კვების მაჩვენებლები (თითო ემსახურება)
კალორია - 98
მსუქანი - 4 გრ
წებოები - 14 გ
პროტეინი - 2 გ
სულ დრო 20 წთ
მომზადება 5 წთ , საზ 15 წთ
მომსახურეობები 4 (1 ჭიქა თითო)
თუ თქვენ არასდროს სცადებდით რატუბაგას, თქვენ გამოტოვებთ. მიუხედავად იმისა, რომ ეს რაუნდი, purplish root ბოსტნეულის შეიძლება მოხარშული ანალოგიურად კარტოფილი, rutabaga აქვს პატარა "bite" და მხოლოდ ცოტა ცხარე. ასევე გაცილებით ჯანმრთელია, ვიდრე კარტოფილი და საჭიროა ნაკლები ზეთი, რათა გაამწვავოს.
Rutabagas გთავაზობთ მრავალფეროვანი ჯანმრთელობის სარგებელი, საწყისი შემცირება არტერიული წნევის დახმარებით მონელების, რათა გაზარდოს იმუნური სისტემის შემცირება ქოლესტერინის დონეზე. ისინი კი აჩვენა კიბოს გარკვეული ფორმების თავიდან ასაცილებლად. საწყისი დიეტა პერსპექტივა, მათ აქვთ ნაკლები მესამედი ნახშირწყლები და ნაკლები ნახევარი კალორია კარტოფილი, პლუს დიდი ჰიტ ვიტამინებისა და მინერალების.
რათაბაგა წარმოიშვა ჯვარედინი, როგორც კომბოსტო და ტაბლეტი. ამ სამზარეულოს ტექნიკის გამოყენება შეიძლება ნებისმიერი root ბოსტნეულის გამოყენებით .
შემადგენლობა
- 1 1/2 ფუნტი რათაბაგა
- 1 სუფრის ზეითუნის ზეთი
- მარილი, ნიორი ფხვნილი და გემოვნების გემო
მომზადება
- Preheat ღუმელი 425 F.
- კანი rutabagas ერთად paring დანა და ნაჭერი შევიდა 1/4-inch რაუნდები. თუ გნებავთ, შეგიძლიათ გაჭრათ მათ ზოლები-ისინი უფრო სწრაფი გახდებიან, ასე რომ თქვენ უნდა უყუროთ მათ ყურადღებით ან დამწვრობა.
- მოათავსეთ არალეგიური საცხობი ფურცელი და ნავთობი და ცოტა მარილი და მოფენილი ქურთუკი კარგად.
- საზ დაახლოებით 12 წუთი, გარდამტეხ ორჯერ, სანამ ოქროს ყავისფერი და სატენდერო. დაუყოვნებლივ sprinkle ნიორი ფხვნილი და paprika. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ sprinkle of Kosher მარილი ბოლოს.
ინგრედიენტების შემცვლელი
ნაცვლად rutabaga, შეგიძლიათ საზ სხვა root ბოსტნეული ისევე. ტკბილი კარტოფილი უგემრიელესი შემწვარია, როგორც "კარტოფილი" და კიდევ უფრო უკეთესია, როდესაც ღუმელი წიწაკა და / ან კალინი ღუმელიდან გამოდის. სტაფილო და parsnips ასევე დიდი ბოსტნეულის რომ ნაჭერი შევიდა რაუნდები ან ჩხირები და შემწვარი ზოგიერთ ნავთობისა და მარილი. სცადეთ გაწმენდის ერთად garam masala ბოლოს პატარა ინდური spice.