Შემწვარი ყვავილოვანი კომბოსტო steaks ერთად Romesco სოუსით რეცეპტი

კვების მაჩვენებლები (თითო ემსახურება)

კალორია - 212

ცხიმი - 12 გრ

წებოები - 22 გ

პროტეინი - 8 გრ

საერთო დრო 75 წთ
მოსამზადებელი 60 წთ , საზ 15 წთ
მომსახურე 2 (2 სტეიკები + 1/2 ჭიქა სოუსი)

გულის ჯანსაღი დიეტური ნიმუშის ერთ-ერთი კომპონენტი, რომელიც ხელს უწყობს ქვედა არტერიულ წნევას, ნაკლებად ხორცი მოითხოვს. მეფრინველეობა და თევზი უკეთესია, ვიდრე წითელი ხორცი და დამუშავებული ხორცი, მაგრამ ბოსტნეული უფრო უკეთესია.

ერთ-ერთი საუკეთესო საშუალებაა ბოსტნეულის მომზადება, რომელიც საკმარისად გულსაყრელია, მთავარი საჭმლისთვის არის "საჭმლის" გაჭრა, ისე, რომ თქვენ კვლავ იგრძნობთ, რომ თქვენ უბრალოდ შეჭამთ სავსე ნაწილის ნაცვლად. სხვა გზა არის დაამატოთ ტონა გემოს ისე, რომ გრძნობთ კმაყოფილი.

Grilling ყვავილოვანი ნაყენის ნაცვლად საცხობი ან sauteeing დასძენს ზოგიერთი ლამაზი არომატი, მაგრამ რეალური Punch მოდის თამამი Romesco სოუსით. წიწაკის წიწაკა, პომიდორი, ნიორი და ნუშის გამოშრობა ბუნებრივი ტკბილეულით, რომლითაც ლამაზად მოსიყვარულე წიწაკა. ეს პაკეტები ისეთი უზარმაზარი პაკეტია, რომ არასდროს არ მიხვდები, რომ მარილი არ არის.

შემადგენლობა

• 2 tablespoons ნედლეული ნუშის
• 2 კბილი ნიორი
• 1/2 მსხვილი წითელი წიწაკა
• 1 რომა ტომატი
• 1 ჩაის კოვზი ზეითუნის ზეთი
• 1 ჩაის კოვზი თეთრი ბალზამიანი ძმარი
• 2 teaspoons შებოლილი წიწაკა
• 1/8 ჩაის კოვზი წიწაკა
• 1 პატარა ხელმძღვანელი ყვავილოვანი კომბოსტო
• 2 teaspoons ზეითუნის ზეთი
• 1/2 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
• 1/2 ჩაის კოვზი შავი პილპილი
• F resh ოხრახუში, დაჭრილი ამისთვის garnish

მომზადება

1. იმისათვის, რომ romesco სოუსით, სითბოს ღუმელი 400F. შეავსეთ საცხობი ფურცელი კილიტა. მოათავსეთ წიწაკა, პომიდორი, ნიორი და ნუშის ზეთი საცხობი ფურცელი და შემწვარი 10-15 წუთის განმავლობაში, ან ნუშის შემცველი.
2. წაშლა ნუშის, როტაცია წიწაკა და პომიდორი, და აურიეთ ნიორი. ღუმელში დაბრუნება და გაგრძელების შემწვარი, კიდევ 10 წუთი, ან ნიორი და პომიდორი რბილია.
3. წაიღეთ ნიორი და პომიდორი და დაიწვა წიწაკა, ზოგჯერ მბრუნავი, სანამ ტყავი არ იწვევდა.

1. ამოღება წიწაკა და ჩაყარეთ თასში. საფარი და მოდით იჯდეს 10 წუთი.
2. ნაზად კანი ტყავი წიწაკა და პომიდორი. წაშალეთ ტყავი და წიწაკა თესლი და ღეროვანი.
3. მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი სოუსით მაღალი იკვებება ბლენდერით ან კვების პროდუქტების გადამუშავებით და ნაზავია.
4. დაჭრილი ყვავილოვანი კომბოსტო ვერტიკალურად შევიდა 1-inch steaks. წაიღეთ ზეითუნის ზეთი და sprinkle ნიორი ფხვნილი და წიწაკა.
5. სანიაღვრე გრილი ან გრილი პანში საშუალო სითბო. გრილის ყვავილოვანი სტეიკები 4-5 წუთი ერთ მხარეს. გინდა, რომ ისინი ოდნავ მოჭრილიყვნენ გარედან, მაგრამ არა შიგნით.
6. კოვზი დაახლოებით 1/4 ჭიქა Romesco თითოეული ყვავილოვანი კომბინაციის სტეკის და sprinkle ერთად ოხრახუში.

ინგრედიენტების ვარიაციები და ცვლილებები

დარწმუნდით იყიდოს შებოლილი წიწაკა, რადგან რეგულარულ პაპრიას არ აქვს იგივე ეფექტი - თქვენი სოუსი უბრალოდ არ იქნება კბილები.

სამზარეულო და შეთავაზება რჩევები

იმისათვის, რომ უზრუნველყოთ სრული ცილის ნახვა ამ კვებაზე, გააფართოეთ ყვავილოვანი კომბინაცია კვინვასთან ან შავი ლობიოთი და შეიძლება მწვანე ვეგეა.

ორმაგი ან სამმაგი რეცეპტი სოუსით შეინახეთ მაცივარში კოვზი, თევზი ან კვერცხი, სწრაფი და არომატული ვახშამი.

თითოეული მსახური უნდა იყოს ორი სტეიკი, რომელიც დაფარულია დაახლოებით 1/2 ჭიქა სოუსით.