კვების მაჩვენებლები (თითო ემსახურება)
კალორია - 186
ცხიმი - 9 გრ
წებოები - 0 გ
პროტეინი - 25 გრ
სულ დრო 30 წთ
მომზადება 10 წთ , მზარეული 20 წთ
მომსახურეობები 4 (4 უნცია თითო)
ორაგული არის ზღვის პროდუქტები superhero! არა მარტო ეს პოპულარული თევზი მერკურია , ეს არის ომეგა -3 ცხიმების ანთების საწინააღმდეგო ძალები. ბევრი ეგ ძალიან ძნელია შეხვდეს ომეგა -3 ცხიმების ყოველდღიური კვოტით, მაგრამ ორაგულის მცირე ნაწილი უფრო მეტია, ვიდრე მთელი დღის განმავლობაში და ეს გემრიელია, როდესაც მოხარშული დიჟონის მდოგვისა და თმიმი.
შემადგენლობა
- 1 ფუნტი სუფთა ორაგული, კანი ამოიღეს
- 2 teaspoons ზეითუნის ზეთი
- ¼ ჩაის კოვზი კოშერის მარილი
- 1 კოვზი Dijon მდოგვი
- ½ ჩაის კოვზი გამხმარი thyme
- ლიმონი მოგება, ემსახურება
მომზადება
- Preheat ღუმელი 400F.
- დაჭრილი ორაგულის 4 თანაბარი ზომის ცალი.
- ადგილი ცალი ორაგული on ფურცელი პან გაფორმებულია პერგამენტის ქაღალდი.
- ფუნჯი თითოეული ნაჭერი ორაგულის ზეთით და სეზით მარილით.
- მოათავსეთ თევზის ღუმელი და შემწვარი 10 წუთი.
- პატარა თასი, აურიეთ დიჟონი მდოგვი და გამხმარი თიამი და გადადგილია.
- 10 წუთი სამზარეულო, ფუნჯი ორაგული ერთად მდოგვის- thyme ნარევი.
- დაბრუნება თევზის ღუმელი 5 დან 8 წუთი მეტი, ან სანამ ორაგული მხოლოდ მოხარშული მეშვეობით.
- ამოღება ღუმელიდან და საშუალებას იძლევა დასვენება 10 წუთით ადრე.
ინგრედიენტების ვარიაციები და ცვლილებები
ოდნავ განსხვავებული ამ რეცეპტისთვის, დაამატეთ გარკვეული სიტკბოს დიჟონ მდოგს თაფლის, წვრილმანი ან ნეკერჩხლის სიროფით. ან მთლიანად შეცვალეთ მდომარეობა და გამოიყენოთ სხვა მომზადებული საწებელი, როგორიცაა პესტო, მწვადი ან ტერიაკის სოუსი; სამზარეულო მეთოდი რჩება ზუსტად იგივე.
სამზარეულო და შეთავაზება რჩევები
სამზარეულო თევზი, როგორიცაა ორაგული შეიძლება ჩანდეს დაშინება, მაგრამ რა თქმა უნდა არ უნდა იყოს. თევზის კონტრში, შეუკვეთეთ თევზის უფრო მეტი ფუნტი და შემდეგ სთხოვეთ თქვენს თევზის მორბენალს, წაშალოთ კანი, ასე რომ თქვენ არ უნდა.
ფურცლის ფურცლის პარაფირების ქაღალდი არა მარტო ხელს უშლის თევზის დაბინძურებას, რაც სწრაფად და მარტივად გაწმენდს.
ემსახურეთ ამ პროტეინის ერთად მარტივი მწვანე სალათი ან მხარეს მთელი მარცვალი კიდევ უფრო ანთება-საბრძოლო ძალა.
იმისათვის, რომ ამ კვება უფრო ბიუჯეტის მეგობრული, ყიდვა დიდი ნაწილი ორაგული, როდესაც ის იყიდება და დატოვონ cut ნაწილი შენახული საყინულე.
განუწყვეტლივ, განათავსეთ მაცივარში ღამით. პოპ ღუმელში და შემწვარი 20 წუთის განმავლობაში ჯანსაღი ვახშმისთვის. სწრაფი მოგზაურობა ცხელი ღუმელი, slather of სოუსით და ვახშამი არის მაგიდაზე.