კვების მაჩვენებლები (თითო ემსახურება)
კალორია - 234
მსუქანი - 7 გრ
წებოები - 40 გ
პროტეინი - 5 გ
სულ დრო 70 წთ
მომზადება 10 წთ , საზ 60 წთ
მომსახურეობები 4 (1 1/4 ჭიქა თითო)
აქ არის hearty მხარის კერძი ეს არის სრულყოფილი კომპანიონი steaks, roasts, chops, ფრინველის და ზღვის პროდუქტები. შეგიძლიათ თითქმის სუნი გემრიელი არომატი კარტოფილი და როზმარი როგორც წაიკითხეთ მეშვეობით ინგრედიენტები.
საუკეთესო, ეს კერძი თქვენთვის კარგია. მიუხედავად იმისა, რომ კარტოფილის არის starchy, რომ არ მათ არაჯანსაღი. ეს მხოლოდ იმას ნიშნავს, რომ თქვენ უნდა ნახოთ თქვენი ემსახურება ზომა. კარტოფილი კარგი ვიტამინი C , კალციუმი , მაგნიუმი, კალიუმი, ფორატი და ბოჭკოვანია და თითქმის უცხიმოა. ეს რეცეპტი იყენებს პატარა ზეითუნის ზეთი , რომელიც მცირე რაოდენობითაა თქვენი გულისთვის. შენი პლაზმური საკვების მიღება უნდა გაიზარდოს კვარცხლბეკის კვარტალში და დატოვოს უამრავი ოთახი მწვანე და ფერადი ბოსტნეულით და ცილის წყაროსთვის.
შემადგენლობა
- 2 ფუნტი კარტოფილი, წითელი ან თეთრი ტყავი ხელუხლებელი
- 2 tablespoons ზეითუნის ზეთი
- 2 tablespoons სუფთა minced rosemary ფოთლები
- 1 ჩაის კოვზი დაჭრილი ნიორი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/4 ჩაის კოვზი შავი პილპილი
მომზადება
- Preheat ღუმელი to 425F.
- გარეცხეთ კარტოფილი და დაუშვებს მათ მშრალი. კარტოფილი არ არის საჭირო, მაგრამ თვალების ან რაიმე ზედაპირის დაზიანებების მოჭრა გსურთ.
- ბავშვის კარტოფილის შეიძლება დარჩეს მთელი, მაგრამ დიდი კარტოფილი უნდა დაჭრილი შევიდა 2-inch ცალი.
- მოათავსეთ კარტოფილი საცხობი კერძით და ჩაისუნთქოთ ზეითუნის ზეთი კარტოფილით. სანიშნეს rosemary, ნიორი, მარილი და პილპილი.
- კარტოფილით დიდი კოვზივით მოათავსეთ კარტოფილი, სანამ ნავთობისა და სანელებლებით არის დაფარული. კარტოფილი 45 წუთის განმავლობაში ერთი საათის განმავლობაში გამოიყურება. კარტოფილი ზოგჯერ cooking დროს. კარტოფილი კეთდება, როდესაც ხორცი რბილია და ადვილად ჩანდა ჩანგალი.
ინგრედიენტების ვარიაციები და ცვლილებები
შეგიძლიათ გამოიყენოთ როზმარის ნაცვლად თმიმი ან ოგრეანო, ან თქვენი საყვარელი მწვანილის კომბინაცია.
სამზარეულო და შეთავაზება რჩევები
ეს მზადაა ემსახურება მხოლოდ იმ გზას, რომლითაც შეიძლება დაამატოთ პატარა კეტჩუპი ან ცხელი სოუსი მაგიდაზე.
არჩევა კარტოფილი, რომელიც ფირმა და არ აქვს მწვანე ელფერით. Greenish კარტოფილი შეიცავს solanine, რომელსაც აქვს მწარე გემოს.
ღუმელი შემწვარი კარტოფილი არის დიდი გარდა ამისა, ვეგეტარიანული კერძები. ჩემი საყვარელია ემსახურება ამ კარტოფილი დიდი ეხმარება შვეიცარიის chard და ზოგიერთი შავი ლობიო ან chickpeas.