Ლამაზი კენკრა უნდა იყოს ჭამა

1 - რატომ გჭირდებათ ჭამა მეტი კენკრა

კრეფა ან ჭამა კენკრა განსაკუთრებული ზაფხულის მკურნალობაა. ისინი იმდენად უგემრიელესი და ლამაზია - ვიფიქროთ მდიდარი წითელი მარწყვიზე, წვნიანი ლურჯი და მკაცრი მოცვი. Mmm ... ასე კარგი.

კენკრა უნდა იყოს თქვენი დიეტის ნაწილი, რადგან ისინი დატვირთულია ვიტამინებით, მინერალებით და ბოჭკოებით, პლუს ისინი მდიდარია ანტიოქსიდანტებით, რომლებიც იცავს თქვენს უჯრედებს თავისუფალი რადიკალური დაზიანებისგან. და საუკეთესო ყველა, ისინი დაბალია კალორია, ამიტომ ისინი სრულყოფილი წონა- watching დიეტის დროს.

ლამაზი, გემრიელი და კარგი თქვენთვის. წაიკითხეთ მეტი ამ სრულყოფილი კვების თვლებით.

2 - მარწყვი

მარწყვი არის luscious კენკრა, რომ ადვილად იპოვოთ ყველა სასურსათო მაღაზია წლის განმავლობაში. ისინი ასევე იაფი და დატვირთული კარგი კვების.

მარწყვის ერთი ჭიქა შეიცავს 100 მგ ვიტამინს, თითქმის რამდენიც ფორთოხლის წვენით. მარწყვი ასევე აქვს კალციუმის, მაგნიუმის, ფოლტატის და კალიუმის. და ისინი დაბალია კალორია - ერთი ჭიქა მარწყვი აქვს მხოლოდ 53 კალორია.

შეინახეთ ისინი ჯანსაღი, რათა მათ მარტივად დაიცვათ. ემსახურეთ დაჭრილი კენკრა ერთად whipped ნაღები და ნუშის slivers. Dip დიდი მარწყვი შოკოლადის ამისთვის nutritious snack რომ გრძნობს სრულიად decadent.

3 - ჟოლო

ჟოლო არის ლამაზი კენკრა, რომელიც საუკეთესოა ზაფხულის თვეებში, როდესაც ისინი პიკს და ყველაზე ძვირია. ისინი დელიკატური და არ ინახება ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში, ამიტომ გამოიყენოთ ისინი სწრაფად. ყველაზე ჟოლო არის წითელი, მაგრამ შეიძლება ოქროს ან შავი ჟოლოც იყოს.

კვებითი, ჟოლოს მდიდარია კალციუმის, მაგნიუმის და ვიტამინის C. Plus, ისინი დაბალია კალორია - ერთი ჭიქა ჟოლოს აქვს 64 კალორია.

4 - ლურჯი

Blueberries, როგორც ჩანს, მას ზედა ყველა superfoods სიაში. ალბათ იმიტომ, რომ ისინი chock სავსე ანტიოქსიდანტები. Blueberries ხელმისაწვდომია წლის რაუნდი, მაგრამ ისინი საუკეთესო დროს ზაფხულის თვეებში.

ისინი ასევე კარგი საკვები ნივთიერებები - ერთი ჭიქა მოცვის აქვს უამრავი კალიუმი და თითქმის 4 გრამი ბოჭკოვანი. ასევე მიიღებთ ვიტამინის კარგი დოზით და მხოლოდ 83 კალორიას.

5 - Currants

ახალი წითელი ან შავი currants არ შეიძლება იყოს ადვილი მოძიების ახალი, მაგრამ შეგიძლიათ გამხმარი currants წლის რაუნდი. სავარაუდოდ, საუკეთესო საშუალებაა ახალი კრუის მოპოვება გლეხების ბაზრების მონახულება გვიან გაზაფხულზე.

Currants მაღალია კალიუმის, კალციუმის და ვიტამინი C, და ისინი მდიდარია ბოჭკოვანი. ერთი ჭიქა სუფთა ნედლეული currants დაახლოებით 60 კალორია.

თუ ახალი კენკრა იპოვით, შეიძინე უამრავი და გაყინეთ.

6 - მაყვალი

Blackberries გამოიყურება დიდი შავი ჟოლო, და მათ აქვთ tangier არომატი. ისინი საკმაოდ კარგია, რადგან ისინი მაღალია კალციუმის, ვიტამინის C და კალიუმის, პლუს ერთი ჭიქა Blackberries ზე მეტი 7 გრამი ბოჭკოვანი დაახლოებით 60 კალორია. და როგორც ყველა კენკრა, ისინი დატვირთული ანტიოქსიდანტები.

Blackberries არის გემრიელი in smoothies ან მსახურობდა ცოტა creme fraiche.

7 - ლინკოლბერები

Tart მაგრამ გემრიელი lingonberries საუკეთესო ცნობილია სკანდინავიური რეცეპტები და ხშირად გამოიყენება, რათა შენარჩუნებისა და წვენების. Lingonberry ჯემი არ არის ძალიან ძნელია, მაგრამ ვეძებთ გაყინული lingonberries ხაზზე.

Lingonberries დაბალია კალორია (თუმცა, როგორც წესი, საჭიროა ზოგიერთი შაქარი გადალახოს tartness). ისინი ასევე მაღალია ვიტამინი C, მაგნიუმი და ბოჭკოვანი.

სცადეთ რამდენიმე ლინგონბერი ჯემი და რქოვანას (ყავისფერი ყველი) პუმფრინიკის პურის ნაჭერით.

8 - ბილბერსი

ბილბერსი ძალიან ჰგავს blueberries, მაგრამ ისინი არ არიან. ბილბერსი არის ველური კენკრა, რომელიც მოდის ბრიტანეთის კუნძულებზე, ამიტომ ისინი ყველაზე ხშირად ბრიტანულ რეცეპტებშია. ბილბერდები ასევე სარგებლობენ მათი ჯანმრთელობის სარგებლის გამო ანტიოქსიდანტური შინაარსის გამო.

ახალი ბილბორდები შეიძლება იყოს ძნელი საპოვნელად, მაგრამ შეგიძლიათ იპოვოთ გამხმარი ბილბორდები ონლაინში, რათა გემრიელი და ჯანსაღი საჭმელები გააკეთონ.

ჯანმრთელ უპირატესობებს მოცვის

9 - მოცვი

Cranberries არიან მშობლიურ ჩრდილოეთ ამერიკაში და ისინი ყველაზე ხშირად მსახურობდა დროს დღესასწაულები. ეს საკმაოდ მარტივია იპოვოთ ახალი ან გაყინული კენკრა ყველაზე სასურსათო მაღაზიებში, ასევე არსებობს უამრავი ბრენდები Cranberry წვენი.

რამდენადაც კვება და ჯანმრთელობა, მოცვი მაღალია ვიტამინით და მათ აქვთ ანტიოქსიდანტები. ისინი ასევე შეიცავს ნაერთებს, რომლებიც ხელს შეუწყობენ ბუშტის ინფექციების თავიდან აცილებას .

Cranberries ძალიან tart ასე რომ ყველაზე რეცეპტები მოვუწოდებთ ზოგიერთი შაქარი, მაგრამ არსებობს ქონდარი რეცეპტები შესაძლებელი.

10 - Elderberries

Elderberries არის პატარა ღრმა purple კენკრა და საკმაოდ გემრიელია. ისინი უმეტესად ასოცირდება უხუცესი ღვინისა და elderberry სიროპით, რომლებიც გამოიყენება ხველას სიროფებსა და ცივი ტონებში. ეს არ არის ადვილი ძვირფასეულობა მაღაზიებში, მაგრამ ისინი ადგილობრივ ფერმერთა ბაზრებზე შეიძლება გამოჩნდნენ. ან თქვენ შეიძლება გაიზარდოს საკუთარი elderberries.

Elderberries მაღალია ვიტამინი C, კალციუმის და კალიუმის, და ძალიან მაღალია ვიტამინის და ბოჭკოვანი.

11 - რა ვქნათ?

ტექნიკურად, ალუბალი არ არის კენკრა, რადგან მათ გააჩნიათ საკვებით გამოსაყენებელი, მაგრამ ეს პატარა წითელი ხილი გამოიყენება მსგავსი ფორმით.

ალუბალი შეიცავს რამდენიმე ნუტრიენტები და ანტიოქსიდანტები და მუქი ალუბალი არის მელტონინის შესანიშნავი წყარო - ჰორმონალური მსგავსი ჰორმონი, რომელიც ზრდის თქვენს სხეულში, როგორც ძილიანად. სინამდვილეში, nibbling პატარა bowlful of ალუბალი ადრე Bedtime მხოლოდ დაგეხმარებათ ძილის უკეთესი.

ემსახურება pitted ალუბალი ერთად უბრალო ბერძნულ იოგურტი ან tart გაყინული იოგურტი. ან დაამატეთ ალკოჰოლური სასმელები, ბალახებით, მარწყვიებით ან სხვა ხილით.

_{წყაროები}

_{Nile SH, პარკის SW. "საკვები კენკრა: ბიოაქტიური კომპონენტები და მათი გავლენა ადამიანის ჯანმრთელობაზე" http://www.nutritionjrnl.com/article/S0899-9007(13)00220-7/abstract.}

_{აშშ სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტი სასოფლო-სამეურნეო კვლევითი სამსახური ეროვნული სარეზერვო მონაცემთა ბაზა Standard Reference Release 28. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search4.}