სასმელი ხილის წვენი შეიძლება იყოს კარგი გზა, რომ მიიღოთ ერთი ან ორი ნაყოფი ხილის თქვენს დღეში და გაზრდის ოდენობით ანტიოქსიდანტები თქვენ მოიხმარენ. ხილის წვენი შეიძლება იყოს მაღალი კალორიაში, ამიტომ მნიშვნელოვანია, რომ ნახოთ თქვენი ემსახურება ზომა, განსაკუთრებით თუ თქვენ უყურებს თქვენს წონაში. მნიშვნელოვანია წასვლა 100 პროცენტით ხილის წვენი, ვიდრე გამაგრილებელი სასმელების დამზადებული ხილის წვენი, რადგან ეს საშუალებას იძლევა უფრო უკეთესი საკვები ღირებულება და არა მხოლოდ ცარიელი კალორია.
ჯანსაღი პარამეტრები
არსებობს მრავალი სხვადასხვა წვენები და წვენები, რათა აირჩიონ, მაგრამ ეს სამივე უპირატესობაა:
- ფორთოხლის წვენი
- ბროწეულის წვენი
- ვარდისფერი გრეიფრუტის წვენი
| ნარინჯისფერი წვენი კვების ფაქტები | |
|---|---|
| ემსახურება ზომა 1 ჭიქა (248 გ) | |
| პერ მსახურება | % დღიური ღირებულება* |
| კალორია 112 | |
| კალორია საწყისი Fat 5 | |
| სულ მსუქანი 0.5 გ | 1% |
| გაჯერებული Fat 0.1g | 0% |
| პოლიუნთორატირებული ცხიმი 0.1 გ | |
| Monounsaturated Fat 0.1g | |
| ქოლესტერინის 0 მგ | 0% |
| ნატრიუმის 2 მგ | 0% |
| კალიუმი 496 მგ | 14% |
| ნახშირწყლები 25.8 გრ | 9% |
| დიეტური ბოჭკოვანი 0.5 გ | 2% |
| შაქარი 20.8 გრ | |
| პროტეინი 1.7 გრ | |
| ვიტამინი A 0% · ვიტამინი C 165% | |
| კალციუმის 0% · რკინის 3% | |
| * 2,000 calorie დიეტაზე დაყრდნობით | |
ფორთოხლის წვენი ალბათ საუკეთესო ვარიანტია, რადგან ეს არის nutritious, ადვილად პოვნა და არა როგორც ძვირი, როგორც ეგზოტიკური წვენები. ეს მაღალია ვიტამინი C, folate და მინერალები. ფაქტობრივად, ერთი ჭიქა ფორთოხლის წვენი უზრუნველყოფს ყველა ვიტამინი C გჭირდებათ ერთ დღეს. რატომ არის ვიტამინი C ასე მნიშვნელოვანი? მნიშვნელოვანია ძლიერი შემაერთებელი ქსოვილისა და ჯანსაღი სისხლძარღვებისათვის.
ვიტამინი C ასევე საჭიროა ნორმალური იმუნური სისტემის ფუნქციისთვის.
ნარინჯისფერი წვენი ასევე მაღალია კალიუმში, რომელიც ხელს უწყობს ნატრიუმს დაუპირისპირდეს არტერიული წნევის და სხეულის სითხის ბალანსის რეგულირება. ასევე საჭიროა კუნთისა და ნერვის ფუნქციისთვის. სასმელი ფორთოხლის წვენი ასევე იძლევა ფოლიტს, B- კომპლექსურ ვიტამინს, რომელიც გულის ჯანმრთელობისთვისაა, სისხლის უჯრედების წარმოებასა და პრეპარატის დეფექტის თავიდან ასაცილებლად.
ფორთოხლის წვენი არის ასევე მაგნიუმის კარგი წყარო და თუ გინდა, შეგიძლიათ შეიძინოთ ფორთოხლის წვენი, რომელიც გაძლიერებულია კალციუმით, რათა კიდევ უფრო მეტად იყოს nutritious.
ბროწეულის წვენი არის კიდევ ერთი შესანიშნავი არჩევანი, რადგან ის მაღალია კალიუმის, მაგნიუმის და B ვიტამინებით. ასევე კარგია კალციუმის და ანტიოქსიდანტების წყარო, მაგრამ შეიცავს ძალიან ცოტა ვიტამინი C. ბროწეულის წვენი ასევე მაღალია ანტიოქსიდანტებით, რომელსაც ეწოდება პოლიფენოლები, რაც ხელს უწყობს ჯანსაღი წნევის შენარჩუნებას. მას აქვს რამდენიმე კალორია, ვიდრე ანალოგიური ზომის ფორთოხლის წვენი დაახლოებით 135 თითო თასზე.
ვარდისფერი გრეიფრუტის წვენი ასევე კარგია თქვენი დიეტისთვის, რადგან თქვენ წვენს, რომელიც არ არის შაქარი. თითქმის მაღალია ვიტამინი C- ში, როგორც ფორთოხლის წვენი და უამრავი სასარგებლო წიაღისეული და ასევე ვიტამინის ა. თეთრი გრეიფრუტის წვენის კარგი წყარო არ გააჩნია ვიტამინი A, ამიტომ ვარდისფერი გრეიფრუტი უკეთესი არჩევანია. გრეიფრუტის წვენი აქვს 100 კალორიაზე ნაკლები.
არაჯანსაღი პარამეტრები
ყველაზე ცუდი ხილის წვენი არის ხილის წვენი სასმელების მსგავსად მზიანი D და Capri Sun ხილის Punch. ეს სასმელები შეიძლება ითქვას, რომ "დამზადებულია ნამდვილ ხილის წვენთან", მაგრამ შეიცავს მხოლოდ მცირე რაოდენობას წვენს და ძირითადად წყლისა და შაქრის ან სიმინდის სიროფია. შედეგად, მათ არ აქვთ ბევრი კვება.
დარწმუნდით, რომ წაიკითხეთ საკვების ეტიკეტები და ინგრედიენტების სიები და აირჩიეთ 100 პროცენტიანი ხილის წვენი.
ფხვნილი წვენების სასმელები არ არის კარგი არჩევანი იმავე მიზეზით, ისინი ძირითადად შაქრით ხარობენ მხოლოდ ცოტა ხილის არომატით. Tang, Kool-Aid და ქვეყანა დრო ლიმონათის დაეცემა ამ კატეგორიაში. ეს სასმელები არ გააჩნიათ საკვებთან შედარებით კვება. ჭკვიანი არჩევანი თქვენი საყვარელი 100-პროცენტიანი ხილის წვენით იწყება და დაამატეთ ცქრიალა წყალი წვენი "სასმელისგან".
ხილის წვენის შერჩევა და შენახვა
უმეტეს ხილის წვენი იყიდება ბოთლებში ან მუყაოში და უნდა გახსნას გახსნის შემდეგ (ზოგი უნდა იყოს მაცივარი).
გაყინული წვენი კონცენტრატები შეიძლება თქვენს საყინულეში რამდენიმე თვეში ინახებოდეს, სანამ მზად არ დაგიმზადოთ წყალი და ემსახურეთ.
ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ საკუთარი წვენი ახალი ხილით სახლში. ახალი ზედმეტი ფორთოხალი და გრეიფრუტის წვენები ადვილად ხდის სახელმძღვანელოს წვენს. ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ, უნდა დაიბანოთ თქვენი ხილი, გააფართოვოს ის გარშემო countertop გამოყენებისას ზეწოლა და შემდეგ დაჭრილი ხილი აქვს და გამოიყენოს juicer. თუ თქვენ გაქვთ მაღალი სიჩქარით ბლენდერი ან ელექტრული juicer სახლში შეგიძლიათ გააკეთოთ საუკეთესო ნებისმიერი სახის ხილის წვენი (და ეს დამატებითი ჯანმრთელი თუ დატოვონ Pulp წელს წვენი).
კითხვები
წვენის წვენია როგორც ერთჯერადი წვენები?
ისინი კარგად არიან, რადგან მხოლოდ ინგრედიენტები წვენია. თუმცა, ზოგჯერ უფრო ძვირადღირებული წვენები, როგორიცაა გოგი, აჩია ან ბროწეული წვენი შერეულია უფრო იაფი წვენით, როგორიცაა ყურძენი ან ვაშლის წვენი, ასე რომ თქვენ არ მიიღებთ კონკრეტული წვენის სრულ მომსახურებას.
ხილის წვენი სვამს წონაში?
ბევრი ხილის წვენები ძალიან მაღალია კალორიაში, ასე რომ, თუ სვამს მათ, შეინახოთ თქვენი ყოველდღიური კალორიების მიღება, შესაძლოა წონაში მოიტანოთ. ეს არ ნიშნავს, რომ ხილის წვენის კალორია გახდის უფრო მეტ წონას, ვიდრე კალორია სხვა საკვებიდან. ეს იმას ნიშნავს, რომ თქვენ ძალიან ბევრი კალორია. თუ ეს ასეა, ხილის წვენზე დაჭრისას მხოლოდ ერთი დღის განმავლობაში შეიძლება ემსახურებოდეს, ან უკეთესია, აირჩიოს ახალი ხილი, რომელსაც აქვს ყველა კვება, მაგრამ ნაკლები კალორია და მეტი ბოჭკოვანი.
ხილის წვენი კარგი ბავშვებისთვის?
ეს ნორმალურია, რომ 6 წელზე მეტი ასაკის ბავშვებს ხილის წვენი მისცეს, მაგრამ მხოლოდ ჭიქა და არა ბოთლი (თავიდან აცილების მიზნით, სტომატოლოგიური ტვინის თავიდან ასაცილებლად). ახალგაზრდა ბავშვები უნდა ჰქონდეთ მხოლოდ რამდენიმე უნცია დღეში.
> წყაროები:
> Asgary S, Javanard S, Zarfeshany ა "ბროწეულის ძლიერი ეფექტი." ბიოსამედიცინო კვლევა. 2014; 3 (1): 100.
> დიეტური სახელმძღვანელო ამერიკელებისთვის 2015-2020 მე -8 გამოცემა. 2015-2020 დიეტური სახელმძღვანელო.
> Hyson DA. "სამეცნიერო ლიტერატურის მიმოხილვა და კრიტიკული ანალიზი 100% ხილის წვენით და ადამიანის ჯანმრთელობაზე". ავანსების კვება: საერთაშორისო მიმოხილვის ჟურნალი. 2015; 6 (1): 37-51.
> ამერიკის სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტი სოფლის მეურნეობის კვლევის სამსახური. USDA კვების კომპოზიციის მონაცემთა ბაზა.