Ხორცის ქერქის პიცა (ხორცი)

კვების მაჩვენებლები (თითო ემსახურება)

კალორია - 251

მსუქანი - 14 გრ

წებოები - 4 გ

პროტეინი - 28 გრ

სულ დრო 30 წთ
მომზადება 10 წთ , მზარეული 20 წთ
მომსახურეობა 4

თუ თქვენ ცდილობთ დაჭრილი კარებში ან აღმოფხვრას წებოვანა თქვენი დიეტა, პიცა შეიძლება აკრძალული საკვები. მაგრამ რა მოხდება, თუ ხორცისგან დამზადებული ხორცი ტრადიციული ფქვილის ნაცვლად?

ჩვეულებრივი ხორციანი პიცა, რომელიც დამზადებულია ხორცის ქერქისგან, ასევე "ხორცის", რომელსაც " ქათმის " უწოდებენ, არის ქათმის მკერდი , მაგრამ ეს რეცეპტი ნაკლებად განსხვავდება რაღაც ძროხისთვის. შეგიძლიათ ხბოს ხორცის ქერქში ჩაყრილთ ან გაყინოთ გრილზე. გამოყენება გრილი ცოტა მეტი მუშაობა, მაგრამ ბევრი tastier- ის ქმნის ლამაზი smoky, შემწვარი არომატით.

ეს რეცეპტი მოუწოდებს შაქრის გარეშე პიცის სოუსით ან სპაგეტთ სოუსს, რათა შეინარჩუნოთ კალორიების რაოდენობა. შაქარი თავისუფალი სპაგეტი სოუსი შეიძლება უფრო ადვილად იპოვოთ სასურსათო მაღაზიაში და მუშაობს ასევე. რაც შეეხება ტოპინგებს, ვფიქრობ ჯანსაღი და დატვირთვა ბოსტნეულებზე - თქვენ გააკეთებთ პიცას სრული კვება, რომელიც ივსება ყველა საკვებთან ერთად.

თუ გნებავთ ცომი ნაკლები პიცა ქერქის იდეა, ბევრი სხვა ვარიანტია , როგორიცაა პორტაბელუ სოკოს ქერქი, კვერცხის ქერქი და ღრმა კერძი წიწაკა ქერქი.

შემადგენლობა

• 1 1/4 ფუნტი მჭლე ადგილზე ძროხის (90/10 ცხიმის თანაფარდობა)
• 1 ჩაის კოვზი მარილი
• 1/2 კოვზი წიწაკა
• 1 1/2 teaspoons ნიორი ფხვნილი
• 2 teaspoons ხმელი oregano
• 1/2 ჭიქა შაქარი თავისუფალი პიცის სოუსით ან სპაგეტი სოუსით
• 1/2 ჭიქა მოზარარელა ყველი
• პიცა ტოპინგები თქვენი არჩევანი

მომზადება

ღუმელი მეთოდი

1. Preheat ღუმელი 375 F.
2. შეურიეთ ხორცი, მარილი და სანელებლები ერთად თასი და გავრცელებული ნარევი გარეთ საცხობი ფურცელი მხარეები (როგორიცაა ჟელე Roll პან). გინდა, რომ ხორცმა გაიზარდა თხელი, მაგრამ გარეშე ხვრელები. ეს არ უნდა მიაღწიოს სავარცხელი ფურცლის კიდეებს და შეგიძლიათ გააკეთოთ მართკუთხა, რაუნდი ან ოვალური.
3. Bake დაახლოებით 10 წუთი. ყურადღებით დაასხით წიწაკა. საფუარი ხორცი პიცა სოუსით ან სპაგეტი სოუსით. ჩაიცვი ერთად ყველით და პიცა ტოპინგის არჩევანი და 3 დან 5 წუთის განმავლობაში, სანამ ყველი არის მდნარი.

გრილის მეთოდი

1. Preheat გრილის საშუალო მაღალი სითბო. თქვენ დაგჭირდებათ გრილი გრიგებით, რომელსაც ხშირად უწოდებენ ბოსტნეულის ნატრიუმის ან გრილი გრიპს, ასევე საცხობი ფურცელს (რადგან ხორცის პირდაპირ გრეხილი უჯრით პირდაპირ არ ვრცელდება ან ხვრელებს).
2. შეურიეთ ხორცი, მარილი და სანელებლები ერთად თასი. ნავთობის საცხობი ფურცელი, გავრცელდა ხორცის მასზე მიღების დარწმუნებული ქერქი აპირებს შეესაბამება გადატანა grilling უჯრა და Flip ხორცის გადატანა გრილი ფურცელი (ეს არ არის ძნელი გასაკეთებელი).
3. გრილის ხორცი, სანამ ყავისფერი გარშემო კიდეებს. კოვზი, ყველი და ტოპინგები (მაგრამ დაახლოებით 2 inches გარშემო ზღვარზე ამისთვის ყველის რომ დნება შევიდა), დახუროს გრილი სახურავი და საზ 2 დან 5 წუთი, შემოწმების ყოველ წუთში ან იმდენად, სანამ ყველი არის მდნარი .