კვების მაჩვენებლები (თითო ემსახურება)
კალორია - 66
მსუქანი - 2 გ
წებოები - 11 გ
პროტეინი - 1 გ
სულ დრო 20 წთ
მომზადება 10 წთ , საზ 10 წთ
მომსახურე 36 (1 მინი მაფიის თითოეული)
Muffins არ უნდა იყოს დატვირთული ცხიმიანი და შაქარი, ისევე როგორც გიგანტური პირობა თქვენ მიიღებთ ყავის მაღაზია, რომ იყოს გემრიელი! ეს მთელი მარცვლეული gingerbread muffins მზადდება მთელი ხორბლის ფქვილი, ბერძნულ იოგურტი და დათბობის სანელებლები უფრო nutritious, flavorful საუზმე მკურნალობა ან snack.
მას შემდეგ, რაც ისინი მინი, თქვენ სრულყოფილად portioned muffins რომ შეგიძლიათ ჩაალაგე წასვლა ან ისიამოვნეთ ჭიქა ყავა სახლში.
შემადგენლობა
- 1/4 ჭიქა კანოლის ზეთი
- 1/4 ჭიქა nonfat ჩვეულებრივი ბერძნული იოგურტი
- 3/4 ჭიქა ყავისფერი შაქარი
- 2 დიდი კვერცხი
- 1/2 ჭიქა მოლეზები
- 2 tablespoons ახლად გახეხილი Ginger ან Ginger პასტა
- 2 ჭიქა თეთრი მთელი ხორბლის ფქვილი
- 1 ჩაის კოვზი საცხობი ფხვნილი
- 1/2 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
- 1 ჩაის კოვზი ნიგვზით
- 1/2 teaspoon ადგილზე დარიჩინი
- 1/4 ჩაის კოვზი ნივრის კბილი
- 1/4 ჩაის კოვზი გარგარი
- შაქრის ფხვნილი, მტვერსავით მწვავედ
მომზადება
- სითბოს ღუმელი 375F. ხაზის მინი muffin tin ერთად ქაღალდის სამგზავრო ან spray კარგად.
- უზარმაზარ თასში, ცომი, იოგურტი და ყავისფერი შაქარი ერთად. სცემეს კვერცხებს, მოლაზებს და სუფთა კოჭას.
- კიდევ ერთი თასი, whisk ერთად ფქვილი, საცხობი ფხვნილი, საცხობი სოდა, ადგილზე Ginger, დარიჩინი, კბილი, და nutmeg. დამატება სველი ინგრედიენტები და აურიეთ სანამ კომბინირებული. ფრთხილად იყავით, რომ არაფრად აგდებს.
- Scoop batter შევიდა მინი muffin კალის, შევსების თითოეული ჭიქა 3/4 გზა სრული.
- Bake 10 წუთი, ან სანამ toothpick ჩასმული ცენტრში muffin გამოდის გაწმენდა.
- ამოღება ღუმელი და ზემოთ ოდნავ ადრე dusting ერთად შაქრის ფხვნილი. ამოღება გაგრილების თაროს გაგრილებას მთლიანად.
სამზარეულო და შეთავაზება რჩევები
როდესაც აღვივებს, ფრთხილად იყავით, რომ არაფერს მიაქვს ან ზედმეტი. ორივე გამოვა მშრალი, მკვრივი muffins.
იმისათვის, რომ რეგულარული ზომის muffins, გაზრდის საცხობი დრო 12 to 14 წუთი.
წყვილი კვერცხთან ან იოგურთან ერთად დასძინა ცილის და დაამატოთ მხარეს ხილი დაბალანსებული საუზმე. თუ ეს იქნება თქვენი snack, დავამატებთ მუჭა კაკალი ცილის.