კვების მაჩვენებლები (თითო ემსახურება)
კალორია - 67
მსუქანი - 3 გ
წებოები - 4 გ
პროტეინი - 6 გ
სულ დრო 20 წთ
მომზადება 20 წუთი , მზარეული 0 წთ
მომსახურეობები 8 (4 T თითოეული)
ეს იოგურტი-კიტრი კერძი საოცარი პიტნისაა, მაგრამ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ოხრახუში ან კამა (ან მწვანილი არ არის). ნიორი აუცილებლად გასინჯვა და თუ არ მოსწონთ ნედლეული ნივრის "კბილები", შეგიძლიათ "მოტყუება" და გამოიყენოთ ნივრის ფხვნილი. სხვათა შორის, პიტნის არის cinch იზრდება. უბრალოდ დარწმუნდით, რომ დარგე მას კონტეინერში ან შეიცავს ფართობი, ან მის ირგვლივ დაიკავებს ყველაფერს!
შემადგენლობა
- 1 კიტრი - ინგლისური ან seedless სასურველი
- 2 ჭიქა (16 oz) ბარის მთელი რძე ბერძენი
- იოგურტი
- 4 კბილი ნიორი, minced
- 1/4 - 1/3 ჭიქა დაჭრილი პიტნის ფოთლები
- მარილი
მომზადება
თუ კიტრი არის "რეგულარული" (არ არის ინგლისური), დაგვჭირდება თესლი, რადგან ეს კიტრი კიტრი საკმაოდ წყლიანია. ამიტომაც მირჩევნია ინგლისური ან სათესლე კიტრი tzatziki.
გაათეთოთ კიტრი და დავამატოთ სტრინგში. დაამატეთ ცოტა მარილი და შეურიეთ. დავუშვათ, რომ ის ცოტა ხნით გაათბეთ - მინიმუმ 10 წუთი, შემდეგ კი შეამციროთ ის, რომ რაც შეიძლება მეტი წვენი იყოს. შეურიეთ დანარჩენი ინგრედიენტები.
მინიმუმ რამდენიმე ზეითუნის ზეთი, თუ სასურველია.