კვების მაჩვენებლები (თითო ემსახურება)
კალორია - 74
ცხიმი - 4.5 გრ
წებოები - 10 გ
პროტეინი - 0 გ
სულ დრო 20 წთ
მომზადება 5 წთ , საზ 15 წთ
მომსახურეობა 2
Turmeric არის უძველესი spice რომელიც გამოიყენება აღმოსავლეთ ქვეყნებში ათასობით წლის განმავლობაში სამზარეულო და ტრადიციული მედიცინაში. მისი ოქროს ტონი და დათბობის თვისებები მოიპოვა სახელი "ოქროს სანელებლები".
მიუხედავად იმისა, რომ საუკუნეების მანძილზე აზიაში გამოყენებული იქნა ჯანმრთელობისა და სამკურნალო საშუალებების გამოყენება, სპაზამ ბოლო პერიოდში პოპულარობა მოიპოვა დასავლეთის კულტურაში.
მიუხედავად იმისა, რომ ტურმერი, ისევე, როგორც ნებისმიერი საკვები, არ არის სამკურნალო-ყველა, მას აქვს გარკვეული ბენეფიციარი თვისებები. პოლიფენოლის კომბინირებული ქლუმინის წყალობით, ტურმერიამ დაადასტურა ანტიბაქტერიული, ანთების საწინააღმდეგო და ანტიოქსიდანტური აქტივობა. მას ასევე შეუძლია დახმარება დაეხმაროს საჭმლის მონელების და გააუარესოს კუჭის განკურნება. ტურმერიც ბევრად უფრო მეტია შემოთავაზებული სარგებელი, მაგრამ ჯერჯერობით არ არის საკმარისი მტკიცებულებები.
ეს გემრიელი "ოქროს რძე" დამზადებულია ქოქოსის რძით თხემის, გინგისა და შავი წიწაკის საშუალებით, რაც ხელს უწყობს თქვენი სხეულის აბსორბციის გაზრდას და დაამატოთ სასიამოვნო სისუფთავე. დარიჩინი და თაფლის შეხება დაამატეთ სიტკბო და კიდევ უფრო ანტიმიკრობული ძალა.
შემადგენლობა
- 2 ჭიქა unsweetened ქოქოსის რძის სასმელები
- 1 სუფრის კოვზი გახეხილი ახალი კოჭა (ან 1 ჩაის კოვზი)
- 1 სუფრის კოვზი გახეხილი ახალი თერმული (ან 1 ჩაის კოვზი)
- 1 2-inch piece დარიჩინის ჯოხი (ან 1/2 ჩაის კოვზი ადგილზე დარიჩინი)
- 4 დან 5 წიწაკა
- 1 ჩაის კოვზი თაფლი
მომზადება
- მოიტანეთ ყველა ინგრედიენტი დაბალ boil და simmer 10 წუთი, დაფარული. ამოღება სითბო და დაძაბება შევიდა 2 mugs. ისიამოვნე თბილი.
ინგრედიენტების ვარიაციები და ცვლილებები
გამოიყენეთ ნებისმიერი სახის რძე, რომელიც გირჩევნიათ . თუ თქვენ იყენებთ ქოქოსის რძეს, დარწმუნდით, რომ იყიდეთ ქათმის რძის საწამლავი საწარმოს მუყაოში (ნუშის რძე ან სოიომლიკის მახლობლად) და არა იმას, რაც შეიძლება.
თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნიადაგის სანელებლები, თუ ისინი ყველაფერს აკეთებთ, რომლებიც იყენებენ ხელსაყრელ ტურმინულ და კოჭას და მთელ დარიჩინის ჩხირების გამოყენებას.
სამზარეულო და შეთავაზება რჩევები
თუ თქვენ გსურთ, შეგიძლიათ გაციოთ ოქროს რძე და დაასხით მას ყინულის ცივი ვერსია.