Ძირითადი ბოსტნეული და ქათმის Wonton წვნიანი

კვების მაჩვენებლები (თითო ემსახურება)

კალორია - 182

ცხიმი - 6 გრ

წებოები - 20 გ

პროტეინი - 12 გრ

სულ დრო 90 წთ
მომზადება 60 წთ , საზ 30 წთ
12 (1 ჭიქა წვნიანი + 4 ვატიონი)

მიუხედავად იმისა, რომ არ არის მარტივი როგორც მიიღოს- out, არსებობს თავდაყირა ტირაჟირების საყვარელი რესტორანი კერძი: შეგიძლიათ ეს შეესაბამება თქვენს დიეტური საჭიროებებს. თუ ხშირად გულისტკივილს განიცდი, მაგალითად, ვეტერანთა სუპიანმა შეიძლება გამოიწვიოს არასასიამოვნო სიმპტომები, დიდი ზომის ზომები, მაღალი ცხიმიანი ინგრედიენტები და მჟავე ბულიონი არ მიიღოთ კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის საშუალებით.

ამ ძირითად ზეთიანი წვნიანი რეცეპტით, ნაწილი ზომის აკონტროლებს, მაგრამ უამრავი შევსება 12 გრამი ცილის თითო ემსახურება და ინგრედიენტები ყურადღებით განიხილება და გამოიყენება ნაკლებად სავარაუდოა, რომ გამოიწვიოს სიმპტომები. თქვენ შეგიძლიათ ისიამოვნოთ ამ კლასიკური ჩინური კერძი გულმკერდის გარეშე.

შემადგენლობა

• 2 tablespoons ზეითუნის ზეთი
• 1 პატარა ხახვი, შერეული ან წვრილად მოხარშული
• 1 სუფრის კოვზი ახლად გახეხილი კოჭა
• 1 clove ნიორი, გახეხილი
• 1 ფუნტი ადგილზე ქათამი
• 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
• 48 კვადრატული მეტრიანი ვეტერანი შეფუთვა
• 10 ჭიქა წყალი
• 3/4 კოვზი კოშერის მარილი
• 1/4 ჩაის კოვზი ადგილზე შავი პილპილი
• 1 სუფრის წითელი ღვინის ძმარი
• 1/2 ჩაის კოვზი წითელი წიწაკა
• 16 საშუალო კრემინის სოკოს ქუდები, დაჭრილი
• 4 პატარა სტაფილო, დაჭრილი რაუნდები
• 1 ჭიქა გაყინული, დაბომბული edamame
• 5 scallions, დაჭრილი (სურვილისამებრ)

მომზადება

1. გათბობის საშუალო პან ზე საშუალო მაღალი სითბო. სითბოს ზეთი სანამ ბრწყინავს და ქერქში პან. Sauté ხახვი, Ginger და ნიორი დაახლოებით ოთხი წუთის განმავლობაში. გადატანა დიდი თასი.
2. დაამატეთ ადგილზე ქათმის და მარილის ხახვი ნარევი. კარგად მოაცილეთ (გამოიყენეთ ხელები!).
3. დააყენეთ ფუნჯი, არაღრმა კერძი წყლით და თქვენი საამქროს საცურაო ფურცელი. მუშაობის დროს ერთი გამარჯვებული, კოვზი 1/2 კოვზი ქათმის ნარევი ცენტრში, ვეტერანში. დააბანეთ მხარეები წყლით და ჩამოყარეთ სამკუთხედისკენ, წვერი მიუთითებს თქვენგან. ლღობას თქვენი fingertip გასწვრივ edges დალუქვა, შემდეგ გააფართოვოს ბოლოში wrapper (მხარეს თქვენ წინაშე, შევსების) ზღვარზე. აითვისა მარცხნივ და მარჯვენა მხარეს და გაიყვანეთ ქვემოთ, რათა მათ ერთად. Pinch შენარჩუნება კიდეები ერთად და შექმნას ყვავილების კვირტის ფორმა. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დატოვოთ თითოეული ნაჭერი სამკუთხედის ფორმაში. შეინახეთ დანარჩენი wontons დაფარული, რათა თავიდან ავიცილოთ საშრობი out ხოლო თქვენ მუშაობა.

1. შეუთავსეთ წყალი, მარილი, წიწაკა, წითელი ღვინის ძმარი და წითელი წიწაკა დიდი ქოთანში. მოუტანს boil, მაშინ ქვედა სითბოს simmer.
2. სანიშნეს სოკო, სტაფილო, edamame და dumplings. მოამზადეთ simmer და მოდით საზ 20 წუთი. ემსახურეთ გახეხილი შებოლილი, თუ სასურველია.

ინგრედიენტების ვარიაციები და ცვლილებები

შეცვალეთ წითელი წიწაკალის წვენი თქვენს ბრბოში, მაგრამ არ უნდა აღემატებოდეს ჩაის კოვზი, რათა თავიდან იქნას აცილებული ბულიონი.

გამოიყენეთ ქათმის ან veggie საფონდო ნაცვლად წყლის სხვადასხვა არომატის ნახვა. დარწმუნდით შედარებითი კვების ეტიკეტები და აირჩიეთ ყველაზე დაბალი ნატრიუმის ვარიანტი.

გამარჯვების შემადგენლობა შეიძლება განსხვავდებოდეს. გამოიყენეთ სტაფილო, კომბოსტო ან სოკო, მაგალითად ვეგეტარიანული ვერსია. თქვენ შეგიძლიათ სვოპის ღვეზე უფრო ტრადიციული ვარიანტი, მაგრამ დარწმუნებული უნდა იყოს, რომ აირჩიოთ მჭლე ჭრილობები.

სამზარეულო და შეთავაზება რჩევები

თქვენ შეგიძლიათ გაყინოთ საყრდენი და გახვეული wontons მოგვიანებით გამოყენება. ორგანიზება მათ პერგამენტზე-გაფორმებული საყინულე კონტეინერით, რის გამოც ერთმანეთს შორის ხარვეზია.

გამოიყენეთ ფურცლების პერგამენტის ფურცელიც, რათა თავიდან იქნას აცილებული.