როგორ ჩადება Stuffed Brie ერთად Appetizing Fillings დაბალი Carb Diet
დაბალი carb appetizers, როგორიცაა ამ Stuffed Brie Cheese რეცეპტები ძნელია. როდესაც თქვენ აპირებთ პარტიის, და მინდა რაღაც მარტივი, ელეგანტური და გემრიელი რათა, თქვენ უნდა განიხილოს შემოტანა რაღაც, რომელიც შეესაბამება თქვენს დაბალი carb დიეტა. ეს appetizer შეიძლება ერთად 5 წუთში და იქნება მისასალმებელი ნებისმიერ მხარეს. ეს brie ყველი - მდიდარი, buttery, luscious და რბილი გაყოფილი და გავრცელებული შუა ერთად ფენის კონტრასტული არომატით.
ეს არომატი შეიძლება იყოს ტკბილი, tart ან savory ერთად plethora of fillings ჩვენ მოიცავს ქვემოთ.
ყველი და დაბალი Carb Pairings
Brie არის განსაკუთრებით დაბალი carb ყველი - მიიღოს გრამი ნახშირწყლების, ნეტავ უნდა ჭამა ნახევარი ფუნტი Brie ყველი! ერთ-ერთი ტკივილი, რომლითაც შეინარჩუნეთ მთელი მადის დაბალი კარბი, აირჩიე ალკოჰოლური სასმელების ან პურის ალტერნატივა ყველით. ტკბილეული ფაილებისთვის, ბოსტნეული, როგორიცაა კიტრი ან ჯეკამა ნაჭერი კარგად მუშაობს. ტკბილი შემავსებლებისთვის მე მიყვარს თხელი ვაშლი ან მსხალი ნაჭრები. ერთი ჩემი საყვარელი რამ, რათა პარტია არის შებოლილი ორაგული შევსებული brie ერთად კიტრი ნაჭერი - გარანტირებული გაქრება!
როგორ არჩევა Brie ყველი
ყველაზე მნიშვნელოვანი ელემენტია, რომ არჩეული იყოს brie, რათა დარწმუნდეს, რომ ეს მწიფდება. Unripe brie არ ექნება, რომ ლამაზი, მდიდარი არომატით. თუ თქვენ ყიდულობთ სუფთა პლასტმასის შეფუთვას, ადვილია ვუთხრა - ყველი მხარეს უნდა დაიბანოს, და ეს იქნება იგივე ფერის ყველა გზა.
თუ გადავხედავთ unripe wedge მჭიდროდ, თქვენ ნახავთ ოდნავ მსუბუქია ფერი ცენტრში, და ეს იქნება უფრო მტკიცე, ვიდრე მწიფე ყველი. Brie არ ripen შემდეგ ჭრის.
მთელი ბორცვები brie ცოტა რთული უნდა იყოს დარწმუნებული შესახებ. დააყენებს ზედა - უნდა იგრძნოს რბილი და ცოტა "springy" - შუაში შორის ფირმა და ძალიან რბილი.
რა გჭირდებათ იმისათვის, რომ გააკეთოთ Stuffed Brie
- მწიფე brie ყველი (სოლი ან მრგვალი), სრულად გაცივებული
- დიდხანს, მკვეთრი დანა (ზოგიერთი მსგავსი serrated დანები ამ, მაგრამ მე ვერ ბევრი განსხვავება)
- შევსება (იხ. ქვემოთ)
- Whipped კრემი ყველი (სურვილისამებრ, მაგრამ სასარგებლოა ზოგიერთი fillings)
შევსება Brie- ისთვის
- შებოლილი ორაგული: ეს არ სჭირდება კრემის ყველი "წამწამს", მაგრამ ზოგიერთს მოსწონს ნაღების ყველით.
- Pesto: სენდვიჩის ფენას pesto შორის ფენების whipped კრემი ყველი. (წინააღმდეგ შემთხვევაში, ყველი "სლაიდები" on pesto.)
- მწვანილი: წვრილფეხა რქოსანი ახალი მწვანილი - ბაზილიკი, კამა, თიამი, ოგრეანო, ან თითქმის ნებისმიერი ბალახს კარგად მუშაობს. ფენა თხელი გავრცელების კრემი ყველი, მაშინ მწვანილი.
- ცხელი წიწაკა: მინას ჟალპენო, სერაუნო, ან ნებისმიერი სხვა ცხელ წიწაკა, მოგეწონათ, შემდეგ გამოიყენეთ კრემის ყველით. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ იტალიური ალუბლის წვენი ან ჯალაპენოსიდან ჯარი. დარწმუნდით, რომ მათ ჯარიმა და გავრცელებული თხელი ფენით.
- სოკო: სოუსი და სოუსი ნიორი, მარილი და პილპილი და ცოტა ღვინო. არ გჭირდება კრემი ყველი ამ ერთი.
- Cranberries: Tangy მოცვი არის დიდი კილიტა ამისთვის ნაღების ყველი. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ შაქრის თავისუფალი მარცვლეული სოუსით , ან დაჭრილი ახალი მოცვი და არბილებენ მათ მიკროტალღოვანი პატარა sweetener. მე მომწამლა ახალი კენკრა, შერეული პქანი ან ნიგოზი. თუ მარწყვის სოუსით იყენებთ, არ გჭირდება კრემი ყველი; თუმცა, ის ხელს უწყობს ფხვიერი კაკლისა და კენკრის წამყვანებს, თუ ახალი მარშრუტი მიდიხარ.
- ჯემი: გაჟღენთილი შაქრის გარეშე ჯემი და კრემის ყველი ფენა. თხილი შეიძლება წავიდეს კარგად, მაგალითად, გარგარი ჯემი ერთად დაჭრილი ნუშის.
ინსტრუქციები
- შილინგი ყველით კარგად (ეს ხელს შეუწყობს ჭრის ადვილი).
- გაჭრა ცენტრში ყველი.
- თუ იყენებთ whipped კრემი ყველის, გავრცელებული თითოეულ მხარეს, დაახლოებით ¼ inch სქელი.
- გაფართოება არჩევანის შესავსებად ქვედა ფენის, და შეცვალეთ დაბრუნება, ისევე როგორც თქვენ, როდესაც მიღების სენდვიჩის.
- მიირთვით ოთახის ტემპერატურაზე, როგორც გავრცელებული დაბალი კარბონის კრეკერი, ბოსტნეული ან მყარი ხილი, როგორიცაა ვაშლი.
ნარჩენების შეიძლება იყოს melted შევიდა omelet, გახვეული დელიში თურქეთის ნაჭერი, ან, რა heck, დიპლომატიური კოვზი!