კვების მაჩვენებლები (თითო ემსახურება)
კალორია - 288
ცხიმი - 12 გრ
წებოები - 26 გრ
პროტეინი - 19 გრ
სრული დრო 35 წთ
მოსამზადებელი 15 წუთი , 20 წუთი
მომსახურეობები 4 (2 ტაკოს თითო)
ხომ არ გყავთ თევზის tacos როდესაც სადილზე გასვლა? არ არსებობს არანაირი მიზეზი, რომ გაიზარდოს ამ ჯანსაღი და წებოვანა თავისუფალი კვება სახლში. Catfish არის სწრაფი სამზარეულო, დაბალი მერკური და მაღალი ცილის. გრილ, ზედა სუფთა და მკვეთრი slaw, და tuck შევიდა ქვედა calorie სიმინდის tortillas. აირჩიეთ კაშხალი ამერიკის შეერთებული შტატების ყველაზე მდგრადი ვარიანტი.
შემადგენლობა
- 2 tablespoons მაიონეზი
- 1 კოვზი ბერძნული იოგურტი
- 2 teaspoons Sriracha
- 1 ცაცხვი, წვნიანი
- 2 ჭიქა გახეხილი მწვანე კომბოსტო (დაახლოებით ½ პატარა ხელმძღვანელი)
- 8 სიმინდის tortillas
- 1 ფუნტი სუფთა catfish
- 1 სუფრის კოვზი ან avocado ზეთი
- 1 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/2 კოვზი წიწაკა
მომზადება
- საშუალო თასი, whisk mayo, ბერძნული იოგურტი, Sriracha და წვენი ½ ცაცხვი.
- დაამატეთ კომბოსტო და თასის გასახსენებლად მაცივარი და ადგილი მაცივარში.
- ჩაასხით სიმინდის tortillas ალუმინის კილიტა და ადგილი თბილი ღუმელი (300F).
- გამაგრილებელი გრილი, კალთები, ან გრილი პანელი საშუალო მაღალია.
- კვერცხის ნავთობისა, ½ ცაცხვის წვენი, სეზონი მარილი და პილპილი.
- ადგილი თევზი გრილზე და საზრგოს 5 დან 7 წუთის განმავლობაში, სანამ მთლიანად მოხარშული.
- გადაყვანილი თევზი ფირფიტაზე გადავიტანოთ და 5 დან 10 წუთის განმავლობაში გაცივდეს.
- მიირთვით შემწვარი თევზი დათბუნებული სიმინდის tortillas სათავეში slaw.
ინგრედიენტების ვარიაციები და ცვლილებები
ნებისმიერი ფირმა თეთრი თევზი იმ რეცეპტისთვის იმუშავებს. არჩევა რაც თევზი გამოიყურება საუკეთესო თევზის counter იმ დღეს.
დაზოგეთ დრო წინასწარ გახეხილი მწვანე კომბოსტოების გამოყენებით, ან კომბოსტოთი და გახეხილი სტაფილოთი.
თქვენ შეგიძლიათ მარტივად შეცვალოთ dressing on slaw თუ ცხარე Sriracha სოუსი არ არის თქვენთვის. უბრალოდ ჩაანაცვლო Sriracha თანაბარი რაოდენობით კეტჩუპი ან მსუბუქი Salsa.
სამზარეულო და შეთავაზება რჩევები
ფქვილი თევზი შეიძლება იყოს რთული გრილი, განსაკუთრებით თუ გრილი არ გაიწმინდა სწორად. განვიხილოთ თუ როგორ გამოიყენოთ მტვერსასრუტი, რომელიც შეიძლება საჭირო იყოს უშუალოდ შემოგარენში გრილი. თუ თევზი დაიშლება, არ ინერვიულოთ - ეს ჯერ კიდევ გემოვნებაა.