რატომ ჭამა რეგულარული მაკარონი, როდესაც თქვენ შეგიძლიათ დატკბეთ გემრიელი ალტერნატივა, რომელიც შეიცავს კალორიასა და ნახშირწყალბადებს? აქ ყველა ინფორმაცია მიღების, სამზარეულო, და კვების zucchini noodles.
ზუკჩინი Noodles 101
დავიწყე ჯიქჩის გამოყენება მაკარონის სვოპად, რადგან ის სრულყოფს noodles- ში და ზოგავს კალორიას და carbs- ს. ერთი ჭიქა რეგულარული მოხარშული მაკარონი დაახლოებით 200 კალორია და 40 გრამი carbs- ეს არის ბევრი ასეთი მცირე ნაწილი.
შეადარეთ ეს სტატისტიკა zucchini noodles: შეგიძლიათ ორი ჭიქა (დიახ, ორჯერ ბევრი!) დაახლოებით 70 კალორია და 14 გრამი carbs.
კიდევ ერთი veggie ხდის დიდი მაკარონი swap? სპაგეტი სკუში! საუკეთესო ნაწილი? შეგიძლიათ გააკეთოთ ის ნელი გაზქურისთვის .
უნდა ჰქონდეს გაჯეტი
საუკეთესო საშუალებაა ნუკლეულიდან ან ჟეპაგეტიდან, როგორც მე მინდა მოვუწოდო - სპირალური ბოსტნეულის თხილით. ჩემი პირადი ფავორიტია ვეგეგეთი, რომელიც შეგიძლიათ მიიღოთ $ 10 ან ამით Amazon- ზე და მაღაზიებში, როგორიცაა საწოლი აბანო და მის ფარგლებს გარეთ.
თუ არ გაქვთ სპირტიანი ვეგეოსი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ რეგულარული ბოსტნეული ქერქი, როგორიც გსურთ, რომ გამოიყენოთ სტაფილო ან კარტოფილი, მაგრამ მე მაღალ რეკომენდაციას ვურჩევ ინსტრუმენტში. ეს მარტივი გამოყენება, და ეს მოგცემთ საუკეთესო შედეგებს.
ზუკჩინის ჩართე Noodles
მზადაა გააკეთო ზფაგეთი? კარგი! ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ zucchini და თქვენი spiralizer. შესანახი zucchini შევიდა მოსახერხებელი gadget (იქ იქნება კონკრეტული ინსტრუქციები ინსტრუმენტი), როტაცია, და უყურებს, როგორც სპაგეტი მსგავსი noodles გამოჩნდება!
თუ თქვენ იყენებთ სტანდარტულ veggie peeler, კანი zucchini შევიდა სუპერ თხელი ზოლები, მოძრავი zucchini ყოველი ზოლები. რომელი მეთოდი იყენებთ, მიეცით თქვენი noodles უხეში chop შემდეგ; ისინი საკმაოდ გრძელია!
როგორ საზ მათ
თქვენ შეგიძლიათ რეალურად სარგებლობდეს ამ ნედლეული გაცივებული სალათებისა და noodle კერძები, მაგრამ აქ როგორ საზ მათ ცხელი კერძები.
უბრალოდ სპრეი სპრეი ერთად nonstick spray; შემდეგ საზ და აურიეთ zucchini noodles სანამ ოდნავ შეარბილა და ცხელი, დაახლოებით 3 წუთის განმავლობაში. თუ არსებობს ჭარბი სითხე, სანიაღვრე. ის არის!
რეცეპტის იდეები
- ზპაგეტი მარინარასთან ერთად: დაამატეთ თქვენი საყვარელი marinara სოუსით მოხარშული noodles: გამოიყურება ერთი რომ დაბალი fat 60 კალორია ან ნაკლები პოსტი 1/2-ჭიქა ემსახურება. შემდეგ sprinkle ერთად გახეხილი პარმეზანს. ეს არის დიდი მჭლე ხორცით!
- ლიმონის კარაქი Zapaghetti: გაახერეთ noodles ერთად squirt ლიმონის წვენი, ზოგიერთი დაჭრილი ნიორი, და ცოტა მარილი. შემდეგ გაათანაბრო ზოგიერთი მსუბუქი კარაქი და sprinkle ერთად დაჭრილი რეჰანი. ისეთი კარგია! მე მიყვარს ეს shrimp.
- Pesto Z'paghetti: Pesto შეიძლება იყოს მაღალი კალორია, მაგრამ მაქვს ნაღების ვერსია, რომელიც სრულიად დანაშაული თავისუფალია. პატარა ბლენდერში ან კვების პროდუქტების გადამამუშავებელ კომბინაციაში გაერთიანებულია 1/2 ჭიქა სინათლის რიკოტა ყველი, 1 სტაფილო. გახეხილი Parm, 1/4 oz. (დაახლოებით 2 სტადიის.) ფიჭვის კაკალი, 1/4 ჭიქა დაჭრილი რეჰანი, 1 1/2 tsp. დაჭრილი ნიორი, და 1/4 tsp. თითოეული მარილი და პილპილი. სანიშნეს 3 tablespoons წყალი, და ნაზავია სანამ ერთიანი. რომ მოგცემთ საკმარის პესტოს სოუსით ორჯერადი ჯიშის ნუკლეულისთვის ... სცადე!
მაინც მშიერი?
მაშინაც კი, შეიტყვეთ უფრო დაბალი carb გზები, რათა დააკმაყოფილოს მაკარონი craving . Yum!
დანაშაულის თავისუფალი რეცეპტების, საკვები პოულობს, რჩევები 'n ტრიუკები და მეტი, დარეგისტრირდით უფასო ყოველდღიური წერილებისთვის ან ეწვიეთ Hungry Girl!