როგორც სამომხმარებლო, თქვენ შეიძლება დაინტერესებული ყიდვის ჯანსაღი საკვები შეგიძლიათ იპოვოთ, რაც იმას ნიშნავს, თქვენ უნდა gleaning კვების და ჯანმრთელობის ინფორმაცია საკვები ეტიკეტები. ინფორმაციის ორი წყარო მოიცავს კვების ფაქტების ლეიბლს და ინგრედიენტების ჩამონათვალს, რომელიც მდებარეობს შეფუთვის უკანა მხარეს.
საჭიროებისამებრ საჭირო ლეიბლების გარდა, შეგიძლიათ იხილოთ ჯანმრთელობის ან კვების პრეტენზიების პრეტენზია ლეიბლის წინ.
ერთი საერთო საჩივარი არის "ბუნებრივი", "ბუნებრივი", ან "ბუნებრივი ინგრედიენტებით დამზადებული". რას ნიშნავს ეს, როდესაც კვების მწარმოებლები გამოიყენებენ ამ პირობებს?
განსაზღვრა "ყველა ბუნებრივი"
მიხედვით Merriam Webster ლექსიკონი, "ბუნებრივი", რომელიც შეესაბამება საკვები მსოფლიოს საუკეთესო "შეესაბამება ორიგინალური: ჭეშმარიტი ბუნება". ასე რომ, ყველა ბუნებრივი საკვები უნდა იყოს ის, რაც უფრო ახლოს მათი სუფთა, ბუნებრივი სახელმწიფო. ძნელი წარმოსადგენია ნებისმიერი დამუშავებული საკვები, როგორც ახლოს მისი ბუნებრივი სახელმწიფო, თუმცა, მას შემდეგ, რაც ყველაზე ინგრედიენტები გაიაროს გარკვეული ცვლილებები ადრე განთავსებული მაღაზიებში თაროებზე.
რწმენა, რასაკვირველია, ის არის, რომ რაღაც "ბუნებრივია" ბევრად უკეთესი იქნება თქვენთვის, ვიდრე ის, რაც შეიცავს ხელოვნურ ინგრედიენტებს. მიუხედავად იმისა, რომ ეს შეიძლება იყოს ან არ იყოს ჭეშმარიტი ( ფოლის მჟავა , მაგალითად, არის B ვიტამინის ხელოვნური ფორმა, რომელიც სასარგებლოა), ხედავს სიტყვა "ბუნებრივი" კვების პროდუქტზე შეიძლება არ გულისხმობდეს იმას, რასაც იმედი აქვს.
რა FDA ამბობს შესახებ 'ბუნებრივი'
აშშ-ს სურსათისა და წამლის ადმინისტრაცია გადაწყვეტს, რა სახის ჯანმრთელობისა და კვების პრეტენზიები შეიძლება შეფუთული საკვები იყოს. მაგალითად, FDA- ს აქვს საკვების ეტიკეტზე სიტყვა "ორგანული" გამოყენება. სამწუხაროდ, FDA- ს არ გააჩნია ოფიციალური განსაზღვრება ბუნებრივი საკვებისთვის, ამიტომ მათი ოფიციალური პოზიცია სიტყვა "ბუნებრივი" გამოყენების შესახებ ის არის, რომ "სააგენტო არ ეწინააღმდეგება ტერმინს, თუ საკვები არ შეიცავს დამატებით ფერს, ხელოვნურ გემოს, ან სინთეზური ნივთიერებები. "
ყოველგვარი ფორმალური რეგულაციის გარეშე, მომხმარებელი დარჩა სურსათის მწარმოებლების ნდობა. საკვები პროდუქტი, რომელიც დამზადებულია 'ყველა ბუნებრივი' ინგრედიენტებით, შესაძლოა კვლავ შეიცავდეს ჰორმონებს, GMOs , წებოვანა ან სხვა რამეებს, რომლებიც მომხმარებელთა შეშფოთებას იწვევს. ბუნებრივი პროდუქტები არ უნდა იყოს ორგანულად წარმოებული და ეს არ ნიშნავს ფერმერულ ცხოველებს კარგად განიხილება. ყველა ბუნებრივი საკვები შეიძლება იყოს მაღალი კალორია, ცხიმები, ნატრიუმი ან შაქარი.
მოკლედ, თუ თქვენ ხედავთ სიტყვა "ყველა ბუნებრივი" კვების პაკეტს, მაინც უნდა გააკეთოთ ცოტა თხრიან ჭეშმარიტად იცოდეთ თუ პროდუქტი კარგია თქვენთვის და თქვენი ოჯახისთვის.
მინიშნებები ვაჭრობა ბუნებრივი საკვები
აი რა უნდა გააკეთო, თუ გინდათ შეიძინოთ ყველა ბუნებრივი საკვები სასურსათო მაღაზიაში. ცხადია, ყველაზე სუფთა პროდუქტი ბუნებრივია, რადგან ეს შეუცვლელია და საკმაოდ ბევრია, რა იყო მოსავალებული დღით ან კვირით ადრე. კარტოფილის არის ბუნებრივი, უბრალოდ გზა არის. ასე რომ, ვაშლი ან ფორთოხალია.
კონცეფცია ყველა ბუნებრივი იღებს უფრო რთული, როდესაც თქვენ გადახედეთ დამუშავებული საკვები. პირველი, მნიშვნელოვანია აღვნიშნოთ, რომ ყველა დამუშავებული საკვები ცუდია. რძის და რძის შემცვლელები, ხორცი, ზღვის პროდუქტები და გაყინული ბოსტნეული ყველა დამუშავებული საკვებია, რომელიც შეიძლება იყოს კარგი თქვენთვის.
ხორცი, ფრინველი და თევზი
არჩეული ელემენტი, რომლებიც მინიმალური დამუშავებაა, როგორიცაა ძროხისა და ღორის ხორცის ჭრა, ახალი ქათმის ცალი და ახალი ან გაყინული ზღვის პროდუქტები.
დამუშავებული ხორცი, როგორიცაა ძეხვი და ბეკონი სავარაუდოდ შეიცავდეს ხელოვნურ არომატებს ან კონსერვანტებს, ამიტომ შეამოწმეთ ინგრედიენტების სიები სანამ ყიდულობენ.
რძის პროდუქტები
რეგულარული რძე შეიძლება შეიცავდეს მსხვილფეხა რქოსანთა ზრდის ჰორმონს, რომელიც ადამიანისთვის არ არის საზიანო, მაგრამ თუ გინდა, რომ თავიდან იქნას აცილებული, ეძებეთ BGH- ის რძე. თუ თქვენ იოგურგს ყიდულობთ, ეძებეთ უბრალო იოგურტი ან ჯიშები, რომლებიც მხოლოდ იოგურტი, ხილი, თაფლი და კაკალია. ფერადი yogurts ხშირად შეიცავს ხელოვნურ colorings, განსაკუთრებით იმ ბავშვებისთვის.
Prepacked Snack Foods
ძალიან ცოტა ბრენდების cookies, ჩიპები, კრეკერები ან სხვა საჭმლის საჭმელები ნამდვილად ბუნებრივია, მაგრამ თუ მაღაზიაში ნატურალური საკვების მონაკვეთში მიდიხარ, შეიძლება ითქვას, რომ ბუნებრივი ინგრედიენტები მზადდება.
ეს არ ნიშნავს, რომ ისინი კარგი თქვენთვის. იკვებება ეტიკეტზე, რათა გადაწყვიტოს დაფუძნებული off კვების ფაქტები და ინგრედიენტები.
პური და მარცვლეული
საბავშვო მარცვლეული ხშირად ფერადი ხელოვნური ფერის მქონეა, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ ბრენდების ფერადი ბუნებრივი ფერები, როგორიცაა ჭარხლის წვენი. გახსოვდეთ, რომ მთელი მარცვალი უკეთესია, ვიდრე დახვეწილი ფქვილი და "ბუნებრივი" ფორმები შაქარი ისევე როგორც მაღალია კალორია როგორც დახვეწილი შაქარი.
სიტყვა სიტყვა
იდეა ყიდვის ყველა ბუნებრივი საკვები, როგორც ჩანს, კარგი, wholesome იდეა, მაგრამ რადგან FDA არ არეგულირებს გამოყენების სიტყვა, თქვენ უნდა შეისწავლოს ინგრედიენტები სია და კვების ფაქტები ეტიკეტები მოძიების ჯანსაღი პაკეტი საკვები.
> წყაროები:
ამერიკის შეერთებული შტატები სურსათისა და წამლის ადმინისტრაცია. "რა არის მნიშვნელობა" ბუნებრივი "on კვების Label."
ამერიკის შეერთებული შტატები სურსათისა და წამლის ადმინისტრაცია. "ბუნებრივი" სურსათის ეტიკეტზე. "