მანდარინის ფორთოხალი, მრავალფეროვანი მანდარინის ფორთოხალი, არის ციტრუსოვანი ხილის მრავალფეროვანი ტიპი, რომელიც მდიდარია ტკბილიდან და ტკბილეულიდან და კვერცხის ზომიდან გრეიფრუტის ზომამდე. არსებობს სხვადასხვა ჯიშის მანდარინი, როგორიცაა clementines და მანდარინის ფორთოხალი. უმრავლეს მანდარინები სათესლეა, მაგრამ ზოგი ჰიბრიდი შეიცავს თესლს. ფორთოხალებთან შედარებით, მანდარინი უფრო პატარაა, უფრო მეტი წყალი და ნაკლები მჟავა და შაქარი.
მანდარინი, როგორც წესი, წითელი ფორთოხლის ქერქშია; მათი პიკი სეზონი, როგორც წესი, ოქტომბრიდან აპრილამდე.
| მანდარინის კვების ფაქტები | |
|---|---|
| ზომა 1 პატარა (2-1 / 4 "დია) (70 გ) | |
| პერ მსახურება | % დღიური ღირებულება* |
| კალორია 40 | |
| კალორია საწყისი Fat 2 | |
| სულ მსუქანი 0.2 გ | 0% |
| გაჯერებული Fat 0g | 0% |
| პოლიუნთოზირებული Fat 0g | |
| მონუმორებადი Fat 0g | |
| ქოლესტერინის 0 მგ | 0% |
| ნატრიუმის 1 მგ | 0% |
| კალიუმი 116.2 მგ | 3% |
| ნახშირწყლები 9.3 გ | 3% |
| დიეტური ბოჭკოვანი 1.3 გ | 5% |
| შაქარი 7.4 გრ | |
| პროტეინი 0.6 გ | |
| ვიტამინი A 10% · ვიტამინი C 31% | |
| კალციუმი 3% · რკინის 1% | |
ერთი პატარა მანდარინი შეიცავს 40 კალორიას და 9 გრამ ნახშირწყალს. ეს არის ნაკლები კალორია და ნახშირწყლები, ვიდრე ხილის ტიპიური მომსახურება, რომელიც მოიცავს 60 კალორიას და 15 გრამ ნახშირწყალს. მანდარინის ასევე შეიცავს 1.3 გრამი ბოჭკოვანი, ხელს უწყობს დაახლოებით 5 პროცენტი თქვენი ყოველდღიური საჭიროებების, რაც მათ შევსების საკვები. Fibre არის indigestible ნახშირწყლების, რომელიც დაგეხმარებათ შეინახოთ თქვენი სრული, გაიყვანოს ქოლესტერინის დაშორებით თქვენი გული, და არეგულირებს ნაწლავებზე.
მათი ზომის გამო, ხშირად ადვილად გამოირჩევა მანდარინი. აქედან გამომდინარე, თუ თქვენ ჭამთ მანდარინს საკუთარი თავის შენახვაზე, დაახლოებით ერთიდან ორჯერ. თუ თქვენ უყურებთ ნახშირწყლების მიღებას, ეს განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია.
ჯანმრთელობის უპირატესობები
მანდარინი არის ვიტამინის კარგი წყარო, რომელიც შეიცავს თქვენს ყოველდღიურ საჭიროებებს 31 პროცენტიან ერთ პატარა მომსახურებაში.
ვიტამინი C არის მნიშვნელოვანი წყლის ხსნადი ვიტამინი, რომელიც ჩართულია უჯრედების შეკეთებაში, დაბერების ასაკში და იმუნიტეტს. ისინი ასევე კარგია ცხიმიანი ხსნადი ვიტამინი A, რომელიც მნიშვნელოვანია თვალისთვის.
მანდარინი ასევე შეიცავს შედარებით ფართო რაოდენობას და ფიტოსანიტარული ნივთიერების რაოდენობას, რომელთაც შეუძლიათ დაიცვას უჯრედების დაზიანება, შეამცირონ ანთება, შეამცირონ სისხლძარღვთა დაავადების რისკი და უზრუნველყონ სხვა ჯანმრთელობის შეღავათები.
და ბოლოს, მანდარინი შეიცავს კალიუმს. კვლევებმა აჩვენა, რომ ის ადამიანები, რომლებიც კალიუმის მდიდარ დიეტებს ჭამენ, უფრო დაბალი წნევა აქვთ.
რა არის Cuties? არიან მანდარინი?
Cuties არის სუპერ ტკბილი, seedless და ადვილად კანი მანდარინი ჯიშის. ისინი კლემენტეს მანდარინი არიან, რომლებიც ნოემბრიდან იანვრიდან იწყება; და ვ. მურკოტ მანდარინები, ხელმისაწვდომია თებერვალიდან აპრილის ჩათვლით. მანდარინის ჯიშები მანდარინის სახეობებია, ისევე როგორც მაიკროსოფტისა და ფუჯი ვაშლის ჯიშები.
მანდარინის კრეფა და შენახვა
მოძებნეთ მანდარინი, რომელიც გლუვი და გამოუყენებელია. ისინი უნდა იყვნენ თავისუფალი, ნიღბები, სისხლნაჟღენთები და დაზიანებები. სუნი თქვენი მანდარინი - ისინი სუნი სასიამოვნოდ ტკბილი. დახვედრა მათ ძალიან მწიფე მანდარინი იქნება მძიმე მათი ზომა. ისინი უნდა იყვნენ ფირმა ან ოდნავ რბილი.
მანდარინი უნდა ინახებოდეს მაცივარში და შეიძლება გაგრძელდეს ორი კვირის განმავლობაში.
ასევე შეგიძლიათ დაანგრიოთ მანდარინი. თუ გადაწყვეტთ ამის გაკეთებას, დარწმუნდით, რომ შეიძინეთ ის, რაც არ არის დამატებული შაქარი, რადგან ეს გაზრდის შაქრის შემცველობას.
ბოლოს, მანდარინის წვენი შეძენა შესაძლებელია. თუ თქვენ ცდილობთ მართოთ თქვენი წონა ან სისხლის შაქარი, წვენი თავიდან უნდა იქნას აცილებული. მაგრამ მცირე თანხა შეიძლება სასარგებლო იყოს რეცეპტებში, გამოხატავს კრედიტს, მარინადებს ან ხორცის სურნელს.
ჯანმრთელი გზები მომზადება მანდარინი
მანდარინი შეიძლება დაამატოთ მსუბუქად ტკბილი ციტრუსის გემოვნებით სალათებს, მხარესა და ძირითად კურსებს. უბრალოდ წაიღეთ თქვენი მანდარინი და განათავსეთ ისინი თქვენს კერძებში ან გამოიყენეთ მანდარინის წვენი სალათის გასახსნელად.
მანდარინი ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას მარტო ხელით, ან კომბინაციაში უცხიმო იოგურტი, კოტეჯი ან რიკოტა ყველი შევსების, ბოჭკოვანი და ცილის მდიდარი სპაგულისთვის.
რეცეპტები ერთად მანდარინი
მანდარინი მზადდება ლამაზად წარმოდგენილი საკვები, შეავსოს საკვები და ვაძლევთ მას მსუბუქი და გამაგრილებელი გემოს. მანდარინი დიდი ბოსტნეულის კერძები, ფრინველის და ზღვის პროდუქტებია. ისწავლეთ როგორ უნდა საზ მათთან დღეს.
- Honey მანდარინი და Kumquats ერთად კაკალი და Shaved Celery: ეს არის შესანიშნავი კერძი აქვს შემდეგ ვახშამი.
- ტკბილი და მჟავე მანდარინი ქათმის აურიეთ ფრიდი: ეს აჟიოტაჟი იყენებს წვენს ახალი მანდარინებისგან, ასევე კიდეებისგან.
> წყაროები:
> Cuties. ხშირად დასმული შეკითხვები.