კვების მაჩვენებლები (თითო ემსახურება)
კალორია - 197
მსუქანი - 4 გრ
წებოები - 40 გ
პროტეინი - 3 გ
სულ დრო 45 წთ
მომზადება 15 წთ , საზ 30 წთ
მომსახურეობები 4 (1 ჭიქა თითო)
ეს გემრიელი და ტკბილეული ბოსტნეული არა მხოლოდ დიდი კერძია, მაგრამ სალათებს შეიძლება დაემატოს ან მოხარშული დაბალი FODMAP მარცვლოვანები, როგორიცაა quinoa, rice, ან წიწიბურა groats to liven მათ up. ტრიუკები დაამატეთ არომატი არის მაღალი სითბო და გამოწვა ერთ ფენად, რათა მაქსიმალურ კონტაქტს მიეცეთ ცხელი პან.
შემადგენლობა
- 3 საშუალო სტაფილო, peeled (დაახლოებით 8 უნცია)
- 3 საშუალო parsnips, peeled (დაახლოებით 8 უნცია)
- 1 საშუალო ტკბილი კარტოფილის, გარეცხილი, კანის შესახებ (დაახლოებით 8 უნცია)
- 1 სუფრის კოვზი ნიორი სავსე ზეითუნის ზეთი
- ¾ ჩაის კოვზი ხმელი თივის ფოთლები
- 1/8 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/8 ჩაის კოვზი ახლად დაფქული შავი პილპილი
- 2 tablespoons 100% სუფთა ნეკერჩხალი სიროფი
- 7 teaspoons balsamic ძმარი
მომზადება
- Preheat ღუმელი to 425F. Spray 2 დიდი საცხობი ფურცლები საცხობი spray ან ქურთუკი ზეთი.
- დაჭრილი თითოეული ბოსტნეულის შევიდა 1 ½ x ½ inch სქელი ცალი. ჭუჭყიანი ბოსტნეული ერთნაირად ზომის ცალი უზრუნველყოფს მათ იმავე მაჩვენებელს.
- განათავსეთ ბოსტნეული piles თითოეულ ცემენტის ფურცლის ცენტრში. Drizzle ნიორი- infused ნავთობისა და toss to ქურთუკი. წიწაკა, მარილი და წიწაკა და კვლავ გადაყარეთ. გავრცელებული ბოსტნეული ერთი ფენის საცხობი ფურცლები. ადგილი შუა ღუმელში და შემწვარი სანამ ბოსტნეული ღრმა ოქროსფერი ყავისფერი ბოლოში, 20 დან 25 წუთი.
- მიუხედავად იმისა, რომ ბოსტნეული შემწვარი, შეურიეთ ნეკერჩხალი სიროფი და ბალზამიანი ძმარი პატარა თასში.
- ამოღება პან ღუმელი და drizzle ნეკერჩხალი ძმარი ნარევი თანაბრად მეტი ბოსტნეული, მაშინ აქციოს ცალი მეტი ხალათები. გამორთეთ ბოსტნეული ცალი, რომ გაურკვეველი მხარეა პანზე.
- დავბრუნდი პანში ღუმელში და შემწვარი სანამ ნაზავია დაბნელება და ძირითადად მცირდება, 5 წუთი. აურიეთ ბოსტნეულის ცალი სიროპთან ერთად. ამოიღეთ ნებისმიერი ცალი, რომელიც გამოჩნდება საშიში საშიშროებისა და დანარჩენი დანარჩენი ღუმელში, სანამ ნარევი მშრალია, 3 დან 4 წუთი.
- ამოღება ბოსტნეული პან ხოლო ჯერ კიდევ საკმაოდ თბილი, რადგან მათ შეუძლიათ გამყარებაში გარკვეულწილად, როდესაც ზემოთ. მიირთვით თბილი ან ოთახის ტემპერატურაზე.
ინგრედიენტების ვარიაციები და ცვლილებები
ამ ტექნიკის მრავალფეროვანი განაცხადების მიღების დაბალი FODMAP ბოსტნეული გემოვნების დიდი ცდილობენ ეს თეთრი კარტოფილი, ცერეცოს, კომბოსტო , ან Bell წიწაკა.
შეცვალეთ თქვენი საყვარელი მწვანილი თმიმი.
Rosemary, oregano ან კამა სხვა შესაძლებლობები.
სამზარეულო და შეთავაზება რჩევები
შემწვარი ბოსტნეული გააუმჯობესოს მათი არომატით ადრე დაამატეთ მათ ნებისმიერი კერძი, საწყისი წვნიანი to მარცვლეულის თასი.