სრულყოფილი ბრენდის შესანიშნავი სახელმძღვანელო
თუ თქვენ გაქვთ celiac დაავადება ან არასამთავრობო celiac წებოვანა მგრძნობელობა, ყველა ინგრედიენტი თქვენ საზ ერთად უნდა იყოს თავისუფალი წებოვანა, მათ შორის სანელებლები იყენებთ გემოს თქვენი საკვები. და მჯერა თუ არა, გამხმარი სანელებლები თქვენ შეარჩიო სასურსათო მაღაზია ან შეკვეთა ონლაინ-კი ერთი ინგრედიენტი სანელებლები, როგორიცაა დარიჩინი და რეჰანი- შეიძლება cross- დაბინძურებული ერთად წებოვანა.
ეს იმას ნიშნავს, რომ თქვენ არ უნდა დაიბრუნოს მხოლოდ ნებისმიერი ბრენდი Spice თუ თქვენ წებოვანა თავისუფალი დიეტა; მნიშვნელოვანია მაღაზიათათვის, რომლებიც ნაკლებად სავარაუდოა, რომ შეიცავდეს წებოვანა.
თუ თქვენ განსაკუთრებით მგრძნობიარეა წებოვანა კუჭში, გამოიყურებოდე იმ წებოვანა თავისუფალი სერტიფიცირების , რაც იმას ნიშნავს, რომ ისინი ტესტირება ქვემოთ 10 ნაწილები თითო მილიონი წებოვანა და მწარმოებლები დაიცვას სხვა საუკეთესო პრაქტიკის შენარჩუნება წებოვანა გარეთ საბოლოო პროდუქტი.
Spice ბრენდები, რომლებიც წებოვანა თავისუფალი
მას შემდეგ, რაც აშშ-ში ძირითადი spice ბრენდების ჩამორჩენია, ასევე თითოეული კომპანიის განცხადებას წებოვანა კონტენტზე და პოტენციურ წებოვანაში მისი პროდუქციის დაბინძურებასთან დაკავშირებით.
- დურკი . Durkee ყიდის მეტი 92 ინდივიდუალური სანელებლები პლუს მრავალფეროვანი blends. ბრენდები Spice Islands and Tones მზადდება იგივე კომპანია, ACH Food Companies, Inc. სამივე ბრენდის სანელებლები იმავე ქარხანაში დამუშავებულია. ACH- ის განცხადებით, მათი ერთჯერადი ინგრედიენტიანი სანელებლები დამუშავებულები არიან, რომლებიც არ იყენებენ იმ პროდუქტებს, რომლებიც შეიცავს გლუტას და მისი სპირტის შემადგენლობის 99 პროცენტი უნდა იყოს წებოვანა თავისუფალი. ერთადერთი გამონაკლისი არის მიქსები, რომლებიც შეიცავენ შეცვლილი საკვები სახამებლის, რომელიც გამოიყენება როგორც thickener ან texture სტაბილიზატორი. მოდიფიცირებული საკვები სახამებელი შეიძლება დამზადებული წებოვანა თავისუფალი წყაროებიდან, როგორიცაა სიმინდი, სიმინდი და ტაპიოკა, მაგრამ ასევე შესაძლებელია წარმოებული ხორბლისგან. არაკომერციულ ორგანიზაცია "მიღმა სელიკის" თანახმად, "თუ ხორბალი წყაროდ გამოიყენება, უნდა გამოაცხადოს ეტიკეტზე, როგორც მოდიფიცირებული ხორბლის სახამებელი ან შეცვლილი საკვები სახამებელი (ხორბალი)." აბსოლუტურად დარწმუნებული უნდა იყოს კონკრეტული Durkee Spice ნაზავი არ აქვს კვალი წებოვანა, შეამოწმეთ კომპანია.
- Frontier Co-op . ნაყარი და ორგანული სანელებლების ამ გამანადგურებელი აღმოფხვრა ყველა ცნობილი წებოვანა მისი დაწესებულებიდან. თუმცა, სასაზღვრო ფრონტი ამბობს, რომ ის მხოლოდ ცალკეული სანელებლებისა და სუნელიანი მიქსების ცალკეული პროდუქტების შემოწმებას ახდენს, რომლებიც წებოვანა-უფასო დამოწმებული არ არის.
- Magic Seasonings . ლუიზიამ პოლ პრუდომმა შექმნა ეს სუნელიანი მიქსები, რომელიც მოიცავს ცნობილ სანელებლებს, როგორიცაა ფრინველის ჯადოსნური, მარიონეტული მარილი და ფაზიტა მაგია. კომპანიის აზრით, ყველა შემადგენლობა გლუტენითაა განკუთვნილი 20 მილიონზე (GF-20), გარდა Breading Magic და Gumbo Gravy Magic.
- მაკკომიკი . მაკკომიკი ამერიკაში სუნის ერთ-ერთი ყველაზე ფართოდ ხელმისაწვდომი ბრენდია, მიუხედავად იმისა, რომ კომპანიამ თავისი პროდუქტების ზოგიერთი წებოვანი მარცვალი გამოიყენოს, McCormick- მა ეს ინგრედიენტების სიაში შეადგინა. გარდა ამისა, მარცვლეულის გამომუშავებული ინგრედიენტების ნებისმიერი პროდუქტი დამუშავებულია ცალკეული ხაზებით. McCormick არ შეამოწმოთ მისი ნედლეული ინგრედიენტები წებოვანა ჯვარი დაბინძურების.
- Spice Hunter . არცერთი ერთჯერადი ინგრედიენტიანი სანელებლები ან მრავალმხრივი ნივთიერებები ამ კომპანიიდან ამზადებენ წებოვანა თავისუფალია.
- Spicely ორგანული სანელებლები . მტკნარი ფარავს ყველა ბაზას: მისი პროდუქტი სერტიფიცირებულია ვენახის, კოშერის, ორგანული და წებოვანა თავისუფალი წებოვანა-უფასო სერტიფიკაციის ორგანიზაციის მიერ. კომპანია ახორციელებს 50-ზე მეტი ინდივიდუალური სანელებლების დამატებით 50 ან სესიას.