Cod Parchment პაკეტები: Easy Weeknight ვახშამი

კვების მაჩვენებლები (თითო ემსახურება)

კალორია - 165

მსუქანი - 5 გრ

წებოები - 12 გ

პროტეინი - 17 გრ

სრული დრო 35 წთ
მოსამზადებელი 15 წუთი , 20 წუთი
მომსახურეობა 4

სამზარეულო პერგამენტში არის კლასიკური სამზარეულოს ტექნიკა, რომელიც ჯერ კიდევ მოდურია, ვისაც არ სურს და საწმენდი ვახშამი ერთდროულად ხელსაყრელი და ელეგანტური ქაღალდის პაკეტებით?

სამზარეულო პერგამენტში არის დაბალი ცხიმი, ადვილად და საიმედო სამზარეულოს მეთოდი, სადაც ორთქლი ეხმარება სამზარეულოს, ასე რომ თქვენ არ გჭირდებათ დამატებით ზეთი. ქვედა ცხიმიანი ასპექტი ამ კერძით შეშფოთებას იწვევს, ვინც გულძმარვას განიცდის. ცილოვანი ცილები, veggies და მწვანილი და სრული კვება მზად იქნება წუთებში.

შემადგენლობა

• 2 ჭიქა ტკბილი კარტოფილი, ჯულინედი
• 1 ფუნტი cod, დაყოფილია 4 ცალი
• 1 ჩაის კოვზი ხმელი თივის ფოთლები
• 4 teaspoons ზეითუნის ზეთი
• 1 ჩაის კოვზი კოშერის მარილი
• 4 ნაჭერი ახალი ნაჭერი

მომზადება

1. Preheat ღუმელი 400F.
2. ნაკეცების ქაღალდის 4 ფურცელი ნახევარი.
3. ადგილი ¼ ტკბილი კარტოფილი ერთ მხარეს პერგამენტზე და ზედა ნაჭერი cod.
4. Sprinkle თითოეული ნაჭერი თევზი ¼ ჩაის კოვზი thyme, 1 ჩაის კოვზი ზეითუნის ზეთი, ¼ ჩაის კოვზი, მარილი და ნაჭერი ლიმონი.
5. ფოლკლორულ ფურცლებზე თევზისა და ბოსტნეულის ნაკეცი, შემდეგ ჩამოყარა და დამონტაჟდება კიდეები, რათა ჩამოყალიბდეს დახურული და ნახევარმხრივი ფორმის პაკეტი.
6. გადარიცხვის პაკეტი საცხობი ფურცლისა და საცხობი 20 წუთის განმავლობაში.

1. ამოღება ღუმელი და საშუალებას იძლევა დაისვენოთ 5 წუთით ადრე tearing ღია.

ინგრედიენტების ვარიაციები და ცვლილებები

ჩანაცვლება სხვა დაბალი ცხიმიანი ზღვის პროდუქტებით, როგორიცაა ტილაპია, shrimp ან flounder. ეს არის ყველა მაღალი ხარისხის ცილის არჩევანი .

ნაცვლად ტკბილი კარტოფილი, სცადეთ თხელი ზოლები სხვა საკვები მდიდარი veggies, როგორიცაა სტაფილო, butternut squash, ან zucchini. სამივე მათგანი გულშემატკივარია.

ციტრუსის ნაყოფი, როგორიცაა ლიმონის შეიძლება იყოს პრობლემატურია გულძმარვა (ეს ცნობილი გულძმარვა გამოიწვევს), მაგრამ მცირე რაოდენობის ამ რეცეპტი mellowed მიერ თევზი და ზეითუნის ზეთი. დაბალ pH საკვების დაბალანსება ნეიტრალური pH- ის მისაღწევად საბოლოო კერძი პრაქტიკულად სასარგებლოა იმ პაციენტებისათვის, რომელთაც გულძმარვა აქვთ. გარდა ამისა, თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ მხოლოდ ლიმონის zest.

სამზარეულო და შეთავაზება რჩევები

დარწმუნდით, რომ ყველა კანი ამოღებულია თევზისგან; სთხოვეთ თქვენს თევზის monger ამის გაკეთება თქვენთვის.

მზადყოფნისთვის ემზადება, გამოიყენეთ სამზარეულო გაკვეთილი, რათა ადვილად გახსნას პერგამენტის პაკეტი.

მიეცით ორთქლის გაქცევა, შემდეგ ემსახურეთ დიდ ფირფიტებს.