არის თუ არა თურქეთი ჩაყრის მადლიერების ჭამის მნიშვნელოვანი ნაწილი? ბევრი ჩვენგანისთვის, სადღესასწაულო ვახშამი არ იქნება ამ ტრადიციული მხარის კერძი გარეშე. მაგრამ შიგთავსი ყოველთვის არ არის საუკეთესო არჩევანი dieters. თუ თქვენ ცდილობთ წონაში წონაში, გააკეთეთ დაბალი კალორიური ინდაური ინდაური, რათა შეინარჩუნოთ წონის დაკარგვის გეგმა ტრეკზე.
კალორია ჩაყრაში
არსებობს მხოლოდ 120-140 კალორია ერთი ჯარისკაცი ჩაყრა.
ბრენდები, როგორიცაა პეპპედიჯის მეურნეობა და ღუმელი საუკეთესო შეიცავენ მსგავსი ინგრედიენტები და აქვთ მსგავსი კვების პროფილები. მაგრამ ერთი ჯარისკაცი თურქეთის ჩაყრის მხოლოდ ნახევარი ჭიქა. ჩვენი უმრავლესობა scoop ზე მეტი ერთი ემსახურება გადატანა ჩვენი ფირფიტები. გარდა ამისა, ჩვენ, როგორც წესი, ladle გულუხვი ემსახურება gravy თავზე.
საკვების სხვადასხვა სახეობის კვება
აი, როგორ შეესაბამება კვების სხვადასხვა სახის შემადგენლობა:
- USDA მონაცემების თანახმად, მომზადებული პური ჩაყრის ერთი ჭიქა ემსახურება 390 კალორიას, 5 გრამი ცილის, 38 გრამი ნახშირწყალბადის, 2 გრამი ბოჭკოვანი, 4 გრამი შაქარი, 134 გრამი ნატრიუმი და 27 გრამი სულ მსუქანი .
- აშშ-ს მონაცემთა ბაზის მონაცემებით, მარწყვის ჩაყრის მარცვლეულის 358 კალორია, 6 გრამი ცილა, 44 გრამი ნახშირწყალბადები, 6 გრამი ბოჭკოვანი, 0 გრამი შაქარი, 124 გრამი ნატრიუმი და 17 გრამი სულ მსუქანი .
- მწარმოებლის აზრით, პეპპედჯის მეურნეობების 3/4 ჭიქა ემსახურება 160 კალორიას, 1.5 გრ ცხიმს, 33 გრ კარბოჰიდრატს, 1 გრამ ბოჭკოს, 3 გრამი შაქრის და 600 მგ ნატრიუმის.
- მწარმოებლის აზრით, Stove Top Savory Herb Stuffing- ის ერთჯერადი კვება (28 გრამი) უზრუნველყოფს 150 კალორიას, 1 გრამს, 21 გრ ნახშირწყლებს, 4 გრამი პროტეინს, 450 მგ ნატრიუმის და 2 გრამი შაქრით.
ჩაყრა ნაწილები
ჩაყრა არ არის ყველაზე ცუდი საკვები მადლიერების მაგიდაზე, მაგრამ ეს არ არის ჯანმრთელი საკვები.
მიუხედავად იმისა, რომ კალორიური ინფორმაცია ზოგიერთი ბრენდების ჩაყრისთვის არ არის ძალიან ცუდი, რა რეალურად მთავრდება ჩვენს ფირფიტაში საკმაოდ განსხვავებული. შემადგენლობისა და გრავიტის ნაწილი შეიძლება რამდენიმე ასეულ კალორიამდე დავამატოთ. გარდა ამისა, ჩაყრა უზრუნველყოფს რამდენიმე ნუტრიენტები და ეს მაღალია ნატრიუმის.
როგორ შევქმნათ დაბალი კალორი თურქეთის საჭმელზე
თუ სახლში ჩაყრის, კალორია, ცხიმი და ნატრიუმის შემცველობა მთლიანად დამოკიდებული იქნება რეცეპტის გამოყენებაზე. ბევრი ტრადიციული რეცეპტები შეიცავენ ცხიმოვანი ცხიმიდან თურქეთის , კარაქისა და სხვა მაღალი კალორიების, მაღალ-ცხიმიანი ინგრედიენტებისგან, როგორიცაა ნავთობი.
თუ თქვენ ეძებთ ჯანსაღი შიგთავსით რეცეპტი, რათა სახლში, სცადოთ ეს:
შემადგენლობა:
- 24 oz. კვადრატიანი პური ან გაყინული პური
- 2 tablespoons კარაქი, მდნარი
- 1 ჩაის კოვზი
- Pepper გემოვნებით
- 1 ჭიქა რძე
- 2/3 ჭიქა დაჭრილი ხახვი
- 2/3 ჭიქა დაჭრილი ნიახური ფოთლებით
- 1 ჭიქა ქათმის ბულიონი
მიმართულებები:
შეურიეთ კარაქი, ქათმის ბულიონი და სანელებლები. აურიეთ რძე, ხახვი, ნიახური და პური მსხვილ თასში. ჩაასხით კარაქი, ბულიონი და სანელებლების ნარევი და მსუბუქად ტოს.
Bake in 13 x 9 პან ზე 375 F 20-40 წუთი, იმის მიხედვით, თუ როგორ მშრალი მოგწონთ თქვენი ჩაყრის. Drizzle ქათმის ბულიონი როგორც ჩაყრის მზარეულები, თუ სასურველი.
ასევე შეგიძლიათ სცადოთ ამ დაბალი კარბონის შემცვლელი რეცეპტი .
> წყარო:
აშშ-ს სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტი (USDA). ეროვნული ნარჩენი მონაცემთა ბაზა სტანდარტული სარეზერვო გამოშვების 28. სოფლის მეურნეობის კვლევის სამსახური. განახლებულია მაისი 2016.