Ისრაელის შთაგონებული დაჭრილი ტაბულის სალათი

კვების მაჩვენებლები (თითო ემსახურება)

კალორია - 452

მსუქანი - 14 გრ

წებოები - 46 გრ

პროტეინი - 35 გრ

სულ 10 წთ
მოსამზადებელი 10 წუთი , მზარეული 0 წთ
მომსახურეობა 2

ეს ლიმონის- cumin-cayenne spiced მიიღოს ტრადიციული tabouli რეცეპტი იყენებს quinoa ნაცვლად bulgur ხორბალი. იმის გამო, რომ არსებობს ცილის მდიდარი ქათამი და quinoa, ასევე veggies და ჯანსაღი monounsaturated ცხიმები ზეითუნის ზეთი, ეს არის სრული კვება ერთი თასი.

კეინინ კისტთან ერთად საჭმელს შეიძლება დაემატოს უფრო მეტი კმაყოფილი. როგორც კიინი და კაიენი ამ რეცეპტის ანთების საწინააღმდეგო ძალას ანიჭებენ ანტიოქსიდანტებს დამატებით, რასაც წიწაკა, ოხრახუში და კიტრი ხელს უწყობს.

შემადგენლობა

• 4 ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი
• 1 ჩაის კოვზი ლიმონი zest
• 2 tablespoons ზეითუნის ზეთი
• 1/4 ჩაის კოვზი მიწა
• 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
• 1 პატარა pinch შავი პილპილი
• 2 ჭიქა მოხარშული quinoa
• 1/2 ჭიქა კიტრი, diced
• 1/2 ჭიქა მოხარშული წითელი წიწაკა, დაჭრილი
• 2/3 ჭიქა ახალი ოხრახუში, დაჭრილი
• 8 უნცია შემწვარი ქათამი, დაჭრილი

მომზადება

1. Whisk ერთად ლიმონის წვენი, ლიმონის zest, ზეითუნის ზეთი, მარილი და შავი პილპილი და გათვალისწინებულია.

შეურიეთ ერთად quinoa, კიტრი, მოხალული წიწაკა, ოხრახუში და ქათამი.

3. ჩაასხით ლიმონის გასახდელი ზევით და ნაზად წაიღეთ.

ინგრედიენტების ვარიაციები და ცვლილებები

სცადეთ სხვადასხვა მოხარშული მთელი მარცვალი, როგორიცაა წიწიბურა, ფარრო, ფეტვი, ან ველური ბრინჯი კვინავას ნაცვლად სხვადასხვა ტექსტურისა და არომატის პროფილით.

ასევე შეგიძლიათ სცადოთ კლეინტროს ოხრახუში, რათა დაამატოთ სხვადასხვა არომატის პროფილი კალორიის რაოდენობის შეცვლის გარეშე. ასევე, რატომ არ იცვლება ცაცხვის წვენი და დაწეროთ ლიმნისთვის?

როგორც ხედავთ, ეს კერძი არის მრავალფეროვანი საკმარისი იმისათვის, რომ იყოთ გემრიელი მიუხედავად იმისა, თუ რას იყენებთ. თქვენ კი შეგიძლიათ vegan. უბრალოდ swap tofu ან ლობიო ამისთვის ქათამი.

სამზარეულო და შეთავაზება რჩევები

გამოიყენეთ წინასწარ მოხარშული გაყინული quinoa და გაყინული შემწვარი ქათმის ზოლები დაზოგე დრო.

ჩადება დამატებითი servings და გაყინვას ერთ-ემსახურება კონტეინერების გამოიყენოთ სწრაფი სითბოს და ჭამა lunches და ვახშამი.

სანელებლები, როგორიცაა za'atar, შებოლილი paprika და dukkah შეიძლება გამოყენებულ იქნას დაამშვენებს ზედა ამ კერძი, როდესაც ემსახურება (და ისინი დაამატეთ გემრიელი არომატი).