Აურიეთ ფრიდმა ასპრაგუსი ბელი პიპერსთან და კასუხის თხილით

კვების მაჩვენებლები (თითო ემსახურება)

კალორია - 302

მსუქანი - 20 გრ

წებოები - 25 გ

პროტეინი - 9 გ

სულ დრო 20 წთ
მომზადება 10 წთ , საზ 10 წთ
მომსახურეობები 4 (1 1/4 ჭიქა თითო)

ეჭვგარეშეა, რომ საზაფხულო ბოსტნეული ბოსტნეულით სავსეა. გარდა იმისა, რომ ძლიერი დეტოქსიფიკატორი და პოტენციური კიბოს გამანადგურებელი, ასპერპუსი მდიდარია სხვა საკვანძო ნუტრიენტებით, მათ შორის ვიტამინები K, C და E, Folate, სპილენძი, სელენი, თიამიინი და რიბოფლავინი, ასევე ბოჭკოვანი და phytonutrients და თავისუფლების რადიკალებს, რომლებიც ხელს უწყობენ დაბერების პროცესს.

მიუხედავად იმისა, რომ მოხარშული asparagus არის go-to, ეს არის fun ცდილობენ აურიეთ fry ერთად crunchy წითელი და ყვითელი ზარი წიწაკა, გულის ჯანსაღი cashew კაკალი და ტკბილი და tangy სოუსი, შთაგონებული ერთი ჩემი საყვარელი აზიური კერძები: Kung Pao Chicken . საბედნიეროდ, მრავალფეროვანი წებოვანა თავისუფალი აზიური საწებელი ხელმისაწვდომია ამ დღეებში, ასე რომ თქვენ არ უნდა უბედურება მოძიებაში ინგრედიენტები, რათა ეს კერძი.

მდიდარი გლუტავათონი, რომელიც სავსეა ანტიოქსიდანტებით და იმუნური სისტემის სტიმულირებისთვის, ამ მარტივი წებოვანა თავისუფალი ბოსტნეულის შემკვრელი ფრიზი არის მკვებავი და უგემრიელესი გზა, რომელიც სარგებლობს ერთი გაზაფხულის საყვარელ ბოსტნეულზე.

შემადგენლობა

• 3 tablespoons დაბალი ნატრიუმის ბოსტნეულის ბულიონი
• 3 tablespoons balsamic ძმარი
• 2 tablespoons ბრინჯის ღვინო ძმარი
• 2 tablespoons წებოვანა უფასო hoisin სოუსით
• 1 tablespoon დაბალი ნატრიუმის წებოვანა უფასო tamari / სოიოს სოუსით
• 2 ჩაის კოვზი ნივრის სოუსით
• 2 ჩაის კოვზი შაქარი
• 1 ჩაის კოვზი
• 2 ჭიქა დაჭრილი ახალი asparagus (~ 1 inch ცალი)
• 2 საათის წიწაკა, წაიშლება და დაიშლება, დაჭრილი ~ 1 გოჭი
• 1 ჭიქა კაკალი კაკალი, მსუბუქად დაჭრილი
• 1 კოვზი მაღალი ოლეანური მზესუმზირის ზეთი ან სხვა ნეიტრალური მცენარეული ზეთი
• 3 კბილი ნიორი, მოხარშული
• 1 ჩაის კოვზი სეზამის ზეთი

მომზადება

1. გააკეთეთ სოუსი: მოხდეს ბულიონი, ვაგერები, ჰოისინის სოუსი, თამარი, ჩილი ნიორი სოუსი, შაქარი და მუყაოქმა საშუალო შერევით თასში. აურიეთ ჩანგალი ან whisk სანამ ინგრედიენტები კარგად კომბინირებული. მზადაა ბოსტნეულის მომზადების დაწყებამდე.

2. მოსამზადებელი asparagus და bell peppers. წაშალეთ დაახლოებით 1-inch ცალი და გათვალისწინებულია. ნიღბის ნიორი და გათვალისწინებულია.

3. კვერცხი კაკალი. სითბოს wok ან დიდი თუჯის skillet on საშუალო სითბო. დამატება კაკალი კაკალი wok / skillet და საზ მეტი საშუალო სითბოს, აღვივებს მუდმივად 2 დან 3 წუთი ან სანამ მსუბუქად toasted. ამოიღეთ wok / skillet და გათვალისწინებულია თასი, სანამ მზად იყენებენ.

1. Add მზესუმზირის / მცენარეული ზეთი ცხელ skillet ერთად asparagus და minced ნიორი. საზამთრო სითბოს 3 წუთის განმავლობაში, მუდმივად აღვივებს. დაამატეთ ზეთოვანი წიწაკა და დამატებით 2 წუთი დაასხით, შემდეგ კი სოუსით დაასხით veggies და გააგრძელეთ სამზარეულო 2 დან 3 წუთი ან სოუსით.

2. აურიეთ ზეთი და კაფეს კაკალი და გაყოფა 4-ჯერ. ისიამოვნეთ თბილი.

ინგრედიენტების ვარიაციები და ცვლილებები

კაფეს კაკალი შეიძლება შეიცვალოს ნუშის, პიტნის, ან სასურველი თხილით. Coconut aminos ან Bragg ს Liquid Aminos, ორივე მათგანი წებოვანა თავისუფალი, შეიძლება შეიცვალოს წებოვანა თავისუფალი tamari.

სამზარეულო და შეთავაზება რჩევები

ამოირჩიეთ თხელი წიწაკა ასპარეგუსი, რომელიც სწრაფად დააწყობს.

ისიამოვნეთ ეს რეცეპტი საკუთარი სინათლისთვის, როგორც veggie- ის კერძი, ანუ რეგულარული ბრინჯის ან ყვავილოვანი კომბოსტოების თავშესაფარი ჭამა და უგემრიელესი უგემრიელესი კვება.