ჯანსაღი არჩევანი და რა უნდა მოერიდეთ ტაილანდურ რესტორნებს
თუ გიყვართ მსუბუქი, ბოსტნეული, ზღვის პროდუქტები და ხორცი, მაშინ თქვენ მიყვარს ბევრი ჯანსაღი მენიუს ნივთები ტაილანდურ რესტორნებში. მაგრამ ყველაფერი ტაილანდურ მენიუში არ არის ჯანსაღი. გაირკვეს, თუ რა უნდა შეუკვეთოთ და რა უნდა გააკეთოთ იმისათვის, რომ შევინარჩუნოთ თქვენი ჯანსაღი კვების პროგრამა ან წონის დაკარგვის გეგმა სიმღერაში, როდესაც ჭამთ ტაილანდური საკვები.
Thai Menu- ის ანალიზი
ტაილანდურ რესტორნებში ბევრი მენიუ საკმაოდ ფართოა.
თუ თქვენ არ იცნობთ ტაილანდურ საკვები, შეიძლება გადააჭარბოთ გვერდს გვერდის ნავიგაციისთვის ჯანსაღი მოსაკრებელის პოვნაში. გახსოვდეთ, რომ ყოველთვის შეგიძლიათ სთხოვოთ თქვენს სერვერს წინადადება. მაგრამ გაირკვეს თუ არა სასურველი საკვები, რომელიც დაბალია კალორია , დაბალია ცხიმიანი ან დაბალი ნახშირწყალბადში. თუ თქვენ უბრალოდ ითხოვენ "ჯანმრთელი" საკვები, არ შეიძლება მიიღოთ კვება, რომელიც შეესაბამება თქვენს მოთხოვნებს.
ბევრი ტრადიციული ტაილანდური რესტორანი ემსახურება კრუას. მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ შეიძლება იცნობს საერთო spice blend მოუწოდა curry, "curry" მსახურობდა ტაილანდური რესტორანი ოდნავ განსხვავებული. ტაილანდური კეისები ნაღების კერძები (ზოგჯერ კი "სანო"), რომლებშიც ჩვეულებრივ შეიცავს ქოქოსის რძეს, კენკრის პასს, ბოსტნეულს, მწვანილს და ხორცს ან ზღვის პროდუქტს.
Curries მოდის სხვადასხვა Spice დონეზე, როგორიცაა ცხარე წითელი curry, ტკბილი და პიკანტური მწვანე curry, მსუბუქად ტკბილი და პიკანტური Panang Curry, ან ზომიერი მასაჟის Curry, რომელიც ხშირად ტკბილი და peanutty.
Curries შეიძლება იყოს უმაღლესი კალორია გამო ქოქოსის რძე, რომელიც, როგორც წესი, ერთი ძირითადი ინგრედიენტები. მაგრამ თუ შეამჩნიეთ ძალიან ცხარე კულინარი, შეიძლება შეჭამოთ ნაკლებად. ბევრი სასადილო აღმოჩნდება ძნელია ძალიან ცხარე საკვებს.
თუ თქვენ სასურველ ნაკლებად ცხარე საკვები, ჯერ კიდევ უამრავი სარგებლობენ Thai მენიუ, რომელიც დაიცავს თქვენს დიეტა გზაზე.
ახალი ხორცი და ზღვის პროდუქტები, ხილი, მწვანილი და ბოსტნეული ყველა პოპულარული ინგრედიენტი აზიური საკვები.
Pad ტაილანდური კვების
| Chicken Pad ტაილანდური კვების ფაქტები | |
|---|---|
| ემსახურება ზომა 10 oz (280 გ) | |
| პერ მსახურება | % დღიური ღირებულება* |
| კალორია 430 | |
| კალორია საწყისი Fat 72 | |
| სულ მსუქანი 8g | 12% |
| გაჯერებული Fat 1.5g | 8% |
| ქოლესტერინის 30 მგ | 10% |
| ნატრიუმი 880 მგ | 37% |
| ნახშირწყლები 71 გ | 24% |
| დიეტური ბოჭკოვანი 3 გ | 12% |
| შაქარი 20 გრ | |
| პროტეინი 20 გრ | |
| > * 2,000 calorie დიეტაზე დაყრდნობით | |
ტაილანდური მენიუს ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული კერძებია ტაილანდური ტაილანდი. Pad Thai არის გაღიმებული შემწვარი ბრინჯი noodles ერთად კვერცხი, ლობიო ხაჭო, ლობიო sprouts, scallions და გაანადგურა არაქისის. რესტორანში რესტორანში, როგორც წესი, გარკვეული ვარიაციაა. თქვენ ხშირად შეუკვეთოთ ტაილანდური ტაძარი ხორცით, ზღვის პროდუქტებით ან ტოფუით.
მიუხედავად იმისა, რომ კერძი არ არის, როგორც წესი, ყველაზე მაღალი კალორია ტაილანდურ მენიუში, იგი მნიშვნელოვან კალორიებს აწვდის, რადგან გაჟღენთილია სალათი, რადგან კერძი შეიცავს არაქისის. ტაილანდური კვების კერძი ზოგჯერ ეჭვქვეშ აყენებს კითხვას შაქრის კერძით. ადამიანების უმრავლესობამ არ ველოდი, რომ ჭარხლის კერძი შაქარია, მაგრამ ერთი ჯარიმა 20 გრამს შეადგენს. თუ თქვენ ცდილობთ შაქრის შემცირებას თქვენს დიეტაში, განიხილეთ სხვა entree- ს შერჩევა. ბოლოს, pad ტაილანდური მაღალია ნატრიუმის, ასე რომ არ შეიძლება იყოს ჭკვიანი ვარიანტი ვინც თვალს მათი მარილი მიღება.
რაც შეეხება სხვა კვების სხვა პოპულარულ კერძებს? ტაილანდურ მენიუში ბევრი კერძები დამზადებულია ბრინჯით ან ცელოფანის ნოუებით. ეს არის ნათელი noodles დამზადებული სახამებელი და წყალი. USDA მონაცემების მიხედვით, ცელოფანის Noodles ერთი ჭიქა 492 კალორიას, 121 გრ ნახშირწყლებს, ხოლო ერთი გრამი ცხიმისა და ცილის ნაკლებ.
ჯანსაღი პარამეტრები ტაილანდურ მენიუზე
თუ გსურთ შეინახოთ თქვენი კალორი და ცხიმის მიღება დაბალია, როდესაც ტაილანდურ რესტორანს სტუმრობთ, სკანირება მენიუდან რომელიმე ამ ვარიანტისთვის.
- ტაილანდური გაზაფხული რულონები. ეს რულონები, როგორც წესი, მზადდება ახალი shrimp, ბოსტნეული და / ან tofu. ისინი გახვეული ნათელია გაზაფხულზე roll wrappers და არ შემწვარი.
- სუპები. მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთი სუპები ტაილანდურ რესტორნებში დამზადებულია ქოქოსის რძით, ჯანმრთელი სუპები მზადდება ნათელი ბულით და შეიცავს ქათმის, საქონლის ხორცი ან ტოფუს ბოსტნეულს და მწვანილს, შპალიანებს ან ნიორით.
- ტაილანდური სალათები. ბევრი ამ ახალი, მსუბუქი სალათები მზადდება შერეული მწვანილი, კიტრი, პომიდორი, შვრია ან ტოფუ. ისინი ხშირად მსახურობენ პიტნის გასახსნელად ან ციტრუსოვანი vinaigrette გასახდელი.
- ქათმის სათესლე ეს skewered ქათმის მკერდი appetizers არიან marinated ერთად მწვანილი და შემწვარი. ისინი ხშირად მსახურობდნენ სოუსით.
თქვენ ასევე იხილავთ ბევრი აურიეთ fry არჩევანი ტაილანდურ მენიუში. ბევრი მათგანი შეიძლება იყოს ოდნავ მაღალი ცხიმიანი გამო პრეპარატის მეთოდით, მაგრამ თუ თქვენი წონის კონტროლი კონტროლდება , ეს კერძები შეიძლება უზრუნველყოფილი იყოს მჭლე ხორცი და ბოსტნეული.
ნაკლებად ჯანსაღი პარამეტრები ტაილანდურ მენიუზე
ასე რომ, რა უნდა გააკეთოთ იმისათვის, რომ ჯანსაღი დარჩე ტაილანდურ რესტორანში? გამოტოვეთ საკვები, რომელიც შემწვარია. შემწვარი wontons ან crispy რულონები პოპულარულია ბევრი მენიუები და უზრუნველყოს პატარა კვების. თქვენ ასევე შეგიძლიათ იხილოთ შემწვარი კალამი ან შემწვარი თევზის ნამცხვრები ზოგიერთ მენიუში.
თუ გსურთ ძალიან ფრთხილად იყავით კალორიებზე, გამოტოვეთ პიკანტური ჩამოსხმის საწებელიც. ზოგიერთი მათგანი მაღალია ცხიმით, მაღალია შაქრით და მაღალია კალორიით.