Superfoods თავისუფლად განისაზღვრება როგორც საკვები, რომელსაც აქვს გარკვეული ჯანმრთელობის სარგებელი მიღმა მათი კვების შინაარსი, სასურველია მხარი დაუჭირა მეცნიერებისა და კვლევის.
რამდენიმე საკვების საკმარისი კვლევა კვალიფიკაციას ჯანმრთელობის პრეტენზიები. მაგალითად, შვრია ითვლიან სუპერფუდს, რადგან მათ აქვთ კარგი კვებითი პროფილი და შეიცავდეს ბეტა-გლუკუნს, რომელიც ნაჩვენებია ქოლესტერინის დონის შემცირების შემთხვევაში.
დამატებითი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი ასევე ცნობილი სუპერფუდია, რადგან მას შეუძლია გააუმჯობესოს თქვენი ქოლესტერინის დონე.
სამწუხაროდ, არ არსებობს იურიდიული ან ოფიციალური დეფინიცია "სუპერფუდში" და მას შემდეგ, რაც სურსათის უპირატესობის იდეა იმდენად მძაფრია, ეს ყველაფერი არ არის საკმარისი იმისათვის, რომ საჭმელს უწოდებენ სუპერფუდს, როდესაც ეს ნამდვილად არ არის (ან, , ეს არ არის სუპერ როგორც თქვენ ფიქრობთ, რომ ეს არის). აი, შეხედეთ ხუთ სუპერფუტს, რომელიც არ არის ყველა სუპერ.
ქოქოსის ზეთი
პრეტენზია
ქოქოსის ზეთი რეკლამირდება, რომ ყველა სახის ჯანმრთელობის სარგებელია საშუალო ჯაჭვის გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავების გამო. საერთო პრეტენზიები მოიცავს ალცჰეიმერისა და კარდიოვასკულური დაავადების დაცვას.
სიმართლე
მიუხედავად იმისა, რომ პოპულარულ, ქოქოსის ზეთი არ ცხოვრობს მდე მისი Hype. სამეცნიერო კვლევა არ უმეორებს პრეტენზიებს. სინამდვილეში, მოხმარების ქოქოსის ზეთი შეიძლება გაზარდოს სულ ქოლესტერინი, ასე რომ არ ჩანს რაიმე კარგი მიზეზი, რომ მოიხმაროს იგი სხვა გაჯერებული ცხიმების ადგილას.
ზეითუნის ზეთი , რომელიც მაღალია მონუნთორაზული ცხიმებით, კვლავ უკეთესი არჩევანია.
ნუშის რძე
პრეტენზია
ნუშის რძე უზრუნველყოფს იგივე სარგებელს, როგორც მთელი კაკალი.
სიმართლე
ნუშის, ისევე როგორც სხვა თხილი, მაღალია ცილის, ანტიოქსიდანტები, ბოჭკოვანი და მინერალები. ნუშის რძე მზადდება ყვავილოვანი ნუშისგან და ბევრი საკვების დაკარგვა დაკარგულია დამუშავების პროცესში.
კომერციული ნუშის რძის ყველაზე ბრენდები კალციუმის და ვიტამინის D დამატებულია, ასე რომ კარგია. მაგრამ ყველაფერში, პირადი უპირატესობის გარდა, თუ არა სასურველია ვეგეტატიური დიეტა, აქვს ლაქტოზას შეუწყნარებლობა ან ნუშის რძის არჩევისთვის სხვა კონკრეტული ჯანმრთელობის მიზეზი აქვს, ნამდვილად არ არის იმის მიზეზი, რომ ნუშის რძე უკეთესია თქვენთვის, ვიდრე დაბალი ან არა- ცხიმიანი რძე.
თაფლი
პრეტენზია
Honey შეიძლება დაეხმაროს განკურნების hayfever და მცენარეთა ალერგიის. ეს არის ასევე უკეთესი ტიპის შაქარი.
სიმართლე
კარგად არის დადგენილი, რომ ნებისმიერი ფორმით ძალიან შაქარი ჭამა დიეტაზე კარგი არ არის. რომელიც მოიცავს ბუნებრივი წყაროების, როგორიცაა თაფლი, ნეკერჩხლის სიროფი, agave, ან ნებისმიერი სახის ბუნებრივი sweetener.
შემთხვევითი კვლევები არ აღმოაჩინა პრეტენზიები ალერგიის შესახებ და hayfever უნდა იყოს ჭეშმარიტი.
ხორბალი
პრეტენზია
მთავარი აქტიური ნივთიერება ხორბალიში ქლოროფილია, რომელიც მწვანე ფერს აძლევს. Wheatgrass ზოგჯერ ხელი შეუწყო როგორც საწინააღმდეგო კიბოს საქმიანობას.
სიმართლე
კვლევის შედეგები წინასწარ არის და არც ადამიანის კვლევებმა დაადგინა, რომ შრომატევადი ხორბალი ხელს შეუშლის ან დაეხმარება კიბოს მკურნალობას.
ზღვის მარილი
პრეტენზია
ზღვის მარილი დამატებით ჯანმრთელ სარგებელს შეიცავს დამატებითი მინერალებით.
სიმართლე
მარილი არის მარილი მარილი. ნახევარი ნატრიუმი და ნახევარი ქლორიდი. სინამდვილეში, ზღვის მარილი იგივეა, რაც რეგულარულად დახვეწილი სუფრის მარილი და თქვენ არ აპირებთ შეცვალოთ თქვენი საერთო მინერალური მიღება ზღვის მარილით.
სინამდვილეში, თუ ნათქვამია, რომ ნატრიუმს ზღუდავენ, ზღვის მარილიც უნდა შეიზღუდოთ.
ეგზოტიკური Superfoods
პრეტენზია
ეგზოტიკური ხილი უფრო nutritious ვიდრე ტიპიური ხილი ხედავთ სასურსათო მაღაზია.
სიმართლე
გოგი კენკრა, აკაკი, მანგოსტეინი და სხვა უცნობი სუპერპეები და კენკრა ხშირად აქვთ ნუტრიენტები და ანტიოქსიდანტები. თუ მათ უყვართ ისინი, ყველაფერთან ერთად, სარგებლობენ, მაგრამ ნუ გააკეთებთ მათ წასვლას მხოლოდ იმიტომ, რომ ფიქრობთ, რომ ჯანმრთელი ხართ.
ყველაზე მნიშვნელოვანი ის არის, რომ თქვენ ჭამა თქვენი ხილი და veggies და ტიპიური პარამეტრების თქვენს სასურსათო მაღაზია ითვლიან ძალიან. ისინი უზრუნველყოფენ უამრავ ჯანმრთელობის სარგებელს.
როდესაც თქვენ ასევე განიხილავს ამერიკის შეერთებულ შტატებში ეგზოტიკური ხილის დამუშავებისა და გადაზიდვის დამატებით ხარჯს და მათთვის ძვირადღირებულ ფასს, ისინი არ შეიძლება იყოს ღირსეული.
სიტყვა სიტყვა
ტიპიური მთელი საკვები, მიუხედავად იმისა , რომ ისინი untrendy და ზოგჯერ გავაკეთოთ უცნაური რამ თქვენი სხეულის , რომლებიც თქვენ უნდა ფოკუსირება ჭამა ნაწილი დაბალანსებული დიეტა. გახსოვდეთ, რომ არ არის საჭირო იმისთვის, რომ ცხოვრობდეს თუ არა თითოეული საჭმელი, არის სუპერფუდი ან უბრალოდ საკვების მიღება. მიიღე ფერადი ხილი და ბოსტნეული, თხილი, თესლი, მთელი მარცვალი (არ არის ზედმეტად დამუშავებული), ლეგვები, მჭლე ცილის წყაროები, როგორიცაა თევზი და ზღვის პროდუქტები და უცხიმო ან უცხიმო რძე (ან სხვა კალციუმის წყაროები) ) და თქვენ მიიღებთ ყველა ნუტრიენტები და ჯანმრთელობის სარგებელი გჭირდებათ.
> წყაროები:
> ბარ-სელა გ, კოენი მ, ბენ-არეე E, ეფელბაუმ რ. "ხორბლისის სამედიცინო გამოყენება: ძირითადი და კლინიკური აპლიკაციების მიმოხილვა." მინი Rev Med Chem. 2015; 15 (12): 1002-10.
> Eyres L, Eyres MF, Chisholm A, Brown RC. "ქოქოსის ნავთობის მოხმარება და კარდიოვასკულური რისკის ფაქტორები ადამიანებში." Nutr Rev. 2016 აპრ, 74 (4): 267-80.
> ვარტეესიანი ტ, ლავრეცკი ჰ. "ბუნებრივი პროდუქტები და დამატებები გერიატრიული დეპრესიისა და შემეცნებითი დარღვევებისათვის: კვლევის შეფასება". კურრი ფსიქიატრიის Rep. 2014 Aug 16 (8): 456.