კვების მაჩვენებლები (თითო ემსახურება)
კალორია - 298
მსუქანი - 8 გრ
წებოები - 50 გ
პროტეინი - 10 გ
სულ დრო 30 წთ
მომზადება 10 წთ , მზარეული 20 წთ
ჯილდოები 3 (4 ბლინები + 4 ვაშლი ნაჭერი)
Pile ეს ბლინები მაღალია გულძმარვა მეგობრული საუზმე მკურნალობა. ისინი არ შორს არიან ტრადიციული ჯიშისგან, ნაცვლად იმისა, რომ მხოლოდ რამოდენიმე tablespoons of melted butter, ჩვენ ვიყენებთ მხოლოდ tad საზ ქვემოთ დარიჩინის და Ginger spiked ტკბილი წითელი ვაშლი. ეს ხელს უწყობს ცხიმის შემცველობის შემცველობას, რაც, თავის მხრივ, ხელს უშლის კუჭ-ნაწლავისა და საყლაპავის (აგრეთვე თქვენი ქვედა საყლაპავის სფინქტერის სახელით) ბარიერს შორის მჟავის მეშვეობით. თხილის sprinkle, რომელიც ადრეული კვლევის ვარაუდობს შეიძლება იყოს სასარგებლო in soothing გულძმარვა, დაასრულა კერძი.
ასევე აღსანიშნავია, რომ ეს ბლინები მზადდება მთელი ხორბლის ფქვილით, რაც ხელს უწყობს სხვა ინგრედიენტებისგან მჟავიანობას. ეს მკვრივია, ამიტომ ის შეესაბამება ყველაფერის ფქვილის თანაბარ რაოდენობას, რათა ბზარები დაიხუროს ფხვიერი მხარეზე. მთელი მარცვალი ზოგადად დაეხმაროს შთანთქმის მჟავა, ეხმარება თავიდან ასაცილებლად გულძმარვა.
შემადგენლობა
- 1/2 ჭიქა მთელი ხორბლის ფქვილი
- 1/2 ჭიქა ყველაფერის ფქვილი
- 1 სუფრის კოვზი შაქარი
- 1 ჩაის კოვზი საცხობი ფხვნილი
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 1 ჭიქა ცხიმიანი რძე
- 1 დიდი კვერცხი, სცემეს
- 2 tablespoons avocado, mashed
- 1 სუფრის კოვზი წყალი
- არაქისის სამზარეულო spray
- 1 tablespoon unsalted კარაქი, მდნარი
- 1 დიდი წითელი გემრიელი ვაშლი
- 1/2 ჩაის კოვზი
- 1/2 teaspoon ადგილზე დარიჩინი
- 2 tablespoons წყალი
- 1.5 teaspoons თაფლი, გაყოფილი
მომზადება
- შეურიეთ მშრალი ინგრედიენტები (მთელი ხორბლის ფქვილი, ყველა დანიშნულების ფქვილი, შაქარი, საცხობი ფხვნილი და მარილი) პატარა თასში.
- Whisk ერთად სველი ინგრედიენტები (რძე, კვერცხი, avocado და წყალი) ცალკე თასი, შემდეგ დაამატეთ მშრალი ინგრედიენტები და აურიეთ სანამ კარგად შედის.
- Spray დიდი პან ერთად ქვაბი სამზარეულო spray და სითბოს მეტი დაბალი საშუალო Flame. კოვზი ბლინი ცის პანში, დაახლოებით 2 tablespoons თითო ბლინი, და flatten ქვემოთ შევიდა მრგვალი ფორმის. საზ 2 დან 3 წუთი ერთ მხარეს და დამატებითი წუთი მეორე, სანამ ოდნავ ოქროსფერი ყავისფერი.
- მიუხედავად იმისა, რომ ბლინები სამზარეულო, ძირითადი და thinly ნაჭერი ვაშლის შევიდა 12 ნაჭერი. თასი, დაასხით კარაქი მეტი ნაჭერი და ავურიოთ ერთად Ginger და დარიჩინის.
- მოაწყეთ ვაშლის ნაჭრები ცალკე პანში და 3-5 წუთის განმავლობაში საშუალო ხანძრის შემცველობით, სანამ ოდნავ შეარბილა. დაამატეთ წყალი შუა ნაწილამდე.
- მოაწყეთ 4 ბლინები ფირფიტაზე და ზევით მოხარშული ვაშლით. Sprinkle ერთად 1/2 ჩაის კოვზი თაფლი და ისიამოვნეთ.
ინგრედიენტების შემცვლელი და ვარიაციები
ჩვენ გირჩევთ გამოიყენოთ უცხიმო ძროხის რძის ნაცვლად მთელი რძე ან რძის ალტერნატივა ორი მიზეზის გამო. პირველ რიგში, უცხიმო ჯიში ეხმარება ქვედა მხარეს რეცეპტის საერთო ცხიმიანი შემცველობა, რაც მნიშვნელოვანია გულძმარვის თავიდან ასაცილებლად. მეორეც, უფრო მეტ ცილებს გვთავაზობს, ვიდრე რძის ალტერნატივები, როგორიცაა ნუშის ან სოიოს რძე. თუმცა, თუ თქვენ არ შეგიძლიათ დალევა ძროხის რძე, მოგერიდებათ სვოპ გარეთ unsweetened ნუშის ან სოიოს.
როდესაც საქმე ეხება ვაშლს, წითელ ჯიშებს, როგორიცაა გალა, წითელი გემრიელი და ფუჯი.
ისინი ტკბილი და არ იყენებენ ჩვეულებრივ სამზარეულოს, მაგრამ მწვანე ვაშლი ტკბილი და მჟავეა, ასე რომ არ იმუშაოს ასევე გულძმარებთან ერთად.
აქ არის მარტივი სვოპი ამისთვის fresher არომატი: თუ თქვენ გაქვთ ხელმისაწვდომი, გამოიყენოთ ორმაგი თანხა ახლად ადგილზე Ginger ნაცვლად ადგილზე.
სამზარეულო და შეთავაზება რჩევები
ყველაზე თქვენი საკვები ჩვეულებრივი უცხიმო იოგურტი ნაცვლად ან თაფლით.
არსებობს ადრეული კვლევა, რომელიც გულისხმობს კავშირი ჯანსაღი ნაწლავის ბაქტერიას და შემცირებულ გულძმარვას შორის. საკვები, როგორიცაა უცხიმო იოგურტი ხელს უწყობს ჯანსაღი microbiome.
თქვენ ასევე შეგიძლიათ ცდუნება ისიამოვნოთ საუზმე კოფეით, ჩაის ან წვენით. სამწუხაროდ, ეს არის ყველა ცნობილი გულძმარვა იწვევს. ამის ნაცვლად, შეგიძლიათ შეამოწმოთ დეკოფაირებული ყავა ან დამამშვიდებელი ჩაიმონი ჩაი-ისინი ყოველთვის არ იწვევენ გულძმარვას, განსაკუთრებით თუ თქვენ გაქვთ თქვენი რჩევები ერთი რვა უნცია ჭიქაში.