Ჭკვიანი მეგობრული თეთრი ლობიო სადილი რეცეპტი შენი ბავშვები მიყვარს

კვების მაჩვენებლები (თითო ემსახურება)

კალორია - 362

ცხიმი - 9 გრ

წებოები - 50 გ

ცილოვანი - 22 გ

სულ დრო 135 წთ
მოსამზადებელი 15 წთ , მზარეული 120 წთ
მომსახურეობები 6

თეთრი ლობიო და ბრინჯი - ისინი უბრალოდ თბილი სული. ბავშვები სასიხარულოა, როცა გაიგებენ, რომ ეს კერძი სადილად არის. სუპერ ჯანსაღი კვება, რომ თქვენი ბავშვები მიყვარს და მოითხოვოს რეცეპტი არის საოცარი მშობელი მომენტი. და ისინი მართლაც ადვილია იმისათვის, რომ თქვენ უბრალოდ უნდა ცოტა დრო და pinch of მოთმინება მათთვის გახდეს ტენდერი და გემრიელი.

ლობიო არის ცილის დიდი წყარო და კარგი ბოჭკოვანი წყარო, და მიუხედავად იმისა, რომ ისინი იაფია, სამზარეულოთი, თქვენ გარდაქმნის მათ საოცარი კვება თქვენი ოჯახის.

დაიწყეთ დილაობით შაბათ-კვირას და მოითმინე შენი დღის განმავლობაში. ჩვენ ვსწავლობთ საზრიანი ბრინჯის საჭმელზე, როდესაც ჩვენ ბოსტნეულს ვსვამთ და ვანიჭებთ, რადგან ჩვენ მაინც ვდგავართ ღუმელში. ამ გზით, ჩვენ შეგვიძლია ვნახოთ წყალი რაისის boil ხოლო აქტიურად მუშაობს ღუმელი, ვიდრე მქონე ამის გაკეთება, ხოლო ლობიო არიან საკრუიზო კონტროლი.

კიდევ ერთი დრო saver არის chop თქვენი ბოსტნეული დღეს ადრე cooking თეთრი ლობიო. მიირთვით თქვენი ლობიო სალათი და სუფთა ხილი, და თქვენ გექნებათ ფანტასტიური კვება, რომელიც დარწმუნებულია, რომ გთხოვთ ოჯახს. და მას შემდეგ, რაც მოხარშული ლობიო გაყინვას კარგად, შეგიძლიათ გაყინოთ ნაწილი გამოიყენოს მოგვიანებით.

ღამით თქვენს ხმელი ლობიოზე გასახსნელად, გინდა, რომ ჩამოიბანოთ, ჩამოიბანოთ და გაასუფთაოთ. დალაგეთ მშრალი ლობიო ქანების ან სხვა ნამსხვრევების მეშვეობით, შემდეგ ჩამოიბანეთ ლობიო ცივ წყალში, ამოიღონ ნებისმიერი ჭუჭყიანი. დააყენა ლობიო შევიდა თასი დიდი საკმარისი ჩატარება ლობიო ერთხელ მათ გაორმაგდა ზომა, შემდეგ დაამატეთ საკმარისი ცივი წყალი დასაფარავად ლობიო ორი inches. მიეცით ლობიო ღამით ღამით ღამით, რათა დაიწყოთ დამატენიანებელი საშუალება.

შემადგენლობა

• 1 ფუნტი დიდი ჩრდილოეთ ლობიო (გამხმარი, დახარისხებული და გაჟღენთილია ღამით)
• 4 ჭიქა ქათმის საფონდო
• წყალი (დაფაროს ლობიო)
• 2 tablespoons ზეითუნის ზეთი
• 1 ჭიქა ყვითელი ხახვი (დაჭრილი)
• ½ ჭიქა ნიახური (დაჭრილი)
• ½ ჭიქა მწვანე ზარი წიწაკა (დაჭრილი)
• 6 ნაჭერი ბეკონი (დაჭრილი შევიდა bite ზომის ცალი)
• 1 სუფრის კოვზი ნიორი
• 2 დაფნის ფოთოლი
• 1 ½ ჩაის კოვზი thyme (გამხმარი, ან 3 sprigs ახალი thyme)
• მარილი და პილპილი გემოვნებით
• სასურველი მოდულები, როგორიცაა კაიენი წიწაკა, მოხარშული მარილი და ცხელი სოუსი

მომზადება

1. დიდი ბანკში, დაამატეთ ლობიო, 4 ჭიქა ქათმის ბულიონი და საკმარისი წყალი დასაფარად ლობიო. მოიყვანეთ boil.
2. სელის, სითბოს ზეთი და დაამატეთ ხახვი, ნიახური, ბელი წიწაკა და კანადის ბეკონი. Sauté სანამ ბოსტნეული რბილია. სანიშნეს ნიორი, დაფნის ფოთოლი და thyme და sauté დამატებითი ორი წუთის განმავლობაში.
3. დაამატეთ skillet შინაარსი ლობიო of ლობიო და simmer სანამ ლობიო ტენდერი (დაახლოებით ორი საათის განმავლობაში). აურიეთ ზოგჯერ სამზარეულო, დაამატეთ წყალი ან ქათმის ბულიონი, როგორც საჭიროა სამზარეულოს დროს.

1. დაამატეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით და ემსახურეთ ბრინჯს, თუმცა მარილის დამატება არასოდეს გვჭირდება. ბავშვები სარგებლობენ, როგორც არის, და მოზარდები გაივლის cayenne წიწაკა, seasoned მარილი და ცხელი სოუსით, რათა სითბოს მდე სასურველი დონეზე.