კვების მაჩვენებლები (თითო ემსახურება)
კალორია - 171
მსუქანი - 13 გრ
წებოები - 11 გ
პროტეინი - 6 გ
სულ დრო 60 წთ
მოსამზადებელი 10 წთ , საზ 50 წუთი
12 (1 ცალი თითო)
არსებობს უამრავი ვარიაციები წებოვანა თავისუფალი ბანანის პურისთვის, მათ შორის ქოქოსის ფქვილის გამოყენებით. პრობლემა ქოქოსის ფქვილისთვის არის ის, რომ ის ტენიანობისგან იტანს ჰაერში, რაც პედსს არალეტალურია ორი ან სამი დღის შემდეგ. ნუშის კვება, როგორც ჩანს, სრულყოფილი გამოსავალია.
ზოგიერთი ამბობს, რომ ბანანი არის მაღალი შაქრის ხილი და არ არის კარგი არჩევანია დაბალი კარბოს დიეტა. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბანანის არომატი ნაყოფის ნაცვლად, თუ გნებავთ, მაგრამ თქვენ კარგავენ ბოჭკოსა და ღირებული ნუტრიენტებით, როგორიც კალიუმია, თუ ამას აკეთებთ. მოდერაცია ყოველთვის გასაღებია.
შემადგენლობა
- 3 საშუალო
- ბანანი , ძალიან მწიფე
- 3 დიდი კვერცხი
- 2 tablespoons ზეთი
- წყალი
- 2 ჭიქა ნუშის კვება
- 1 სუფრის კოვზი საცხობი ფხვნილი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
მომზადება
- სითბოს ღუმელი 350 F.
- მსუბუქად ქურთუკი 9x5-inch loaf პან ერთად სამზარეულო spray და გათვალისწინებულია. თუ თქვენ გაქვთ 2 თასის თხევადი საზომი ჭიქა, გამოვიყენოთ, როგორც ეს საშუალებას იძლევა ადვილად შევაფასოთ სველი ინგრედიენტები.
- უხეშად ბადაგი ბანანი და კოვზი 2-ჭიქა საზომი ჭიქა. ბანანი უნდა იყოს თასზე, მაგრამ ზუსტი გაზომვა არ არის მნიშვნელოვანი. მთავარი ისაა, რომ ყველა სველი ინგრედიენტი ერთობლივად იქნება 2 ჭიქა.
- დაამატეთ კვერცხი და ზეთი თქვენს საზომი თასში. აურიეთ ჩანგალი ერთად ნაზავია. შემდეგ შეავსეთ ჭიქა თასის 2-ჭიქა წყლით.
- საშუალო თასი, whisk ერთად ნუშის კვება, საცხობი ფხვნილი და მარილი სანამ კარგად შერეული.
- სანიშნეს სველი ინგრედიენტები საწყისი საზომი ჭიქა მშრალი ინგრედიენტები და სცემეს 2 დან 3 წუთი ან უბრალოდ სანამ კარგად კომბინირებული. არ შეურიეთ. აურიეთ კაკალი.
- ჩაასხით batter შევიდა მომზადებული loaf პან და გლუვი დაბრუნება. საცხობი 45-55 წუთია, ან სანამ პურის შიგნით ჩასმული კბილის პასტი გამოდის.
- ამოღება ღუმელი და ადგილი მავთულის საკიდების. ზემოთ 10 დან 15 წუთი. ააცილეთ პალმის საჭმელს და გადაათრიეთ იგი თავში. დააბრუნეთ პური თავის მხარეს გაცილებით ადრე გაცივამდე.
სწრაფი პურის შერევით მეთოდები
სწრაფი პურის შერევების სამი ძირითადი მეთოდი არსებობს:
- Muffin მეთოდი: მშრალი ინგრედიენტები და სველი ინგრედიენტები შერეული ცალკე და შემდეგ კომბინირებული სწრაფად. ცხიმი ჩვეულებრივ თხევადი ფორმითაა ნავთობის მსგავსად. ეს რეცეპტი არის სწრაფი პურის მიღების Muffin მეთოდის მაგალითი.
- Creaming მეთოდი: ამ შემთხვევაში, ცხიმი (როგორც წესი, კარაქი ან მარგარინი) whipped ან creamed ერთად ერთად კვერცხები, სანამ მსუბუქი და ფუმფულა ფისუნიაა. შემდეგ სხვა ინგრედიენტები დაემატა.
- ბისკვიტის მეთოდი: გაცივებული ცხიმი, ისევე როგორც კარაქი ან ლავრა, მოჭრილი ფქვილში დაემატება სითხეებს.
სწრაფი პურის ისტორია
სწრაფი პური მიიღებს მათ სახელს იმ ფაქტს, რომ მას შემდეგ, რაც ისინი საფუვრიან საპონი ან საცხობი ფხვნილით (ან ორივე) საფუვრიანი, ისინი სწრაფად მომზადდებიან.
ითვლება, რომ სწრაფი პური წარმოიშვა ამერიკის შეერთებულ შტატებში, როდესაც 1800 წელს ქიმიური სათესლე აგენტები, საცხობი სოდა და საცხობი ფხვნილი მოხვდა. სწრაფი პური მალევე გახდა დაკავებული სოფლის დიასახლის საყვარელი დესერტი, რადგან დრო არ იყო, რომ დრო არ ყოფილიყო.