კვების მაჩვენებლები (თითო ემსახურება)
კალორია - 132
მსუქანი - 8 გრ
წებოები - 5 გ
პროტეინი - 10 გ
საერთო დრო 40 წთ
მომზადება 20 წთ , მზარეული 20 წთ
ემსახურება 9 მინი quiches
ეს პატარა ბრენდები არიან ჯანსაღი, შევსების საუზმე ვარიანტი, რომელიც შეიძლება გაკეთდეს ვადამდე. ისინი გაყინულია და შეიძლება გაყინული იყოს მიკროელემენტი. პოპ ერთი მიკროტალღოვანი და საუზმე მზად არის დაახლოებით ერთი წუთი. რამდენად სწრაფად არის ეს? გამოიყენეთ თქვენი წარმოსახვა ვარიაციებით.
შემადგენლობა
- 1/3 ჭიქა quinoa (uncooked)
- 2/3 ჭიქა წყალი
- 4 ounces spinach (გაყინული, დაჭრილი, დაახლოებით 1 ჭიქა)
- 6 დიდი კვერცხი
- ¼ ჩაის კოვზი თივის ფოთლები (გამხმარი)
- 2 pinches sage (ადგილზე)
- ¼ ჩაის კოვზი მარილი
- 1/16 ჩაის კოვზი შავი პილპილი (ახლად დაფქული)
- 3 tablespoons scallion მწვანილი (წვრილად minced)
- 1 ¾ უნცია კანადის ბეკონი (3 ნაჭერი ან 1/3 ჭიქა დაჭრილი)
- 1 ჭიქა Cheddar ყველი (გახეხილი)
მომზადება
- Preheat ღუმელში 350 F. აქვს 12-ჭიქა muffin კალის მხრივ.
- მცირე ზომის ცისფერი ერთად სახურავი, დააკავშიროთ quinoa და წყალი. საფარის, მოუტანს boil, და შეამციროს სითბოს simmer. საზ სანამ წყალი ძირითადად შეიწოვება, 12 დან 13 წუთი. ამოღება სითბოს და დატოვონ დაფარული 3 დან 4 წუთი. წაშლა საფარი, ფუმფულა და გაგრილება.
- მიუხედავად იმისა, რომ quinoa არის cooking, განათავსეთ გაყინული spinach პატარა მიკროტალღური-უსაფრთხო თასი და საზ მაღალი ძალაუფლების მხოლოდ სანამ thawed, 1 დან 1 ½ წუთის განმავლობაში. დააჭირეთ ქვემოთ spinach ერთად კოვზი და დაასხით off ჭარბი სითხე. გავრცელებული spinach გარეთ თასი დაჩქარების გაგრილება.
- საშუალო თასი, whisk კვერცხი. დამატება thyme, Sage, მარილი, წიწაკა, scallions და whisk. შეურიეთ მოხარშული კვინვანაში, კანადის ბეკონი, ისპანახი და ყველი.
- Grease 9 ჭიქა muffin კალის ძალიან გულუხვად ერთად საცხობი spray ან ზეთი. გამოიყენეთ წვნიანი ჭიქა ან დიდი კოვზი, რომ გაყოთ ნარევი მიფრინავებში და შეავსოთ ისინი 1/8 დუიმიდან ზემოთ. Bake შუა ღუმელი სანამ ქვიშები არიან და ოდნავ ოქროს დაახლოებით edges, 18 დან 20 წუთი. ამოღება ღუმელი და მათ cool 10 წუთის განმავლობაში პან. გაუშვით დანა ყოველი მფინგის ჭიქის ზღვარზე ირგვლივ, შემდეგ ემსახურება.
ვარიაციები და ცვლილებები
გამოიყენეთ ახალი ბავშვის ისპანახი გაყინული ისპანახით. მიკროტალღოვანი მაღალი სიმძლავრის 1 დან 1 ½ წლამდე wilted. შესუსტდება ჭარბი წყლის და მსუბუქად chop.
კანადური ბეკონის ადგილისთვის გამოიყენეთ დაჭრილი ლორი ან პანცეტა.
სამზარეულო და შეთავაზება რჩევები
თავიდან ავიცილოთ თქვენი ქვიშები, რათა მიფრინეთ კაფინის კაფზე, სპრეი საცხობი პან ძალიან გულუხვად საცხობი სპრეით დაუყოვნებლივ შეავსოთ.
თუ დროულად გაკეთდა, თუნდაც თითის შიგნით თასის შიგნით შევსება თასები შიგნით, რადგან ნავთობი შეიძლება ქვედა ნაწილში მოაგვაროს.
გამოიყენეთ გაყინული გაყინული პენსია, ვიდრე გაყინული ისპანახი ბლოკები; ეს საშუალებას იძლევა ადვილად ამოიღოთ პაკეტიდან საჭირო თანხა.
გაყინეთ ზედმეტი ქვიშები კილიტაზე დაფნის ფურცლზე. მას შემდეგ, რაც ისინი გაყინული, დააყენა მათ airtight კონტეინერი და შესანახად მათ საყინულე სანამ ისინი საჭირო.