კვების მაჩვენებლები (თითო ემსახურება)
კალორია - 385
ცხიმი - 11 გრ
წებოები - 51 გ
პროტეინი - 10 გ
სულ დრო 25 წთ
მომზადება 15 წთ , საზ 10 წთ
მომსახურეობები 4 (2 ნაჭერი თითო)
აიღე გემრიელი ლემონის საუზმე ფრანგული სადღეგრძელო საუზმეზე, რომ მთელი ოჯახი ისარგებლებს. ფრანგული სადღეგრძელო არის კლასიკური ბავშვობიდან კომფორტული საკვები, ახლა დახვეწილი, მსუბუქი, ციტრუსის ჯინი.
საბედნიეროდ საფრანგეთის სადღესასწაულო მოყვარულებს, სავსებით საკმარისია პოდკასტი. რეცეპტიანი პურის ნაცვლად, პურის საცხობი პურის ნაცვლად, პურის საცხობი პურის ნაყოფია. მიკრობები დამტარებელში შეჭამთ FODMAP- ს პურის ცომში!
Sourdough პურის უზრუნველყოფს სრულყოფილი ტექსტურა და ქონდარი გემო ამ კერძი. დაგეგმილი და იწვევენ ღამით ღამით; ეს იქნება ვადამდელი, რათა შევსება ერთად დილით.
შემადგენლობა
- 1 ჭიქა ლაქტოზა თავისუფალი იოგურტი
- 2 teaspoons ახალი ლიმონის zest
- 1 სუფრის კოვზი ახალი ლიმონის წვენი
- 1 სუფრის კოვზი შაქარი
- 4 დიდი კვერცხი
- ½ ჭიქა ლაქტოზა თავისუფალი რძე
- 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- 1 ჩაის კოვზი ადგილზე დარიჩინი
- 1 სუფრის კოვზი შაქარი
- 1 კოვზი კარაქი
- 8 ნაჭერი თეთრი პურის პური (დაახლოებით 10 უნცია)
მომზადება
- ღამის დაწყებამდე, ან მინიმუმ სამი საათით ადრე, რათა შევსება, შეავსოთ იოგურტი sieve გაფორმებულია სამმაგი ფენის cheesecloth, ყავის ფილტრი ან ქაღალდის პირსახოცები. შვებულების შაქრის გამოტოვამდე 1 ჭიქა შაქარი იოგურტი რჩება. (დავამატებ ცოტა შრატის თუ ძალიან ბევრი drains off ღამით.)
- პატარა თასი აერთიანებს იოგურტს, ლიმონის ნესტს, ლიმონის წვენსა და შაქარს, და გათვალისწინებულია.
- 13 x 9-inch საცხობი კერძი, სცემეს ერთად კვერცხი, რძე, ვანილის ექსტრაქტი, დარიჩინი და შაქარი სანამ კარგად კომბინირებული.
- დიდი skillet, დნება ნახევარი კარაქი მეტი საშუალო სითბო. მიუხედავად იმისა, რომ კარაქი დნობის, soak პურის ნაჭერი in კვერცხის ნარევი. გამოიყენეთ ჩანგალი პურის გასახსნელად, რათა ორივე მხარეს გაათბოს.
- როდესაც კარაქი ბუშტი და სურნელოვანია, მოათავსეთ გაჟღენთილი პური ნაჭერი პანში და საზრდოში, სანამ ქვედა ყავისფერია, შემდეგ კი სადღეგრძელოს სადღეგრძელო. სადღეგრძელო გაკეთდა, როდესაც ორივე მხარეს ოქროსფერი ყავისფერია.
- გავრცელება პირველი ოთხი ნაჭერი სადღეგრძელო ოთხი ფირფიტები, და გაიმეორეთ ეს პროცედურა მეორე ნახევარში პური.
- მოათავსეთ ლიმონი, რომელიც მოთავსებულია თითოეულ მოოქროვილი საფრანგეთის სადღეგრძელო ნატეხილზე, ზევით მეორე ნაჭერი სადღეგრძელოთ, დინამონით და ასხამენ თბილი.
ინგრედიენტების ვარიაციები და ცვლილებები
იმისათვის, რომ ეს რეცეპტი წებოვანა თავისუფალი, დაბალი FODMAP წებოვანა თავისუფალი პური შეიძლება შეიცვალოს sourdough პური.
სხვა ციტრუსები შეიძლება გამოყენებულ იქნას ლიმნის ადგილას: სცადეთ ნარინჯისფერი ან ცაცხვი!
ან აურიეთ ველური ლურჯი, ლიმნის შევსება. ისინი დაბალი FODMAP!
თუ თქვენ შეავსეთ თქვენი სადღეგრძელო "სენდვიჩები", გამოიყენეთ ნარჩენი შევსება, რათა იოგურტის თასი გაატაროთ დაბალი FODMAP muesli- ით.
სამზარეულო და შეთავაზება რჩევები
სტაილური პური ძალიან კარგი ფრანგული ტოსტია. ეს კარგი გზა გამოიყენოს ნარჩენები.