Რძის უფასო ქათმის ლა მეფე რეცეპტი

კვების მაჩვენებლები (თითო ემსახურება)

კალორია - 190

მსუქანი - 7 გრ

წებოები - 14 გ

პროტეინი - 17 გრ

სულ დრო 20 წთ
მომზადება 5 წთ , საზ 15 წთ
მომსახურეობები 6

Ah, ქათამი (ან თურქეთი) la მეფე-კომფორტული საკვები მართლაც. ეს არის კერძი, ნაღები, სოკო და ზოგჯერ ბალი. რძის თავისუფალი და კომფორტული საკვები შეიძლება არ ჟღერდეს, როგორც ისინი აურიეთ, მაგრამ შესაძლებელია უბრალოდ შეცვალოს სოიო ან ნუშის რძე რეგულარული რძე და ნაღები. ერთად ფქვილი და ქათმის ბულიონი, ეს ქმნის თეთრი სოუსით, რომელიც ხელმოწერის ნაწილია ამ კლასიკური კერძი. Pimentos დაამატოთ ცოტა მოულოდნელი არომატი და ყვითელი ფერი.

ეს არის იდეალური კერძი, როდესაც თქვენ გაქვთ leftover მოხარშული ქათმის ან თურქეთის, ან ახალი rotisserie ქათმის წელს მაცივარი. ქათმის მეფე ტრადიციულად მსახურობდა ბრინჯის, მაკარონის, ან პურის.

შემადგენლობა

• 2 tablespoons ზეითუნის ზეთი
• 1/4 ჭიქა ხახვი (დაჭრილი)
• 1 პატარა მწვანე წიწაკა (დაჭრილი)
• 1 პატარა (2 უნცია) შეიძლება სოკო (ან 4 დან 6 უნცია ახალი სოკო, დაჭრილი)
• 1/4 ჩაის კოვზი შავი პილპილი
• 1/2 ჭიქა ყველაფერის ფქვილი
• 1 1/2 ჭიქა სოიოს რძე (შემწვარი ან ნუშის რძე)
• 1 1/4 ჭიქა ქათმის საფონდო (ან წყლის ქათმის უკეთესია, ვიდრე Bouillon ან რეგულარული bouillon)
• მარილი გემოვნების გამოყენებისას ქათმის მარაგის გამოყენებით (მაგრამ არა ბულიონი)
• 2 ჭიქა ქათამი (მოხარშული, დაჭრილი ან გახეხილი ან თურქეთი)
• 1 (4 უნცია) jar დაჭრილი pimentos

მომზადება

1. სითბოს ნავთობის ან კარაქით, საშუალო წვრილ სითბოზე და 2-10 წუთი ხახვიანი ხახვი. სანიშნეს მწვანე წიწაკა და სოკო, და საზ კიდევ 5 წუთი ან იმდენად, სანამ არბილებენ. სანიშნეს შავი პილპილი და კომბინირება.
2. სანიშნეს ფქვილი და მზარეული, აღვივებს მუდმივად, 2 წუთი.
3. სანიშნეს სოიოს რძე და ქათამი საფონდო. საჭიროების შემთხვევაში მარილის დამატება. მოიყვანეთ simmer და საზ 3 დან 4 წუთი.
4. დაამატეთ მოხარშული ქათამი ან თურქეთი და პიმენტო. სითბოს მეშვეობით და ემსახურება.

ინგრედიენტების ცვლილებები და შეთავაზებების შეთავაზება

ამ კერძი რძისგან თავისუფალია, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ქოქოსის რძე სოიოს ან ნუშის რძის ადგილზე. ეს არ აძლევს ქოქოსის არომატს კერძიზე, მაგრამ ის სასიამოვნო და კრეატიურს გახდის.

შეინახეთ ეს კვება ჯანმრთელი და დაამატეთ კვება, ემსახურეთ ამ რძის უფასო ქათმის ლას მეფის "cauli-rice" ან toasted flaxseed focaccia პური . როგორც ალტერნატივა მაკარონი , ცდილობენ quinoa მაკარონი. უბრალოდ დარწმუნდით, რომ საზამთროს ემატება, რადგან თუ ეს გადატვირთულია, ის ამაღლებს საჭმლის გლიკემიურ მაჩვენებელს.