კვების მაჩვენებლები (თითო ემსახურება)
კალორია - 89
მსუქანი - 7 გრ
წებოები - 5 გ
პროტეინი - 2 გ
სრული დრო 35 წთ
მომზადება 10 წთ , საზ 25 წთ
მომსახურეობები 4 (1/2 თასი თითო)
ეს ერთი პან მხარის კერძი არის ჯანსაღი მიიღოს ტრადიციული გამომცხვარი მწვანე ლობიო casserole. მწვანე ლობიო ხელს უწყობს ბოსტნეულის მომსახურებას. მგდ-ის დიეტური კვლევების მიხედვით, რომელიც ხელს შეუწყობს შემეცნებითი ვარჯიშისგან დაცვას და დაეხმარება თქვენს ტვინის ფუნქციას 1½ წლამდე ახალგაზრდა!
Slivered ნუშის in დასუსტება დასძენს ჯანსაღი ცხიმები , ვიტამინი E და კალციუმის. ეს ხელს შეუწყობს ჟანგვის სტრესს და ანთებას. ისინი ასევე ტვინის და სხეულის ბოჭკოს, ფოლესტისა და ფლავონოიდებით საწვავს. ეს ითარგმნება როგორც შემეცნებითი შემცირება და გრძელვადიან პერსპექტივაში გრძელვადიანი სიცოცხლის ხანგრძლივობა.
ნიორი და ხახვი ამ კერძისაც კი იცავს ტვინს შემეცნებითი ვარდნის შემდეგ, რაც გულისთვის კარგია თქვენი ტვინის ჯანმრთელობისთვისაც.
შემადგენლობა
- 1 t აბლესპუნი სეზამის ზეთი
- 1 ნიორი მარილი, minced
- ¼ დიდი თეთრი ხახვი, minced
- 2 ჭიქა მწვანე ლობიო, გარეცხილი და დამსხვრეული
- ½ ახლად squeezed ლიმონის წვენი
- ¼ ჭიქა ნედლი, slivered ნუშის
- კოშერის მარილის პინჩი
მომზადება
- საშუალო saute პან ზე საშუალო დაბალი სითბოს, დაამატეთ ზეთი და ნიორი. წუთი ერთი წუთისთვის. დაამატეთ ხახვი და წვნიანი კიდევ ერთი წუთით, სანამ ხახვი გახდება translucent და ოდნავ browned გარშემო edges.
- ტოსი მწვანე ლობიოში. შეურიეთ, ფარავს და იძლევა რამდენიმე წუთს. ზოგჯერ აურიეთ და დაამატეთ მზარეული და ორთქლი კიდევ რამდენიმე წუთში.
- დაამატეთ ლიმონის წვენი, ნუშის და მარილი და აურიეთ სამზარეულო. Saute სანამ მწვანე ლობიო დაიწყება არბილებენ. ამოღება სითბო. Toss და ნაწილი შევიდა ემსახურება bowls ან ფირფიტები.
ინგრედიენტების ვარიაციები და ცვლილებები
Spice up ეს კერძი ერთად jalapenos, siriracha, ან დაამატეთ smoky არომატის ერთად შებოლილი paprika. თუ გსურთ თქვენი კვება ნაღები, დავამატებთ მდე მეოთხე ჭიქა მთელი რძე.
Saute ზოგიერთი თეთრი ღილაკს სოკო ან ბავშვი bellas ერთად მწვანე ლობიო დამატებითი მომსახურებას veggies.
გამოიყენეთ პატარა, უფრო დელიკატური ჯიშის მწვანე ლობიო ე.წ. ჰარკოტის ვეტერები უფრო დახვეწილი პრეზენტაციისთვის. ისინი slimmer და მიიღებს ნაკლები დრო საზ.
სამზარეულო და შეთავაზება რჩევები
დარწმუნდით საზ მწვანე ლობიო სანამ რბილი, მაგრამ არა ზედმეტად რბილი ან mushy. სანამ ემსახურება, სადღაც კარგად, რათა უზრუნველყოს, რომ თითოეული ჯარისკაცი შეიცავს ზოგიერთი ნიორი, ხახვი და ნუშის ნარევი.
თუ ღვინოს უფრო მეტ კვერცხს იკავებ, უბრალოდ შეავსეთ ყველა ინგრედიენტი ღუმელში უსაფრთხო თასში და 400 წუთიანი ღუმელი 40 წუთის განმავლობაში. შეურიეთ ყოველ 10 წუთში 15 წუთს. ემსახურეთ დაუყოვნებლივ შემწვარი ან გამომცხვარი ქათმის მკერდი, თევზი ან ტოფუზე.