Chickpea პროდუქტები სასარგებლოა საკვები ალერგიის
დღეს ბაზარზე ირგვლივ ახალი ფეხბურთელია: ჩიკლები. ისინი შეიძლება ნაპოვნი როგორც პირველადი ნივთიერება, რომელიც მრავალ ახალ პროდუქტში, საწყისი pastas რომ ჩიპი, საჭმლის და სხვა. ისინი პოპულარულია არა მხოლოდ მათი წარმოუდგენელი მრავალფეროვნებისა და გემრიელი გემოვნების გამო, არამედ კვების ალერგიის სამყაროში მათი ადგილის გამო.
15 მილიონი ადამიანი, რომლებიც დიაგნოზირებული არიან კვების ალერგიის დიაგნოზით, საჭიროა დიეტური ცვლილებები.
ერთი სამწუხარო ნაწილია, რომ აღმოფხვრას გარკვეული საკვები და საკვები ჯგუფები. მათთვის, ვინც საკვების ალერგიის შემდგომ განვითარებას შეძლებენ, შეიძლება ითქვას, რომ თქვენი ფავორიტების დათმობაა. მათთვის, ვინც საჭმლის ალერგიით იბადება, ნიშნავს ალტერნაჟის შემცვლელებს. საბედნიეროდ, კვების მრეწველობამ ბოლო რამდენიმე წლის განმავლობაში აფეთქდა მრავალი საკვებით, რომელთაც სურდათ საკვები ალერგიითაც. Chickpeas, როგორც ბაზის მრავალი ახალი პროდუქტების მხოლოდ ერთი მაგალითი, და ეს უკვე დაასახელა შორის ყველაზე ცხრა ბუნებრივი საკვები ტენდენციები 2016. პასუხი უკვე დიდი!
რა არის ჩიკპა?
ჩიკპასი, სხვაგვარად ცნობილია, როგორც გარბანზო ლობიო, ნაყოფის ოჯახის ნაწილია და კვებავს კვებას. USDA სინამდვილეში რეკომენდირებულია სამი ჭიქა legumes კვირაში და chickpeas შეესაბამება უფლება შემოსული ისინი მდიდარია ცილის, მაღალი ბოჭკოვანი და მდიდარია ანტიოქსიდანტები. ბევრი კვლევის კვლევა უკავშირდება chickpeas მოხმარების შემცირდა სისხლძარღვთა რისკები, კუჭ მობილურობა და satiety რომელიც ხელს უწყობს caloric კონტროლი.
რომ აღარაფერი ვთქვათ, chickpeas არის გემრიელი საკუთარი. მათ შეიძლება განთავსდეს სალათი, დამზადებულია ლობიო კერძით, წვნიანში და თუნდაც ადგილზე ჰუმუმუსის შესაქმნელად.
ყველაზე ცოტა ხნის წინ, chickpeas იპოვეს სხვა ადგილზე ბაზარზე. ბევრი ბაზრების თაროების ჩამოყალიბება არის პროდუქტები, რომლებიც მზადდება chickpeas.
იგი გამოიყენება, რათა დაეხმაროს იმ ძირითადად წებოვანა და კვერცხის ალერგიის. "შეშუპების" არომატი ასევე შეიძლება გახდეს თხილის ალერგიის შემცვლელად. მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ ამ ალერგიას ლეგომს არ შეუძლია ამ პროდუქტების გამოყენება.
შეხედეთ ამ ინოვაციურ პროდუქტებს, მიეცით მათ გემო და თქვენც გაგიკვირდებათ, რომ ისინი მზად არიან ჩიკლები.
მაკარონი მაკარონი
მაკარონიდან დამზადებული პასტა საშუალებას აძლევს მათ, ვისაც არ შეუძლია ხორბლის ან წებოვანა შანსი, ისარგებლოს მათი საყვარელი იტალიური კერძით. ეს მაკარონი შეიცავს დაახლოებით ოთხჯერ ბოჭკოებს , ორმაგი ცილის და თითქმის ნახევარი წმინდა კარბებს. Chickpeas ბუნებრივია წებოვანა უფასო, დაბალი გლიკემიური ინდექსი, და ბევრი ამ ბრენდების დამოწმებული არასამთავრობო გმო. გემოს და ტექსტურა chickpea მაკარონი არის ყველაზე მსგავსი მთელი ხორბლის მაკარონი. მიირთვით ტომატის სოუსით და მოზარარელას ყველით, ნიორი და ზეთი, ან თუნდაც კარაქი და მარილი. ნებისმიერი გზა მოგეწონათ თქვენი მაკარონი, თქვენ მიყვარს ეს chickpea ჯიშის.
ჩიკპაის ჩიპები
ვეძებთ რაღაც თამაშს, როცა უყურებ დიდ თამაშს? იმის ნაცვლად, რომ დაიბრუნოს ჩანთა კარტოფილის ჩიპი ან pretzels, წავიდეთ chickpea ჩიპი. ეს ჩიპი, როგორც წესი, დამზადებული chickpeas და ბრინჯი შექმნას გემრიელი სინათლის crispy ტექსტურა.
ოდნავ შეშლილი არომატით ჩხილიდან მოდის, ისინი მთლიანად მოხვდნენ ადგილზე. ისინი ხელმისაწვდომია ყველა სხვადასხვა არომატით, გთხოვთ, გაიღოთ ნებისმიერი გემოვნება, სასიამოვნოა სალსა, გასაკომოლე, ან ნებისმიერი დიპლორით. მათი უმრავლესობა vegan და წებოვანა უფასოა.
შემწვარი chickpeas
ცოტა ცილა სჭირდება? შერჩეული შემწვარი chickpeas მოგცემთ იმდენი ცილის როგორც ნუშის, რომ აღარაფერი ვთქვათ იმდენი ბოჭკოვანი, როგორც ორი ჭიქა ბროკოლი და იმდენი folate როგორც სამი ჭიქა spinach. ისინი დიდი შემცვლელი არიან მათთვის, ვინც სარგებლობს თხილი და ბილიკი mix, მაგრამ რომლებიც ალერგიული არიან თხილი. მათ სთავაზობენ სხვადასხვა სახის გემოს, როგორიცაა დარიჩინი, ზღვის მარილი, დაბზარული წიწაკა და ფალაფელი.
ისინი წებოვანა თავისუფალი, თხილის თავისუფალი და vegan ასევე.
აჯარაბა
ეს არის შედარებით ახალი ადამიანების უმრავლესობა, მაგრამ კვერცხის ალერგიის მქონე ადამიანებისთვის, მოუსმინეთ. თხევადი, რომელიც ჩხირების ჩათვლით არის მოხსენიებული, როგორც "აკაფაბა". Aquafaba შეიძლება დაირღვეს წყალსა და ლობიოს ლობიოს ლობიოზე. ეს თხევადი აღმოჩნდა შესაფერისი შემცვლელი რეცეპტებით, რომლებიც კვერცხის თეთრებისკენ მოუწოდებენ. კვერცხის ალერგიის მქონე ადამიანებისთვის ეს ბევრ უფრო ცომს იწყებს კარს, როგორიცაა მენინგი, ბლინები და სხვადასხვა ნამცხვრები.
ყველა ამ პარამეტრის გაცილება არ არის გასაკვირი, რომ chickpeas მიმდინარეობს coined "შემდეგი ახალი superfood."