კვების მაჩვენებლები (თითო ემსახურება)
კალორია - 100
ცხიმი - 6 გრ
წებოები - 11 გ
პროტეინი - 2 გ
სულ დრო 15 წთ
მოსამზადებელი 15 წუთი , მზარეული 0 წთ
5 (1 1/4 ჭიქა თითო)
გაზპაჩოს ვარიაციები მთელს მსოფლიოში ემსახურება, სადაც სამზარეულოს ესპანურ ან პორტუგალიურ გავლენას ახდენს. ეს ვერსია ზეიმობს პომიდვრის გემოს, სუფთა თქვენი ბაღიდან ან ადგილობრივი ფერმერების ბაზარზე.
ეს არ არის მხოლოდ ზაზვის გარეშე. ამ IBS მეგობრული რეცეპტი, ნიორი ინფუზიური ზეთისხილის ზეთი ორმაგი მოვალეობაა, რადგან ის ასევე ხელს უწყობს გემრიელი ყველაფრის არომატს. ნივრის ნათურებით არის "გარეთ" დაბალი FODMAP რეცეპტები, რადგან ისინი ძლიერი წყაროების oligosaccharides და, როგორც წესი, ცუდად გადაიტანა ადამიანი IBS. საბედნიეროდ, ოლიგოსაკარარიდები ნავთობის დაფუძნებულ პრეპარატებში არ შედიან, ამიტომ ნიორიზირებული ზეთები შეიძლება გამოყენებულ იქნას გემოსთვის.
შემადგენლობა
- 1 ჭიქა დაკონსერვებული ტომატის წვენი
- 4 დიდი ახალი პომიდორი, დაჭრილი შევიდა wedges
- 1/4 ჭიქა წითელი ღვინო ძმარი
- 2 tablespoons ნიორი- infused ზეითუნის ზეთი
- 1 საშუალო კიტრი, peeled და მოჭრილი შევიდა 1-inch ნაჭრებით
- 1 დიდი ყვითელი ზარი წიწაკა, თესლი და დაჭრილი
- 3/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/4 ჩაის კოვზი ახლად დაფქული შავი პილპილი
- 1/2 ჩაის კოვზი ხმელი oregano
- 1/2 ჩაის კოვზი გაანადგურა წითელი წიწაკა ცალი (სურვილისამებრ)
- 1/4 ჭიქა chives, snipped (სურვილისამებრ)
მომზადება
- ადგილი მიუთითეთ ტომატის წვენი, პომიდორი, ძმარი, ზეთი, კიტრი, ყვითელი წიწაკა, მარილი, შავი წიწაკა და ოგრეანო ბლენდერში ან კვების პროდუქტში.
- Pulse ბლენდერი რომ puree ბოსტნეული სანამ რბილი ტექსტურა მიიღწევა. თუ გსურთ უფრო ტრადიციული გაზპროპი, შეჩერეთ დამუშავება, როდესაც ბოსტნეული კვლავ ჭექა-ქუხილია, ქათმის მსახურობს და ემსახურება მას წითელ წიწაკაზე და chives.
ინგრედიენტების ვარიაციები და ცვლილებები
28 უნცია შეიძლება ცეცხლზე მოხარშული, მოხარშული პომიდორი ჩაანაცვლოს, თუ ახალი პომიდორი არ არის ხელმისაწვდომი.
სამზარეულო და შეთავაზება რჩევები
ნიორი ინტენსიურად შეძენილია ნიორი. იგი ზოგჯერ ბაზარზე "დაღვრის ნავთობის". კომერციულად ხელმისაწვდომი კვების პროდუქტების გადამამუშავებელი ტექნიკის გამო, კომერციულად მომზადებული ნიორი ინტენსიური ზეთი შეიძლება გაიხსნას გახსნის შემდეგ მაცივარში.
იმისათვის, რომ გააკეთოთ თქვენი საკუთარი ნიორი ინტენსიური ზეთი, კარაქი ან ორი ნიორი და sauté პატარა saucepan ან skillet საჭირო თანხა ნავთობის. რამდენიმე წუთის შემდეგ, ამოიღეთ ხორცის ხორცი და გააგრძელეთ რეცეპტი, რომელსაც სურნელოვანი ზეთი იყენებს. ნიადაგის ინტენსიური ნავთობის მიღება შეიძლება გაკეთდეს, მაგრამ უნდა იქნას გამოყენებული ან გაყინული ოთხი დღის განმავლობაში, რათა თავიდან აიცილონ საკვები გამოწვეული დაავადება.