კვების მაჩვენებლები (თითო ემსახურება)
კალორია - 215
მსუქანი - 13 გრ
წებოები - 8 გ
პროტეინი - 18 გრ
სულ დრო 30 წთ
მომზადება 15 წთ , საზ 15 წთ
მომსახურეობები 6 (ქერქის 1/6)
მიყვარს პიცა და გვინდა, რომ მუშაობა დაბალი carb დიეტა ? ეს პიცა ქერქი თქვენთვისაა. იგი იყენებს სოიოს ფქვილს, რაც ხსნის კვერცხს და უფრო მაღალია პროტეინზე, ვიდრე ხორბლის ფქვილის პიცა ქერქი.
თუ თქვენ გამოიყენება ხორბლის ფქვილის ცომებით, თქვენ შეამჩნევთ, რომ ეს ცომი უფრო წებოვანია. თუ შენს ხელებს სცემთ, ეს ხელს შეუწყობს ცომი უფრო ადვილად გაუმკლავდეს.
თქვენ შეგიძლიათ განსაზღვროთ ეს იყოს მრგვალი ან მოედანზე. მე მიყვარს, რომ ის მოათავსოთ ფორმულაზე საცხობი ფურცელი სილიკონის მეთიუზე. ალტერნატიულად, შეგიძლიათ შეამციროთ პანელი ზეთოვანი პერგამენტის ქაღალდით. ცილის ფხვნილი სოიოს ფქვილს ხდის სოიოს მსგავსად.
გახსოვდეთ, რომ პიცა ტოპინგებში ნახშირწყლები დაიცავი. ვეძებთ პიცის სოუსით დაამატეთ შაქარი და დაამატეთ ნულოვანი- to- დაბალი ნახშირწყლების ტოპინგები, როგორიცაა წიწაკა, წიწაკა, სოკო და ხახვი.
შემადგენლობა
- 1 ჭიქა სოიოს ფქვილი
- 1/2 ჭიქა ნეიტრალური-დეგუსტაცია შრატის პროტეინის ფხვნილი
- 1 ჩაის კოვზი ნიორი ფხვნილი
- 1 1/2 teaspoons oregano ან სხვა იტალიური სუნელი
- pinch შავი წიწაკა და / ან cayenne ან სხვა ცხელი წიწაკა
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1 პაკეტი stevia
- 2 დიდი კვერცხი, მსუბუქად სცემეს
- 3 tablespoons ზეითუნის ზეთი
- 1/4 ჭიქა წყალი (დაახლოებით)
მომზადება
- სითბოს ღუმელი 375 ° F.
- დიდი თასი, აურიეთ სოიოს ფქვილი, ცილის ფხვნილი, ნივრის ფხვნილი, ოგრეანო, წიწაკა, მარილი და შაქრის შემცვლელი.
- თხევადი საზომი თასი, whisk ერთად კვერცხი, ზეთი და წყალი ჩანგალი.
- ჩაასხით კვერცხის ნარევი ფქვილის ნარევიდან და აურიეთ. ცომი იქნება წებოვანი, მაგრამ ერთად უნდა გამართოს. თუ ეს ზედმეტად ძლიერია, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა წყალი.
- გავრცელებული ცომი გარეთ კარგად greased პან ან საცხობი ფურცელი გაფორმებულია სილიკონის mat ან პერგამენტის ქაღალდი. (მე არასოდეს არ სცადა ეს პიცის ქვაზე, მაგრამ ვფიქრობ, რომ ასევე იმუშავებს). თქვენი ხელები ან სპატულა, ასე რომ შეგიძლიათ გააფართოვოთ ის.
- ადგილი ღუმელში და საცხობი დაახლოებით 10 დან 14 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ღია ყავისფერი.
- ამოღება ღუმელი და მოიცავს პიცა ტოპინგები. ჩაანაცვლებს ღუმელში და დაამონტაჟეთ საცხობი (სწრაფად ჩაივლის, გამოიყენეთ ბროილერი).