის

როგორც თხილისა და თესლის უმრავლესობასთან ერთად, არ არსებობს სელის თესლის გლიკემიური მაჩვენებლის სამეცნიერო კვლევა. ეს იმიტომ, რომ იქ არის პატარა სახამებელი ან შაქარი.

სავარაუდო გლიკემიური ტვირთი

ხელისუფლება შეაფასებს სელის თესლის გლიკემიური დატვირთვა, როგორც ნულოვანი.

ჯანმრთელობის უპირატესობები

სელის თესლი შესანიშნავი ბოჭკოვანი წყაროა, როგორც ხსნადი და უმართავი. სელის თესლი ასევე კარგი წყაროების thiamin, რომელიც ერთი ნუტრიენტები, რომ ტენდენცია ვარდნა დიეტის ხალხის ჭრის carbs. ისინი ასევე კარგი წყარო მაგნიუმის, მანგანუმის და სპილენძის.

ცხიმის მჟავების უმრავლესობა ომეგა -3 ცხიმია. ისინი ასევე მაღალია ანტიოქსიდანტური აქტივობის დროს.

წყარო:

> USDA ეროვნული სადაზვერვო მონაცემთა ბაზა Standard Reference, გამოშვების 26. https://www.ars.usda.gov/northeast-area/beltsville-md/beltsville-human-nutrition-research-center/nutrient-data-laboratory/docs/ sr26- სახლის გვერდი /.