Peanut კარაქი უკვე გარშემო ასაკის, მაგრამ ახლა მას კონკურენცია სხვა თხილის butters როგორიცაა cashew კარაქი და ნუშის კარაქი. ალბათ გსმენიათ, რომ თხილი კარგია თქვენი ჯანმრთელობისთვის. მაგრამ უფრო ახალი და უფრო ძვირადღირებული თხილის ბუტერები თქვენთვის უკეთესია, ვიდრე არაქისის კარაქი? არის დრო, რომ გადავიდეს PBJ სენდვიჩები ABJ ან CBJ- ში?
კვების ინფორმაცია გვიჩვენებს, რომ ნუშის ან კეშირის კარაქი შეიძლება იყოს ცოტა უკეთესი, მაგრამ არა ბევრი.
აქ არის სამივე თხილის კარაქის ფაქტები.
Peanut კარაქი კვების
Peanut კარაქი არის ცილისა და მონტანასტური ცხიმოვანი მჟავების შესანიშნავი წყარო და მას აქვს მაგნიუმი, კალიუმი, სელენი და რამდენიმე ვიტამინები. ერთი კოვზი peanut კარაქი აქვს 94 კალორია, 4 გრამი ცილის და 8 გრამი სულ მსუქანი.
ნუშის კარაქი
ნუშის კარაქი ოდნავ მეტი ცხიმიანია, ვიდრე არაქისის კარაქი , მაგრამ ის შეიცავს უფრო მონუნთორაზებულ ცხიმს და გაჯერებული ცხიმის ოდენობას . ნუშის კარაქს ასევე აქვს უფრო მეტი ბოჭკოვანი და ნაკლებად ნახშირწყლები, ამიტომ აქვს დაახლოებით იგივე რაოდენობის კალორია, როგორც არაქისის კარაქი .
ნუშის კარაქი უფრო მინერალებია, ვიდრე არაქისის კარაქი, გარდა სელენიისა. Peanut კარაქი შეიცავს B ვიტამინებს.
კეისი კარაქი კვება
Cashew კარაქის ასევე აქვს იგივე რაოდენობის კალორია და ცხიმი როგორც peanut კარაქი, მაგრამ ნაკლებად ცილის და მეტი carbs. Cashew კარაქი მეტი რკინის და მაგნიუმის ვიდრე peanut კარაქი.
კეშიუმ კარაქს ასევე აქვს ცოტა მეტი მონუმორებადი ცხიმი.
უპირატესობები ყველა თხილის Butters
Peanut, cashew და ნუშის კარაქის ყველა შეიცავს phytosterols, რომლებიც მცენარეთა ვერსიები ცხოველური ქოლესტერინის. ქოლესტერინისგან განსხვავებით, ფიტოსტეროლები შეიძლება დაეხმარონ ადამიანებში მომატებული ქოლესტერინის დონის შემცირებას. ქვედა ხაზი ისინი ყველა კარგი წყაროების ცილის, მინერალების და ჯანსაღი ცხიმები.
თქვენ შეგიძლიათ გაატაროთ დამატებითი ფული კეშიუსა და თხილის კარაკზე, თუ არ გინდა გემო, მაგრამ თქვენ ნამდვილად არ მიიღებთ დამატებით კვების ღირებულებას, რაც ორ ან სამჯერ ღირს.
თავიდან აცილება არასასურველი დანამატები და შემადგენლობა
თქვენ შეიძლება ცოტა ფრთხილად იყოთ, როდესაც იყიდეთ არაქისის კარაქი, რადგან ზოგიერთი ბრენდი შეიცავს დამატებით შაქარს, რომელსაც არ სჭირდება. ბევრი სუპერმარკეტი და ჯანმრთელობის სასურსათო მაღაზიები აქვს ნაყარი სექცია, სადაც თქვენ შეგიძლიათ grind საკუთარი თხილის butters მათი ნაყარი კაკალი. ეს თავს არიდებს რაიმე არასასურველ ინგრედიენტებს. სახლში, შეგიძლიათ დაამატოთ მარილი და ცოტა თაფლი, შაქარი, ან სხვა sweetener თუ თქვენ გაქვთ სურვილი.
ალერგიის Nut Butters
გაითვალისწინეთ, რომ პიკანტური ალერგიის მქონე ადამიანები არიან მაღალი რისკი ხე კაკალი ალერგიის, ამიტომ ნუშის კარაქი ან cashew კარაქი არ შეიძლება იყოს შესაფერისი შემცვლელი. ლაპარაკი თქვენი ჯანდაცვის პროვაიდერთან, თუ თქვენ ან თქვენი ოჯახის რომელიმე წევრს აქვს peanut ან თხილის ალერგიის.
> წყაროები:
> ამერიკის შეერთებული შტატების სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტი სტანდარტული ნუმერაციის ეროვნული ნაციონალური მონაცემთა ბაზა, გამოშვების 27. "Peanut კარაქი, გლუვი სტილი, მარილი". https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/4811.
> ამერიკის შეერთებული შტატების სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტი სტანდარტული ნუმერაციის ეროვნული ნაციონალური მონაცემთა ბაზა, გამოშვების 27. "ნუშის კარაქი, გლუვი სტილი, მარილი". https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/3768.
> ამერიკის შეერთებული შტატების სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტი სტანდარტული ნუმერაციის ეროვნული ნაციონალური მონაცემთა ბაზა, გამოშვების 27. "კასუხი კარაქი, გლუვი სტილი, მარილი." https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/3758.