კვების მაჩვენებლები (თითო ემსახურება)
კალორია - 100
მსუქანი - 4 გრ
წებოები - 17 გ
პროტეინი - 0 გ
სულ დრო 20 წთ
მომზადება 20 წუთი , მზარეული 0 წთ
მომსახურე 24 (1 ცალი თითოეული)
ტრადიციული კარტოფილის ტკბილეული, ზოგიერთი უცნობი მიზეზის გამო, სახელწოდებით "Needhams," სარგებლობდა მეწარმეებისთვის თაობებისათვის! თქვენ ალბათ არასოდეს მინახავს მასობრივი წარმოება, რადგან კარტოფილით დამზადებული კეიტი, როგორც სხვა ახლად მომზადებული საკვები, უნდა ისარგებლოს (ან გაყინული), ჯერ კიდევ ძალიან სუფთა.
კარტოფილი, რომელიც დაბალია FODMAP- ში, იძლევა საშუალებას გამოიყენოთ ნაკლები შაქარი ამ ტკბილეულში, ვიდრე სხვა ველში. მიუხედავად ამისა, უმჯობესია დაიჭიროთ მხოლოდ ერთი ნაჭერი ამ Candy- ზე დაბალი FODMAP დიეტაზე.
შემადგენლობა
- 4-უნცია თეთრი კარტოფილის , კანი და კვარცი
- 2 ჭიქა კონდიტერი შაქარი
- 1 ჭიქა unsweetened, გახეხილი გამხმარი ქოქოსის
- 1/4 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- 1/8 ჩაის კოვზი მარილი
- 1 ჭიქა ნახევრად ტკბილი შოკოლადი
- 2 teaspoons ქოქოსის ზეთი
მომზადება
- Grease 5x9-inch loaf პან ერთად კარაქი ან ზეთი.
- მცირე ზომის ხბოს, დაფარავს კარტოფილს წყლით. მოამზადეთ მაღალ სითბოს გამონაბოლქვი, გაამჟღავნოს, შემდეგ კი შეამციროს სითბური. მზარეული 20 წუთით ან კარტოფილით სატენდეროა. გადინება, გრილი და ბადაგი კარტოფილი კარტოფილი მაასერით ან ჩანგალით.
- გაზომვა 1/3 ჭიქა ნაღების კარტოფილი პატარა თასში. აურიეთ კონდიციონერების შაქრის, ქოქოსის, ვანილისა და მარილის შემადგენლობაში. ცომი უნდა იყოს შოკოლადის ჩიპი ბუკის ცომი. თუ ეს ცოტაოდენი ძლიერია, აურიეთ კიდევ ერთი კოვზი ნაღების კარტოფილი, რომელიც დაამატავს ტენიანობას.
- დააჭირეთ ცომი ერთი ფენის მომზადებული loaf პან. საფარის და გამაგრილებელი ღამით.
- მეორე დღეს, დაჭრილი ცომი შევიდა 24 სკვერების. საფარი საცხობი უჯრა ან ჭრის ფორუმში ერთად Waxed ქაღალდი.
- მიკროტალღურ-უსაფრთხო თასში, ქოქოსის ზეთი და შოკოლადი 30 წამში მიკროტალღაზე მაღალია. აურიეთ და გაიმეორეთ 15-წამიანი ინტერვალით, სანამ შოკოლადი მთლიანად არ არის მდნარი და გლუვი.
- სამუშაო სწრაფად, განათავსეთ თითოეული კვადრატული Candy on tines of ჩანგალი და ქვედა მას მდნარი შოკოლადი. კოვზი შოკოლადის თავზე, სანამ ნუშემის ზედმიწევნით დაფარულია. Scrape ბოლოში ჩანგალი მეტი მხარეს თასი ამოიღონ ჭარბი შოკოლადი და გამოიყენოთ სხვა ჩანგალი ლღობას Candy გადატანა მომზადებული უჯრა. თუ შოკოლადი იწყება ძალიან სქელი, reheat როგორც საჭიროა.
- შილინგი შოკოლადის დაფარული ტკბილეული სანამ შოკოლადი ხსნის, მინიმუმ ერთი საათი. მიირთვით ცივი. ნებისმიერი შოკოლადი, რომელიც არ სარგებლობდა 24 საათის განმავლობაში, ინახება საყინულე კონტეინერში.
სამზარეულო და შეთავაზება რჩევები
კარტოფილში ტენიანობის რაოდენობა შეიძლება განსხვავდებოდეს ჯიშის, ასაკისა და სამზარეულოს დროს. ეს რეცეპტი ტესტირებული იყო ახალი Maine კარტოფილით, რომლებიც შედარებით თხელი საწმენდი ჯიშის თეთრი ხორცით და აწარმოებენ კანფეტი ახალი სუფთა თეთრი შევსებისას.