5 შერევით ბრენდები, რომლებიც საიმედოდ წებოვანაა თავისუფალი
აკრძალვა ზოგადად შეიცავს pickled კიტრი და სხვა ბოსტნეული, ძმარი და სანელებლები, და ყველაზე კომერციული ბრენდები relish გაიყიდა სასურსათო მაღაზიებში არ შეიცავს ინგრედიენტები, რომელიც შეიცავს წებოვანა. თუმცა, ბაზარზე დღეს ყველა ბრენდი და არომატი არ არის წებოვანა თავისუფალი, რადგან ზოგიერთი პოტენციურად შეიძლება წარმოიშვას წებოვანა და დაბინძურებული წებოვანა.
ქვემოთ მოცემულია ამერიკის შეერთებული შტატების რეალისტური სია, ასევე თითოეული ბრენდის წებოვანა თავისუფალი სტატუსი. თუმცა, თუ თქვენ გაქვთ celiac დაავადება ან არასამთავრობო celiac წებოვანა მგრძნობელობა და მინდა წებოვანა თავისუფალი relish გავრცელება თქვენი წებოვანა თავისუფალი ცხელი ძაღლი , აურიეთ თქვენი tuna სალათი, ან spice up თქვენი meatloaf, თქვენ უნდა გამყარებაში ერთი ამ ხუთი ბრენდების relish:
- საუკეთესო დამლაგებელი
- Mt. ზეთისხილი
- პატაკი (უმეტესი, მაგრამ არა ყველა, წებოვანა თავისუფალია; ქვემოთ იხილეთ დეტალები)
- Stonewall სამზარეულო (ზოგიერთი, მაგრამ არა ყველა, არის წებოვანა თავისუფალი; ქვემოთ იხილეთ დეტალები)
- Wickles Pickles
არ არის წებოვანი ბრენდები და ჯიშები, რომლებიც არ შეიცავს წებოვანა ინგრედიენტებს (რომლებიც წარმოადგენენ ბაზარზე არსებული რეალობის უმრავლესობას) ან შეიძლება არ შეიცავდეს მნიშვნელოვან წებოვებას, რის შედეგადაც ჭარბი წებოვანი ნივთიერებები მოიხმარენ თავს, განსაკუთრებით კი თუ თქვენ განსაკუთრებით მგრძნობიარეა წებოვანა .
გარდა ამისა, ზოგიერთი ბრენდების relish გამოიყენება გამოხდილი ძმარი, რომელიც შეიძლება წარმოებული ხორბლის.
ვინაიდან ზოგიერთი ადამიანი ციტიკას დაავადებასა და წებოვანა სენსიტიურობას რეაგირებს წიწვოვანი მარცვლებისგან, ჩვენ დავინახეთ, რომ ძმრის თითოეული პროდუქტის ქვემოთ (როდესაც მწარმოებელი მზად არის გაამჟღავნოს). მხოლოდ ერთი გემოვნების აღმოვაჩინეთ რეალურად შეიცავს წებოვანა ინგრედიენტი (ქერის ალაო), ასე რომ კარგად იცი, რომ ერთი.
წებოვანა თავისუფალი არიდული ბრენდების (პლუს ზოგიერთი, რომ არ წებოვანა თავისუფალი)
აქ არის ძირითადი ბრენდების, რომლებიც მზადდება ამერიკის შეერთებულ შტატებში გაიყიდება, რასაც თითოეული კომპანია იტყვის იმაზე, თუ არა მისი პროდუქტი წებოვანა თავისუფალია:
- B & G relish . არ წებოვანა ინგრედიენტები. B & G ქმნის ოთხი განსხვავებული ხილის ჯიშებს: ტკბილი გემო, ინდოეთით მოხარშული (სასიამოვნო გემოთი, კომბინირებული კვერცხის ჩათვლით), ცხელი ძაღლი რეცეპტი (ტკბილი გემო მდოგვის შერეული) და მბზინავი კამათელი. არ შეიცავს წებოვანა ინგრედიენტებს და ყველა მზადდება დაწესებულებაში, რომელიც არ ახორციელებს წებოვანა შემცველ პროდუქტებს. თუმცა, ისინი ჯერ კიდევ არ არის ტესტირება კვალი წებოვანა და ამიტომ კომპანია არ იარლიყებს მათ "წებოვანა თავისუფალი", შესაბამისად კომპანია წარმომადგენელი.
- საუკეთესო დამლაგებელი . წებოვანა უფასო. საუკეთესო დამლაგებელი პროდუქცია, Inc, პატარა კომპანია, რომელიც ყველაზე ცნობილია თავისი მწნილებისთვის, ქმნის სამი სხვადასხვა სახის გემო: ტკბილი გემო, კამათელი და ცხელი კამა. კომპანიის მიხედვით, ყველა წებოვანაა მიჩნეული, თუმცა კომპანიის წარმომადგენელი აღნიშნავს, რომ პროდუქცია არ არის წებოვანა თავისუფალი. გამოყენებული ძმარი სიმინდისგან არის წარმოდგენილი.
- კლაუსენი . არ წებოვანა ინგრედიენტები. Claussen გთავაზობთ ერთი relish არომატი: pickle relish. ეს არის Kraft Foods ბრენდი. Kraft ეტიკეტები ზოგიერთი საკვები წებოვანა თავისუფალი და აცხადებს, რომ ის მოვუწოდებთ გარეთ ნებისმიერი ხორბლის, ქერის, ან ჭვავის ინგრედიენტები მისი პროდუქტის ეტიკეტების. Claussen relish არ შეიცავს წებოვანა ინგრედიენტებს, მაგრამ არ ითვლება წებოვანა თავისუფალი კომპანია, შესაძლოა გამო პოტენციური წებოვანა ჯვარი დაბინძურების წარმოებაში. Claussen relish მოიცავს თეთრი ძმარი, რომელიც შეიძლება მიღებული ხორბალი.
- Crosse & Blackwell . შეიცავს წებოვანა. ეს ბრიტანული კვების პროდუქტების მწარმოებელი კომპანია, რომელიც JM Smucker Co.- ის შვილობილი კომპანიაა, აშშ-ში ერთ-ერთი კერძი პროდუქტია: ბრენსტონის მწნილის გემო. პროდუქტის პირველი ინგრედიენტია ქერისგან დამზადებული ძმარი ძმარი, ამიტომ ეს ნამდვილად არ არის წებოვანა თავისუფალი. გაითვალისწინეთ, რომ ალაო ძმარი უფრო ხშირად გამოიყენება როგორც ინგრედიენტი გაერთიანებულ სამეფოში და ევროპის ქვეყნებში, ისე, როგორც ყოველთვის საზღვარგარეთ მოგზაურობისას ორჯერ შემოწმებისას.
- ჰაინზი . არ წებოვანა ინგრედიენტები . ჰაინზი მრავალფეროვანია მრავალფეროვნებით: ტკბილი გემოთი, კენკრის კერძი (მტკნარი მწნილის შემცველი სათლელი გემოთი), ცხელი ძაღლი რეცეპტი (აერთიანებს გემოვნებას და მდოგავს), ხახვს, და ინდოელს. შემადგენლობა სხვადასხვა ფორმულას შორის განსხვავდება, მაგრამ ზოგადად მოიცავს კიტრი, კომბოსტო, მარილი, სანელებლები და გამოხდილი ძმარი. კომპანია არ იბეჭდება მათ წებოვანა-თავისუფალი, რაც იმას ნიშნავს, რომ ისინი შეიძლება დაექვემდებარონ წებოვანაში დაბინძურებას. ჰაინზი იყენებს ძმებს, რომლებიც სიმინდისგან გამოიყოფა და არა წებოვანა.
- Mt. ზეთისხილი . წებოვანა უფასო. Mt. ზეთისხილი 12 სხვადასხვა სახეობის გემოვნებით ხდის რეგულარული ტკბილი გემოთი (პლუს არა შაქრის შემცველი ჯიშისგან), კენკრის მოხარშული (პლუს ნატრიუმის ჯიშის ნაზავია) და ცხელი ძაღლი, ხვდება ზღვის მარილით ტკბილ და კამათებს. ყველა წებოვანა თავისუფალია (მილიონზე მეტ ნაწილად), იტყობინება კომპანია. ისინი ასევე იყენებენ სხვა საერთო ალერგენებს, მათ შორის რძის, კვერცხის, თხილის, არაქისის, ხეხილის, სოიოს და MSG. Mt. კომპანია Olive- ის გამოხდილი ძმარი სიმინდის ბაზაზეა.
- ნალლი პიკესი . არ წებოვანა ინგრედიენტები. ნალილი ყიდის პიკელებს და აახლოვებს Pacific Northwest (ჩრდილოეთ კალიფორნია, ორეგონი და ვაშინგტონის შტატი), მონტანა, იდაჰო და იუტა. შერეულ ჯიშებში შედის კენკლოვანი ჭურჭელი (შესუსტებული ბოთლი), ცხელი ძაღლი, მდოგვი, კენკალი და ჰამბურგერი. პროდუქცია არ შეიცავს წებოვანა ინგრედიენტებს.
- პატაკი . ყველაზე წებოვანა თავისუფალი. თქვენ შეიძლება გაეცნოთ ინდური სტილის სიმმელის სოუსით (ასევე წებოვანა თავისუფალი) ამ კომპანიის მიერ. პატაკი ასევე ქმნის მრავალფეროვან პროდუქტს, რომელიც ეტიკეტებს "პიკელებს", რომელთაგან ყველა წებოვანაა თავისუფალი (20 მილიონზე ნაკლები წიწაკა). არჩევა ცაცხვი (და ცხელი ცაცხვი) პიკნი, მანგო (და ცხელი მანგოს) პიკელდი, ქათმის კვერცხის ჩრდილი, ცხელი ჩაი მწნილი, შენიშვნა, რომ ცხელი შერეული პიკელი და ნივრის პიკალი არ იბეჭდება წებოვანა-თავისუფალი, ასე რომ აქედან გამომდინარე. ყველა შეიძლება შეიცავდეს არაქისის, ნუშის და კეშირის კვალი.
- Stonewall სამზარეულო . ზოგიერთი g luten თავისუფალი და ზოგიერთი არ წებოვანა ინგრედიენტები . ეს სპეციალობის ბრენდი 6 სხვადასხვა ტიპის ხილისგან შედგება, რომელთაგან ორი "გლუტენ-თავისუფალი" (მათ შორის 20-ზე ნაკლები ნაწილაკების წონაში) და მათგან ოთხი არ შეიცავს წებოვანა ინგრედიენტებს (მაგრამ არ არის ტესტირებული წებოვანა, ან შეიძლება დამუშავდეს წებოვანაში დაბინძურება). წებოვანა თავისუფალი ეტიკეტირებული არომატები მოიცავს ფერმერის წითელი გემოთი (აერთიანებს ცხელი და ტკბილი წითელი წიწაკა ხახვიანი) და მწნილი პიკლის გემო (ცხელი ძაღლი მტკნარი და ტკბილი გემოთი). არომატიზატორებს არ შეიცავს წებოვანა ინგრედიენტებს, რომლებიც იყენებენ ფერმენების მწვანე გემოვნებას ("ტრადიციული" გემოვნების დაახლოებას), პიკანტური სიმინდის გემო, პიკანტური სიმინდი და პომიდორი, და ახალი ინგლისის მარწყვის გემო.
- მოვაჭრე ჯო ის . არ წებოვანა ინგრედიენტები. ეს quirky სასურსათო მაღაზია ჯაჭვის რამოდენიმე სხვადასხვა სახის გემოს, მათ შორის ტკბილი pickle relish, ინდოეთის relish, cranberry ფორთოხლის relish და სიმინდის და chili relish (არა ყველა მაღაზიები განახორციელოს ყველა ელემენტი). სამწუხაროდ, არცერთი არომატული პროდუქტი არ არის მარცვლეულის თავისუფალი პროდუქტების Trader Joe- ს სიაში, ასე რომ თქვენ უნდა აირჩიოთ კიდევ ერთი ბრენდი.
- ვლასური . არ წებოვანა ინგრედიენტები. უკეთესია თავისი მწნილისთვის ცნობილი, ვლაზიკას სამი სხვადასხვა სახის გემო აქვს: ტკბილი რეცეპტი, ხალისიანი რეცეპტი (შეკუმშვის კონტეინერში) და კამა. არც ერთი წებოვანი ნივთიერებები არ გააჩნია, მაგრამ ისინი შეიძლება დამუშავებულ იქნას წებოვანაში დაბინძურებული ქოქოსის საწინააღმდეგოდ.
- Wickles Pickles . წებოვანა უფასო. Wickles, პატარა Alabama კომპანია, იღებს სამი სხვადასხვა სახის relish: მწვანე relish, ცხარე წითელი სენდვიჩი გავრცელებული relish და Wicked Jalapeño relish. Wickles Pickles- ის ყველა პროდუქტი, მათ შორის სამი გემოვნების არომატით, გლუტენ-თავისუფალია, როგორც კომპანია, რომელიც იყენებს ვაშლის სიდრი ძმარს მისი პროდუქციით.
- ვუდსტაკი . არ წებოვანა ინგრედიენტები. Woodstock Foods ხდის ორი სხვადასხვა სახის relish: ორგანული ტკბილი relish და ორგანული Jalapeño relish. კომპანია (რომელიც იბეჭდება ზოგიერთი პროდუქტის წებოვანა თავისუფალი) არ განიხილავს არც მისი წებოვანა თავისუფალი, მიუხედავად იმისა, რომ არც შეიცავს გლუვ მარცვლოვან ინგრედიენტებს.
სიტყვა სიტყვა
დამშვიდდით შეიძლება იყოს დაბალკვალიფიცირებული condiment. ეს ბუნებრივია წებოვანა თავისუფალი (გამყარებაში ერთი ხუთი წებოვანა თავისუფალი ბრენდების ზემოთ ჩამოთვლილი), და ეს ძალიან მრავალმხრივი, ამიტომ დიდი ინგრედიენტი შენარჩუნება ხელი თქვენს მაცივარში. ცხადია, თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ გემო (თქვენი წებოვანა თავისუფალი კეტჩუპი და წებოვანა თავისუფალი მდოგვი ) თქვენს ცხელი ძაღლებსა და ჰამბურგერებზე (ნუ დაგავიწყდებათ წებოვანა თავისუფალი buns ). მაგრამ ასევე განიხილავს ამ პოტენციურ მიზნებს:
- აურიეთ იგი ქათმის და ჭიქა სალათი
- გამოიყენეთ იგი გულუხვად გემრილად დამზადებული კარტოფილი სალათისა და მაკარონის სალათი
- შეურიეთ თქვენი საყვარელი გემოვნების წებოვანა თავისუფალი მაიონეზი, რათა დიდი დეგუსტაცია სენდვიჩის გავრცელების (relish, მაიო და კეტჩუპი ხდის ათასი კუნძული გასახდელი, ხოლო relish, მაიო და ლიმონის წვენი ხდის tartar სოუსით)
- დაამსხვრიეთ ზეითუნის ზეთი სალათი ზედმეტად ან სურნელოვანი სამზარეულოს ზეთი
- mash ის შევიდა კვერცხი yolks ამისთვის deviled კვერცხები
როგორც ზემოთ განვიხილეთ, თქვენ სავსებით ნაკლებად სავარაუდოა აშშ-ში, რომელიც შეიცავს წებოვანაზე დაფუძნებულ ინგრედიენტს - ერთადერთი ძირითადი გამონაკლისი ბაზარზე არის მდიდარი ძმარი, რაც ბრიტანული კომპანიის მიერ არის დამზადებული. თუმცა, თქვენ უნდა ნახოთ, რომ მოსალოდნელია წებოვანა ჯვარი დაბინძურების relish. სწორედ ამიტომ ვურჩევ მხოლოდ relish, რომ კონკრეტულად განიხილება "წებოვანა თავისუფალი."
> წყარო:
> სელიკის დაავადებათა ფონდი. რა უნდა ვჭამო? ფაქტების ფურცელი.