Cumin-Lime შემწვარი Chickpeas რეცეპტი

კვების მაჩვენებლები (თითო ემსახურება)

კალორია - 175

მსუქანი - 8 გრ

წებოები - 21 გ

პროტეინი - 7 გრ

სულ დრო 45 წთ
მომზადება 5 წთ , საზ 40 წთ
მომსახურეობები 3 (1/4 თასი თითო)

Chickpeas აქვს სრულყოფილი ბალანსი ცილის და მაღალი ბოჭკოვანი ნახშირწყლების შენარჩუნება სისხლში შაქრის დონეზე სტაბილური, რომელიც ასევე ეხმარება შეინარჩუნოს ანთება bay. ამ რთულ, ქონდარი snack რჩება ქვედა ნატრიუმის გამოყენებით სანელებლები, რომ სიტყვით ანტიოქსიდანტური შეფუთული არომატი, ასე რომ, ნაკლებად მარილი საჭიროა. Plus, crunch იმდენად დამაკმაყოფილებელი!

შემადგენლობა

• 1, 15 უნცია შეიძლება chickpeas
• 3 teaspoons ზეითუნის ზეთი
• 1 ჩაის კოვზი ცაცხვის წვენი
• 2 ჩაის კოვზი ფხვნილი
• 1/2 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
• 1/2 ჩაის კოვზი წიწაკა
• 1/4 ჩაის კოვზი მარილი

მომზადება

1. წინასწარ სითბოს ღუმელი 400 F.
2. ჩამოიბანეთ და გაჟღენთილი chickpeas და blot ერთად ქაღალდის პირსახოცი ამოიღონ ყველა ტენიანობის. არ გამოტოვოთ ეს ნაბიჯი ან თქვენი chickpeas არ მიიღებს როგორც crunchy.
3. Toss chickpeas 1.5 teaspoons ზეითუნის ზეთი და ადგილი კილიტა-გაფორმებულია საცხობი ფურცელი.
4. Bake ზე 400 გრადუსი 25 წუთი. ამოღება ღუმელი და საშუალებას იძლევა გაგრილებას მთლიანად საცხობი ფურცელი.
5. გამორთეთ ღუმელი 350 F.
6. შეურიეთ ერთად დარჩენილი 1.5 teaspoons ნავთობის, ლაიმის წვენი, cumin, ნიორი, paprika და მარილი სანამ იგი ქმნის პასტა.

1. Toss ნარევი ერთად გაცივებული chickpeas და გამოიყენოთ ხელები, რათა უზრუნველყოს ყველა chickpeas დაფარული.
2. გავრცელებული chickpeas თანაბრად გადატანა იგივე კილიტა გაფორმებულია საცხობი ფურცელი და bake at 350 F 15 წუთი, შემოწმების მათ ყოველ 5 წუთში, რათა დავრწმუნდეთ, რომ ისინი არ იწვის.
3. მიეცით chickpeas გაგრილებას მთლიანად ჭამა. როდესაც chickpeas კეთდება, მათ უნდა იგრძნონ მსუბუქია და ძალიან crunchy მაგრამ არ დაწვეს. შეინახეთ ისინი airtight კონტეინერში ოთახის ტემპერატურაზე 2 დღის განმავლობაში. თუმცა, ისინი საუკეთესო შეჭამეს დაუყოვნებლივ.

ინგრედიენტების ვარიაციები და ცვლილებები

Toss საბოლოო პროდუქტის ცაცხვი zest დაამატოთ კიდევ უფრო ცაცხვი არომატი, პლუს tad ცოტა მეტი ბოჭკოვანი.

სცადეთ სუნამოს ზეთი ზეთისხილის ზეთის ნაცვლად, რათა შეიცვალოს არომატი. ცვლილება მნიშვნელოვნად არ იმოქმედებს კვების პროფილზე, რადგან უმეტეს ზეთებზე დაახლოებით ერთნაირი კალორია და ცხიმია. სეზამის ზეთი და ზეითუნის ზეთი შეიცავს ჯანსაღი მონო- და პოლი-უნაყოფო ცხიმს, რაც შეიძლება გამოსადეგი იყოს ანთების შემცირებისთვის.

თუ თქვენ მოკლე დროში, შემცვლელი chili ფხვნილი და მარილი ამისთვის სანელებლები. ამ შემთხვევაში ნატრიუმის რაოდენობა უფრო მაღალი იქნება.

თაღლითური თაღლითი? ჩაანაცვლოს კბილ 1 კოვზი გახეხილი პარმეზანური ყველით, რომელიც შეიცავს 2 გრამი პროტეინს, კალციუმს, მხოლოდ 20 კალორიას დამატებით კალორიას.

სამზარეულო და შეთავაზება რჩევები

უკეთესი თქვენ blot chickpeas, crispier ისინი.

ასევე, დარწმუნდით, რომ გაგრილებას chickpeas მთლიანად შორის გამოწვის ციკლები, რათა უზრუნველყოს ისინი crispy ვიდრე mushy.

იყოფა ინდივიდუალური servings და მაღაზიაში zip-top snack ჩანთები მოსახერხებელი ანთების საწინააღმდეგო snack on-the-go ან სამუშაო.