Არის მწვანე ჩაი, როგორც ჯანსაღი, როგორც წესი, მწვანე ჩაი?

მწვანე ჩაი კარგად არის ცნობილი, რომ ის შეიცავს ანტიოქსიდანტებს, მაგრამ კოფეინს აქვს. თუ თქვენ მგრძნობიარეა კოფეინს ან გინდა რომ ისარგებლოს მწვანე ჩაის ჭიქით ღამით, მაინც მიიღებთ ჯანმრთელ სარგებელს თუ აირჩევთ მწვანე ჩაის დეფაფინირებს? კვლევის კვლევები ცხადყოფს, რომ თქვენ.

რა არის ასე დიდი მწვანე ჩაი?

მწვანე ჩაის ჯანმრთელობის სარგებელი მოდის ფიტო- ქიმიურ ნივთიერებებზე, რომლებიც მცენარეებში ნაპოვნი ბუნებრივი ქიმიური ნაერთებია.

ზოგიერთი ფიტოქიმია, სახელად ფარვანოლები, აძლევს მწვანე ჩაის დიდ ანტიოქსიდანტურ პოტენციალს და სხვადასხვა კვლევების ყურადღების ცენტრშია. კოფეინი ასევე ფიტოქიმიურია, მაგრამ მას არ გააჩნია რაიმე ანტიოქსიდანტების ფუნქცია.

სასმელი რეგულარული მწვანე ჩაი ითვლება კარგია თქვენი ჯანმრთელობისთვის, მაგრამ პატიოსნად, ძნელია იცოდეს, რამდენად კარგია თქვენთვის. 2015 წელს ჩატარებულმა ერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ მწვანე ჩაის მომხმარებლებმა ღვიძლის დაავადებების დაბალი რისკი ჰქონდათ იმ ადამიანებთან შედარებით, რომლებიც არ ატარებენ მწვანე ჩაის, მაგრამ უფრო მეტი კვლევა საჭიროა იმის გასარკვევად, თუ მწვანე ჩაის სასმელი რეალურად შემცირდა რისკი ან მწვანე ჩაი ჰქონდეს სხვა ჯანსაღი ჩვევები, რომლებიც გავლენას ახდენდნენ შედეგებზე. სხვა კვლევებში ვარაუდობენ, რომ მწვანე ჩაის ექსტრაქტები შესაძლოა იყოს თქვენი გულისთვის და ხელი შეუწყონ მცირე რაოდენობით წონის დაკარგვას, მაგრამ ის ეფუძნება მწვანე ჩაის "აბი" -ს მიღებას და არა მწვანე ჩაის სასმელს.

როგორ აისახება მწვანე ჩაი დეგრადირებული მწვანე ჩაი?

პროცესები, რომლებიც კოფეინს ამოიღებენ მწვანე ჩაისგან, ამოიღონ ზოგიერთი პოლიპენოლი, მაგრამ არა ყველა მათგანი.

2003 წელს გამოქვეყნებული ერთი კვლევის თანახმად, რეგულარული ჩაის ფლუანოლის შინაარსი განსხვავდება 21.2 დან 103.2 მგ / გრ / გრამი (გრამი მილი), ხოლო ყურძნის მწვანე ჩაის flavanol შემცველობა 4.6-დან 39.0 მგ / გ-მდე.

ანტიოქსიდანტური ღირებულებები 728-დან 1,686-მდე ტროლოქსი ექვივალენტურია / გ ჩაის რეგულარული ჩაის და 507-დან 845-მდე ტროლექსის ექვივალენტური / გრამი დეკაფაზური ჩაისთვის.

მაშინაც კი, როდესაც არსებობს flavonols შემცირება, ანტიოქსიდანტური საქმიანობა არ არის მთლიანად დაკარგა. მაგრამ ამის მიღმა ძნელია გითხრათ, თუ მწვანე ჩაი decaffeinated ადამიანებისთვის მეტ-ნაკლებად სასარგებლოა, რადგან ბევრი მწვანე ჩაის კვლევა ლაბორატორიულ ცხოველებთან ერთად კეთდება ადამიანებზე. მაგრამ არსებობს რამდენიმე სწავლა ადამიანის მონაწილეებთან, რომლებიც გვეხმარება გვესმის, თუ მწვანე ჩაი მუშაობს.

მწვანე ჩაის დეკოფენინირებული სწავლების შედეგები

2011 წელს გამოქვეყნებულმა ერთ-ერთმა გამოკვლევამ გამოიკვლია მწვანე ჩაის ექსტრაქტები (საშუალოდ 6-დან 8 ჭიქა ცხელ მწვანე ჩაის დღეში) ზეწოლისა და სიმსუქნე მამაკაცებში. მკვლევარებმა აღმოაჩინეს, რომ როდესაც მონაწილეებმა მიიღეს დამატებები, მათ ჰქონდათ ეპიგალოქცეცინის კალიტის დონის ზრდა (EGCG არის ყველაზე ცნობილი მწვანე ჩაი კატეხინები) და წონის დაკარგვა.

2010 წელს გამოკვლეული კიდევ ერთი კვლევა ჩაიძირა დედის ჩაი და წონის დაკარგვა იმ ქალებში, რომლებმაც ძუძუს კიბოს გადარჩენა შეძლეს. ექვს თვეში გარკვეული წონის დაკარგვა იყო, მაგრამ არ არის საკმარისი სტატისტიკურად მნიშვნელოვანი. მაგრამ ქალებმა, რომლებმაც მწვანე ჩაი აიღეს, თავიანთი HDL ქოლესტერინის (კარგი სახის) მომატება ჰქონდათ.

უახლესი შესწავლა decaf მწვანე ჩაი გამოიცა 2014 წელს და გამოიყენა საკუთრების მწვანე ჩაის ექსტრაქტი პროდუქტი იმედს გამოთქვამს, რომ ეს იქნება სასარგებლო ქალები, რომლებიც მუდმივი ადამიანის papillomavirus და საშვილოსნოს ყელის საკანში ცვლილებები, რომ შეიძლება პროგრესის მიღწევა კიბოს.

სამწუხაროდ, მწვანე ჩაი არ აღმოჩნდა რაიმე პრევენციის გარეშე.

სიტყვა სიტყვა

Decaf მწვანე ჩაის ჯერ კიდევ აქვს ანტიოქსიდანტური პოტენციალი და შეიძლება დაეხმაროს პატარა წონის დაკარგვა, მაგრამ თუ არა ეს უფრო თქვენი ჯანმრთელობის არ არის ნათელი. თუმცა, მას არ აქვს კალორია და ადვილად შეიძლება იყოს ჯანსაღი დიეტა.

მნიშვნელოვანია, რომ decaffeinated მწვანე ჩაი არ შეიძლება იყოს მთლიანად კოფეინს თავისუფალი, ასე რომ, თუ თქვენ მგრძნობიარე კოფეინს, ის მაინც იმოქმედებს თქვენ.

> წყაროები:

> ბრაუნი AL, Lane J, Holyoak C, ნიკოლ B, Mayes AE, Dadd T. "მწვანე ჩაი catechins ჯანმრთელობის ეფექტი overweight და obese მამაკაცი: რანდომიზებული კონტროლირებადი ჯვარედინი სასამართლო პროცესი." Br J Nutr. 2011 დეკ; 106 (12): 1880-9.

> გარსია FA, კორნელისონი T, ნუნო ტ, გრინსპენ DL, ბაირონის ჯ.ვ.ვ., ჰესუ CH, ალბერტსი DS, ჩო ჰჰ. "პოლიფენონ E- ის II ფაზის II რანდომიზირებული, ორმაგი ბრმა, პლაცებო კონტროლირებადი კვლევის შედეგები ქალებში მუდმივი მაღალი რისკის მქონე HPV ინფექცია და დაბალი კლასის საშვილოსნოს ყელის ინტრაპეფიტალური ნეოპლაზია." გინეკოლო ონკოლი 2014 თებერვალი 132 (2): 377-82.

> Henning SM, Fajardo-Lira C, ლი HW, Youssefian AA, Go VL, Heber D. "Catechin შინაარსი 18 ჩაი და მწვანე ჩაის ექსტრაქტს შეავსებს კორელაციას ანტიოქსიდანტური მოცულობა." Nutr კირჩხიბი. 2003; 45 (2): 226-35.

> Stendell-Hollis NR, Thomson CA, Thompson PA, Bea JW, Cussler EC, Hakim IA. "მწვანე ჩაი აუმჯობესებს მეტაბოლური ბიომმარკერებს, არა წონის ან სხეულის შემადგენლობას: პილოტის შესწავლა overweight ძუძუს კიბოს გადარჩენილებში." J Hum Nutr Diet. 2010 დეკ 23 (6): 590-600.

> Yin X, Yang J, Li T, et al. "მწვანე ჩაის ეფექტი ღვიძლის დაავადების რისკზე: მეტა ანალიზი." კლინიკური და ექსპერიმენტული მედიცინის საერთაშორისო ჟურნალი. 2015; 8 (6): 8339-8346.