Ტომატის სოუსით თავისუფალი ლაზარნა

კვების მაჩვენებლები (თითო ემსახურება)

კალორია - 314

მსუქანი - 10 გრ

წებოები - 32 გ

ცილოვანი - 22 გ

სულ დრო 60 წთ
მომზადება 25 წთ , საზ 35 წთ
მომსახურე 10

გიყვართ Lasagna, მაგრამ ტომატის დაფუძნებული პროდუქტები იწვევს თქვენს გულძმარვას? ახლა თქვენ შეგიძლიათ ისიამოვნოთ ამ იტალიურ კლასიკად - ცოტა მოგვითხრობით - ამ უცხიმო , არ ტომატის სოუსით ლააზაგას რეცეპტი. ეს რეცეპტი ცენტრების ირგვლივ მჭლე ხორცი, ძროხის ბულიონი, უცხიმო მოცარარე ყველი და ნაღების ხელნაკეთი ალფრედო სოუსი ნაცვლად ტრადიციული წითელი მაკარონის სოუსით. ეს ქმნის ოდნავ განსხვავებულ, მაგრამ უგემრიელესი ლასაგას, რომ მთელი ოჯახი მათხოვრობს.

დამატებული ბონუსის მსგავსად, ეს რეცეპტი დაბალია ცხიმიანი, ხორციანი ძროხის ხორცი, უცხიმო ნაღების ყველი, თხელი რძე და თბილი მოზარარელის ყველი ნაღების და ჯანსაღი კომფორტული კერძით.

შემადგენლობა

• პასტა და ხორცი:
• 12 უნცია ფართო Lasagna noodles
• მარილი
• 12 ounces ძალიან მჭლე ადგილზე ძროხის (ადგილზე მრგვალი ან ადგილზე sirloin)
• Nonstick სამზარეულო spray
• 1/2 ჭიქა დაბალი ნატრიუმის ძროხის ბულიონი
• დაბალი ალფრედო სოუსი:
• 1/4 ჭიქა უცხიმო კრემი ყველი
• 1 1/4 ჭიქა რძე ან 1% რძე, გაყოფილი
• 1 სუფრის კოვზი ყველაფერის ფქვილი
• 2 tablespoons კარაქი ან მარგარინი
• 1/2 ჭიქა გახეხილი კარგი ხარისხის პარმეზანს ყველი
• მარილი და ახლად დაფქული პილპილი გემოვნებით
• შეკრებისთვის:
• 1 1/2 ჭიქა გახეხილი თხელი მოზარარე ყველი

მომზადება

ჩადება მაკარონი და ძროხის

1. სითბოს ღუმელი 375 F. დააყენა დიდი ბანკში დამარილებული წყალი, რომ boil და საზ Lasagna noodles სანამ ტენდერი. სანიაღვრე კარგად.
2. მიუხედავად იმისა, რომ noodles არიან cooking, ქურთუკი nonstick frying პან ერთად nonstick სამზარეულო spray და ყავისფერი ადგილზე ძროხის. ჩაასხით ცხიმი.
3. დიდი თასი, დაამატეთ ყავისფერი ხორცი და ძროხის ბულიონი. ტოსი ერთად.

გააკეთეთ დაბალი Fat Alfredo Sauce

1. პატარა შერევით თასში, ნაღების ყველით, 1/4 ჭიქა რძე და ფქვილი. სცემეს სანამ კარგად გაიზარდა. ნელა დაასხით დარჩენილი 1 ჭიქა რძე და სცემეს სანამ არ გლუვი.

1. დნობის კარაქი მსხვილი, არაქისის ფანქარი, საშუალო სითბოს გამო. სანიშნეს რძის კრემი ყველის ნარევი და გააგრძელებს სითბოს, აღვივებს მუდმივად, სანამ სოუსი აქვს შაქარი, დაახლოებით 4 წუთის განმავლობაში.
2. აურიეთ პარმეზან ყველით, მარილი და პილპილი გემოვნებით.

შეიკრიბეთ ლასანა

1. გავრცელებული 1 ჭიქა დაბალი ალფრედო სოუსი ბოლოში 13x9-inch საცხობი პან. დავამატეთ ლაზნის ნოტებით 3 ზოლები და გაავრცელოთ ნახევარი ძროხის ნარევი.
2. ჩამოყალიბდეს კიდევ ერთი 3 ლენტები ლაზნის noodles. გაავრცელოთ დარჩენილი ძროხის ნარევი ზედა და დადონ დანარჩენი 3 ზოლები Lasagna noodles.
3. გავრცელება ძალიან საუკეთესო დარჩენილი 1 ჭიქა უცხიმო ალფრედო სოუსით. მოზარარელის ყველით და სცხილით 25-35 წუთი, სანამ ბუშტი და ოქრო.