შვრია არის ჯანსაღი საუზმე , მაგრამ სტანდარტული ემსახურება ზომა საკმაოდ მცირეა. მადლობა რამდენიმე მარტივი ხრიკების (მოკლედ, გაორმაგება თხევადი და მზარეული დრო), ადვილია უზარმაზარი თასი "მზარდი შვრიის " გარეშე დიდი calorie რაოდენობა.
ინსტრუმენტები
Nonstick pot (და ღუმელი): ეს ნამდვილად არის თქვენთვის. საუკეთესო ბანკში მზარდი შვრია საშუალო ზომის, რომელიც უფრო ფართოა, ვიდრე ეს სიმაღლეა.
მაგრამ თუ თქვენ არ გაქვთ ერთი, რომელიც შეესაბამება ამ აღწერა, უბრალოდ შეცვალოს მზარეული დრო, რათა მივაღწიოთ სწორ თანმიმდევრულობას. (მეტი მზარეული დროს ქვემოთ.)
მთავარი ინგრედიენტები
მოძველებული შვრია: არ არსებობს გზა. თქვენ უნდა გამოიყენოთ მოძველებული შვრია, როდესაც იზრდება შვრიის. მომენტალური შვრია ან სწრაფი სამზარეულო არ იმუშავებს ამ მეთოდით. მე მიყვარს შვრია, რადგან ისინი გულის ჯანსაღი, სავსე ბოჭკოვანი და ძალიან satiating. ძველი მოოქროვილი შვრია დაახლოებით 150 კალორია და 4 გრამი ბოჭკოვანი ნახევარი ჭიქა, რაც ოდენობით მზარდი რაოდენობით გამოიყენება. (მიუხედავად იმისა, რომ შვრიის ნაწილი ზომა უზარმაზარია, საჭიროა მხოლოდ შვრიის სტანდარტული სამსახური.)
უცხიმო რძე ან რძის ალტერნატივა: წყლისა და რძის კომბინაცია (ან რძის სვოპის) კომბინაციის გამოყენებით შეინარჩუნებს მთლიანი კალორიების რაოდენობას შემოწმების გარეშე ნაღების ტექსტურის შესწავლის გარეშე. თუ ტრადიციული ცხიმიანი რძე იყენებთ, დაამატეთ წვეთი ან ორი ვანილის ექსტრაქტი არომატისთვის. თუ რძის ალტერნატიული გამოყენებისას, აირჩიე ერთი, რომელიც დაბალია კალორიით და ვანილით.
არარის calorie sweetener და seasonings: არ უნდა მოხდეს თქვენი შვრიის ერთად sugary კალორია. ამ დღეებში უამრავი თბილი კალორი ტკბილია თაროებზე. თუ თქვენ გსურთ ბუნებრივი ინგრედიენტები, ვეძებთ ერთი, რომ არის stevia საფუძველზე. რამდენადაც seasonings წასვლა, დარიჩინი არის ჩემი go-to შვრიის. გოგრის ტორტი spice ასევე დიდი.
და მარილის ნატეხი თქვენს საუზმეზე გაცილებით დაბალანსდება.
Mix-Ins
სანიშნეს mix-in ან ორი მიმართ ბოლომდე სამზარეულო.
- დაკონსერვებული სუფთა გოგრა (1/4 ჭიქა = 20 კალორია და 0 გ ცხიმი)
- დაბალი შაქრის ხილი ინარჩუნებს (1 სუფრის კოვზი = 25 კალორია, 0 გ ცხიმი)
- შემცირებული ცხიმიანი პიტნის კარაქი (1 სუფრის კოვზი = 90 კალორია, 6 გ ცხიმი)
- ცილის ფხვნილი (1/3 უნცია = 35 კალორია, <0.5 გ ცხიმი)
ტოპინგები
Mix 'n მატჩი.
- დაჭრილი ან დაჭრილი ხილი (კვების ინფორმაცია მერყეობს, მაგრამ ვერ მიდის არასწორი)
- დაჭრილი ან დაჭრილი თხილი (საშუალო, 1 სუფრის კოვზი = 50 კალორია, 5.4 გ ცხიმი)
- მინი ნახევრად ტკბილი შოკოლადის ჩიპი (1 ჩაის კოვზი = 23 კალორია, 1.3 გ ცხიმი)
- ცხიმიანი, უცხიმო, ან მსუბუქი კარამელის დიპლომატიური (1 tablespoon = 55 კალორია, <0.5 გ ცხიმი)
- ქიშმიშით (1 სუფრის კოვზი = 32 კალორია, 0 გ ცხიმი)
- გახეხილი დაჭრილი ქოქოსის (1 სუფრის კოვზი = 35 კალორია, 2.2 გ ცხიმი)
როგორ
შეუთავსეთ 1/2 ჭიქა მოძველებული შვრია და მარილის ნატრიუმი არაქართულ ბანკში. დაამატეთ 1 ჭიქა ცხიმიანი რძე (ან რძის ალტერნატივა) და 1 ჭიქა წყალი.
მოიყვანეთ boil და შემდეგ შეამციროს simmer. საზ და აურიეთ სანამ სქელი და ნაღების, 12-15 წუთი.
გადატანა საშუალო თასი, და ოდნავ გრილი და წებოვანა. აურიეთ ნებისმიერი mix- ებზე, და top ერთად optional ტოპინგები!
FYI: ეს შვრიის მზარეულები ორჯერ განმავლობაში, როგორც სტანდარტული შვრიის, და იგი ხელს უწყობს up.
არ ინერვიულოთ, თუ დასაწყისში ბევრი თხევადი ჩანს.
დანაშაულის თავისუფალი რეცეპტების, საკვები პოულობს, რჩევები 'n ტრიუკები და მეტი, დარეგისტრირდით უფასო ყოველდღიური წერილებისთვის ან ეწვიეთ Hungry Girl!