კვების მაჩვენებლები (თითო ემსახურება)
კალორია - 468
მსუქანი - 29 გრ
წებოები - 13 გ
პროტეინი - 40 გრ
სულ დრო 15 წთ
მომზადება 5 წთ , საზ 10 წთ
მომსახურეობა 5
ეს არის სწრაფი კვება, რომელიც მთელი ოჯახი მომწონს. ნამდვილად მოჭრილი დრო, შეგიძლიათ შეიძინოთ ბოსტნეული, რომელიც უკვე დაჭრილი და ქათამი, რომელიც უკვე მოხარშული. ან, თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ბოსტნეული თქვენს ხელთზე, უბრალოდ არ დააწყოთ ისინი, თუ ისინი უკვე დამზადდება. თქვენ შეგიძლიათ მოიცავდეთ რომელი არაქართული ბოსტნეულით გსურთ.
შემადგენლობა
- 1 1/2 ფუნტი ქათმის მკერდი
- 1 სუფრის ზეითუნის ზეთი
- 1 საშუალო bunch ბროკოლი (მოჭრილი შევიდა florets, შეიძლება კანი და chop ფუძეთა ასევე)
- 1 პატარა ხახვი (დაჭრილი)
- 8 უნცია სოკო (დაჭრილი)
- 1 პატარა წითელი ზარი წიწაკა (დაჭრილი)
- 8 უნცია shirataki noodles
- 1 ჭიქა ალფრედო სოუსი
- პირობითი: 2 tablespoons ცხელი სოუსით
მომზადება
- მომზადება ბროკოლი და საზ მიკროტალღოვანი მცირე რაოდენობით წყალი. ბროკოლის ერთი და ნახევარი ფუნტი (დაახლოებით ერთი უფროსი) დაამატეთ 4 დან 5 სუფრის წყალი. ქვის გამოყენება, მაღალ 4-დან 4 საათამდე. სეზონი გემოვნებით.
- წიხლის ხახვი და დაიწყე სასიამოვნო "ერთი პანში ნახევარი ზეთი. არა უმეტეს 5 წუთი, მაგრამ ტენდერის ჩათვლით.
- თუ იყენებთ ნედლეულ ქათმებს, მოჭრილი ქათმის მკერდი და მზარეული სხვა პანში. ყავისფერი ორივე მხარეს ქათამი, არა უმეტეს 3 წუთი ან საკმარისი ყავისფერი ეს თითოეულ მხარეს საშუალო სითბოს. მას შემდეგ, რაც ყავისფერი, გამორთეთ სითბო და მოდით იჯდეს კიდევ 5 წუთი.
- სანიშნეს სოკო რომ ხახვი და საზ სანამ დაწყებამდე შემცირება, შემდეგ დაამატოთ დაჭრილი წიწაკა. არა უმეტეს 3 წუთის განმავლობაში.
- შირტაკის ნოდებს ცხელი წყლით ჩამოიბანეთ და მაკრატლით დაჭრილი. ეს არ უნდა იყოს "მოხარშული".
- შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი და ემსახურეთ. გაახარეთ არომატის ხსნარი და ყველა ინგრედიენტი კერძიზე თანაბრად ნაწილდება.
რჩევები
ჩემი ადგილობრივი სუპერმარკეტი ზოგჯერ shirataki noodles იყიდება $ 1.00 / პაკეტი. მე მინდა, რომ საფონდო up, რადგან მათ აქვთ საკმაოდ ხანგრძლივი შელფზე ცხოვრებაში. მე ხშირად ვხარჯავდი შაფატაკის შუადღეს, რადგან, როგორც წესი, უფრო ხელმისაწვდომი ხდება. თუ იყიდეთ "ბარის" შირატაკის noodles, მათ ექნებათ ნაკლებად ნახშირწყლები.
თუ ქათმის მომზადება ხარ, ის უფრო სწრაფად წავა თუ ხარობს ხახვი, წიწაკა და სოკო ცალკე პანში და ბრინჯის მიკროტალღოვანში. თუ არ გინდა, რომ არეულობ უფრო მეტ ფურცელს, მაშინვე განახორციელოთ შემდეგი ნაბიჯები თანმიმდევრულად ნაცვლად.