კვების მაჩვენებლები (თითო ემსახურება)
კალორია - 206
მსუქანი - 13 გრ
წებოები - 18 გ
პროტეინი - 4 გრ
სულ დრო 25 წთ
მომზადება 10 წთ , საზ 15 წთ
მომსახურება 2 servings (206 კალორია)
მზადაა რაღაც მდიდარი, decadent და შოკოლადი? ეს flourless, წებოვანა თავისუფალი შოკოლადის ტორტი არის სრულყოფილი გაზიარება და იღებს მხოლოდ ხუთი წუთის მოსამზადებლად. ეს გემრიელი გზაა შოკოლადის გულის ჯანსაღი სარგებლიანობის გარეშე შაქრისა და თეთრი ფერის გარეშე, ამიტომ ეს დიაბეტის დიეტაში სრულყოფილია.
შემადგენლობა
- 2 teaspoons კარაქი
- 1.5 უნცია მუქი შოკოლადი, დაჭრილი
- 1 დიდი კვერცხი
- 2 ჩაის კოვზი შაქარი
- 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- 1 ჩაის კოვზი შვრიის ფქვილი
- რამდენიმე pinches მარილი
- არაქისის სამზარეულო spray
მომზადება
- Preheat ღუმელი 375F.
- სითბოს კარაქი და მუქი შოკოლადი მიკროტალღოვანი 30 წამში. აურიეთ, შემდეგ სითბოს 10 წამში, სანამ მთლიანად მდნარი არ იქნება.
- კრახი კვერცხის შევიდა მდნარი შოკოლადი, whisking დააკავშიროთ. აურიეთ შაქარი, ვანილის ექსტრაქტი, ფქვილი და რამდენიმე მარილი მარილი.
- Spray ღუმელი უსაფრთხო ramekin ერთად nonstick spray. Scrape batter შევიდა ramekin, ადგილი ღუმელში, და bake 12 15 წუთის განმავლობაში სანამ მოხარშული მეშვეობით. მიირთვით თბილი.
ინგრედიენტების ვარიაციები და ცვლილებები
ეს რეცეპტი იყენებს მუქი შოკოლადის, რომელიც მდიდარია გლუვი-ჯანსაღი ფიტონოტრიენტებიდან კაკაოდან , შაქრის შემცველი შაქრით. ვეძებთ შოკოლადის ბარი დაახლოებით 70 პროცენტი კაკაო ან გამოიყენოთ ნახევრად ტკბილი შოკოლადის ჩიპი.
მიუხედავად იმისა, რომ ეს რეცეპტი არის წებოვანა თავისუფალი, თუ არ გჭირდებათ, რათა თავიდან იქნას აცილებული წებოვანა თავისუფლად გამოიყენოს თეთრი ფქვილი ან მთელი ხორბლის ფქვილი . ჩვეულებრივ, მე მოვუწოდებ მთელ მარცვლეულებს დიაბეტის მქონე ადამიანებისთვის, მაგრამ ტომის კოვზი ისეთი პატარაა, რამდენიც არ აქვს მნიშვნელობა, რა ტიპის იყენებთ. იმისათვის, რომ ეს ტორტი მარცვლეულის თავისუფალი, გამოიყენოთ ნუშის ფქვილი. იგი ამატებს უნაყოფო გემოს შეცვლის გარეშე ტექსტურა ბევრად.
თუ გსურთ შეამციროთ შაქრის და ნახშირწყლების შემცველობის შემცველობა ამ რეცეპტის შემდგომ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ თქვენი არომატული არომატის გამოყენება. ჩემი პირადი ფავორიტი არის ერითრიტი , შაქრის სპირტი, რომელსაც არ გააჩნია მწარე გემო და შაქარი. ორმაგად შეამოწმეთ ნებისმიერი sweetener- ის ეტიკეტები, რომლებიც იყენებენ, მაგრამ ყველაზე მეტად ერთია შაქრის ერთი კონვერსია.
თხევადი სტვის ექსტრაქტის გამოყენების შემთხვევაში, თქვენ სავარაუდოდ საჭიროა 7 დან 10 წვეთი.
თუ არ გსურთ კვერცხთან ერთად საზრდო, ეს რეცეპტი შეიძლება გაკეთდეს ნებისმიერი buttery გავრცელებით. თუ იყენებთ, აუცილებლად შეამოწმეთ ინგრედიენტები ნაწილობრივ წყალბადის ზეთი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ქოქოსის ზეთი. მიუხედავად იმისა, რომ უფრო მაღალია გაჯერებული ცხიმი, ვიდრე კარაქი, კონკრეტული ტიპის გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავა აქვს ნეიტრალური ეფექტი ქოლესტერინის დონეს.
სამზარეულო და შეთავაზება რჩევები
ადრე საცხობი, ორმაგი შეამოწმეთ, რომ თქვენი ramekin არის ღუმელი უსაფრთხო. თქვენ ნამდვილად არ გვინდა, რომ აფეთქდეს ღუმელში! არა მხოლოდ ის საშინელი სასადილო, მაგრამ თქვენ ასევე არ მინდა გამოტოვოთ out ამ გემრიელი chocolatey მკურნალობა.
თუ არ გაქვთ ღუმელი უსაფრთხო ramekin თქვენ ასევე "bake" ეს მიკროტალღოვანი გამოყენებით mug. მიკროტალღოვანი შეიძლება მშრალი აღმოჩნდეს მხოლოდ ოდნავ, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ სუფრის კოვზი რძე. მიკროტალღოვანი კარაქი და შოკოლადი ერთად mug, whisk დანარჩენ ინგრედიენტები, მაშინ მიკროტალღური ტორტი დაახლოებით 1 წუთი და 30 წამში.
იმისათვის, რომ ამ მკურნალობის კიდევ უფრო decadent, drizzle იგი ცოტა peanut კარაქი და ემსახურება ერთად dollop of whipped კრემი ან პატარა scoop თქვენი საყვარელი ნაყინი. ან, ზედა სეზონური კენკრა დამატებით ანტიოქსიდანტური ზრდისთვის !