კვების მაჩვენებლები (თითო ემსახურება)
კალორია - 71
მსუქანი - 5 გრ
წებოები - 7 გ
პროტეინი - 2 გ
სრული დრო 35 წთ
მომზადება 5 წთ , საზ 30 წთ
მომსახურეობები 6
ბრიუსელი ბუჩქებისგან გამოვიდა ცუდი წამალი, რომელიც ხშირად გვხვდება ცუდად, ხშირად სმელებით (უსიამოვნო გოგირდის სუნი და არომატით გამოწვეული), უცნაური დეგუსტაცია ბოსტნეულით - მრავალფეროვანი რესტორანი მენიუში (ხშირად ბეკონი, თაფლი ან თხა ყველი). მზარეულებმა აღმოაჩინეს, რომ გემრიელი ბრინჯი ბრიუსელის კვერცხის მარტივი საშუალებაა, უბრალოდ ღუმელში ჩაყაროს. თუმცა, არსებობს რამდენიმე tricks, რათა მათ გამოვიდეთ ოდნავ crispy გარეთ ჯერ კიდევ მოხარშული მეშვეობით. როდესაც მოხარშული სათანადოდ, ისინი ყავისფერი და დამღუპველი გარედან, სატენდერო შიგნით, და აქვს რბილი შეშფოთება არომატი, როდესაც გულუხვად seasoned ერთად მარილი თქვენ კი ვფიქრობ, რომ მათ გემოვნების ცოტა მოსწონს popcorn!
იდეალურია, აირჩიოთ ახალი ბრიუსელი ბუჩქები , რომლებიც ერთნაირია ზომაზე, დაახლოებით 1-დან 1 1/2 სანტიმეტრით, რათა მათ ყველაფერი უნდა გააკეთონ იმავე დროს.
შემადგენლობა
- 1 ფუნტი
- ბრიუსელის ფურცლები
- 2 tablespoons ზეითუნის ზეთი
- მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით
მომზადება
- Preheat ღუმელი to 450 F.
- ამოიღეთ ფხვიერი ან გაუფერულ ფოთლები გარეთ ბრიუსელის Sprouts და შეწყვიტა ყავისფერი ღეროვანი მთავრდება. დავჭრათ თითოეული ნახევრად სიგრძეზე, თუ არსებობს უფრო დიდი, მოჭრილი იმ მეოთხედი, თუ ზოგიერთი პატარა, დატოვონ ისინი მთელი.
- მოათავსეთ ბრიუსელის ფურცლები საცხობი ფურცლზე, ზეთისხილის ზეთში და ქურთუკში გადაყევით. მარილისა და წიწაკის წიფლნარით და კვლავ ქურთუკში გადაყევით. აქედან გამომდინარე, მათი ბრტყელი მხარეები იზრდებიან.
- შემწვარი 15 წუთის განმავლობაში, ან სანამ underside არის გარდამტეხი ლამაზი ოქროს ყავისფერი. შემდეგ გადააბრუნეთ ყველა ბუჩქები, რომლებიც დაფარავდნენ და ღუმელში დაბრუნდებიან.
- შემწვარი სანამ ბინაში არის ყავისფერი და მომრგვალებული მხარე ლამაზი და crispy, დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. შეამოწმეთ ერთი დიდი პირობა donarness მიერ piercing ერთად მკვეთრი დანა რათა დარწმუნდეს, რომ სლაიდები მარტივად.
- გემოვნებით, თუ მათ სჭირდებათ უფრო მეტი სუნელი და ისიამოვნეთ.
ინგრედიენტების შენიშვნები და შესწორებები
ბრიუსელის ყურძენს შეუძლია უფრო მარილი მიიღოს სხვა ბოსტნეულებზე, მაგრამ ეს არის გემო-იწყება ნორმალური თანხა და შემდეგ ყოველთვის შეგიძლიათ დაამატოთ მეტი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ drizzle თაფლით ერთხელ ისინი გარეთ ღუმელი, ან toss პატარა ცხელი სოუსით ამისთვის kick.