Ბროკოლი სალათი თურქეთის ბეკონის რეცეპტით

კვების მაჩვენებლები (თითო ემსახურება)

კალორია - 120

მსუქანი - 5 გრ

წებოები - 13 გ

პროტეინი - 9 გ

სულ დრო 22 წთ
მომზადება 20 წთ , საზ 2 წთ
მომსახურე 10 (დაახლოებით 2/3 თასის თითო)

ეს ბროკოლი სალათი თურქეთის ბეკონის რეცეპტი განსხვავებით ტრადიციული ბროკოლის სალათის რეცეპტებით, ბუნებრივი ინგრედიენტებით. იგი ინარჩუნებს იგივე მარილიანი ტკბილი გემოვნების კომბინაციას კლასიკური ცივი ბროკოლის სალათი, მაგრამ უფრო მეტ სურნელს ატარებს უფრო ლიმონის წვენი, ვიდრე ჩირქოვანი ნაყენი, ვიდრე ქიშმიშის ნაცვლად. მზესუმზირის თესლი დასძენს ძალიან საჭირო crunch. მას შემდეგ, რაც currants გაცილებით პატარა, თქვენ იგივე პატარა punches of სიტკბოს ნაკლები შაქარი.

შემადგენლობა

• 3/4 ჭიქა უცხიმო საბადო ბერძნული იოგურტი
• 1 1/2 tablespoons ლიმონის წვენი (4 1/2 teaspoons ან გემოვნებით)
• 2 tablespoons თარიღი პასტა
• 1/4 ჭიქა წვრილად დაჭრილი
• ხახვი
• 2 tablespoons ხმელი currants დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები
• 2 დიდი stalks of
• ბროკოლი (დაჭრილი დაახლოებით 5 ჭიქა florets და peeled ღეროვანი)
• 1/4 ფუნტი თურქეთის ბეკონი
• 1/4 ჭიქა
• მზესუმზირის თესლი (არ დამარილებული)

მომზადება

1. საზ თურქეთის ბეკონის სანამ crisp, სანიაღვრე drippings და blot ბეკონი ჭარბი ცხიმი. ჩააგდოს თურქეთის ბეკონი ნახევრად inch to inch ზომის ცალი.
2. დიდი თასი, აურიეთ ერთად ყველა გასახდელი ინგრედიენტები და დაამატეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით. ამის შემდეგ კარგად კომბინირებული, დაამატეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი და გამხმარი currants.
3. ბლანკოლის მსხვილფეხა ბალაკოლი (დაჭრილი 5 ფქვილი ფქვილისა და კენკროვანი ღეროვანით) ან მდუღარე ან 1-დან 2 წუთის განმავლობაში. ეს მაინც უნდა იყოს crunchy, უბრალოდ არ არის ისეთი რთული, როგორც ეს ნედლეული. სწრაფად გაცივებთ მას ყინულის წყალში ან ცივ სითბოს წყალში.

1. თხილის გასახსნელად, დაამატეთ blanched ბროკოლი, 1/2 ფუნტი ბეკონი მოხარშული სანამ crisp, drained და დაჭრილი, და 1/4 ჭიქა unsalted მზესუმზირის თესლი. შეურიეთ კარგად დარწმუნდით, რომ ყველაფერი გაწყობილია გასახსნელად.
2. თუ გსურთ, გადავარჩინოთ მზესუმზირის თესლისა და ბეკონის ნაკლოვანება, რომელიც ზედაპირზე წამოაყენეთ.

მეტი გამხმარი Currants

ხმელი currants რეალურად მუქი წითელი, შავი Corinth seedless ყურძენი გამხმარი წარმოების შავი, პატარა ხილი. სახელი "მოცხარი" ძველი კორინთის "კორინთის "გან მოდის.