კვების მაჩვენებლები (თითო ემსახურება)
კალორია - 112
მსუქანი - 5 გრ
წებოები - 13 გ
პროტეინი - 4 გრ
სულ დრო 30 წთ
მომზადება 10 წთ , მზარეული 20 წთ
მომსახურება 10 (1 კრეიტი)
ეს მთელი ხორბლის peanut კარაქი ბანანის crepes მიიღოს გემრიელი დესერტი რომ გრძნობს ლამაზი და ფრანგული, მაგრამ მზად არის მხოლოდ 25 წუთი! მრავალფეროვანი შევსების და topping პარამეტრების თხილის კარაქი რომ სუფთა კენკრა, ეს რეცეპტი არის მარტივი და დააკონფიგურიროთ ვინმეს გემოვნებაზე. გარდა ამისა, ისინი 15 გრ-ის ნახშირწყალბადრებელია, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ ადვილად ისარგებლოთ ორ-სამ-სამ და კიდევ უფრო დიაბეტის მეგობრული კვება.
შემადგენლობა
- 1 ჭიქა რძე
- 1 ჭიქა მთელი ხორბლის ფქვილი
- 1 დიდი კვერცხი
- მარილის პლიჩი
- 5 tablespoons არაქისის კარაქი
- 1 დიდი ბანანი, დაჭრილი თხელი
- დაჭრილი მუქი შოკოლადი, სურვილისამებრ, ამისთვის garnish
- დაჭრილი არაქისი, სურვილისამებრ, ამისთვის garnish
მომზადება
- საშუალო თასი, კომბინირება ფქვილი, რძე, კვერცხი და მარილი. შეურიეთ სანამ არ გლუვი. საბოლოო თანმიმდევრულობა უნდა იყოს ოდნავ თხელი, ვიდრე ბლინი batter, ასე რომ საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ ცოტა წყალი და ავურიოთ კარგად სასურველი თანმიმდევრულობა.
საფარის თასი ერთად თხელი სამზარეულო პირსახოცი და გათვალისწინებულია 5 წუთი.
სითბოს უზარმაზარი არტიკული წიწაკა მეტი სითბო. Spray ერთად სამზარეულო ზეთი ან დაამატოთ პატარა pat კარაქი რომ დნება. გამოყენება ნაცრისფერი ¼ ჭიქა თითო crepe, დაასხით batter კი წრეში პირდაპირ შუა თქვენი ცხელი პან, მეორე მხრივ, დაუყოვნებლივ დაიწყოს tilting და swirling პან in წრიული მოძრაობის გავრცელება batter სანამ იგი ქმნის ძალიან თხელი ფილმი . მზარეული 1 წუთიდან 2 წუთით ადრე, სანამ ოქროსფერი და კიდეები ყვავივენ, ყლაპინგზე დაიწყება და მეორე მხარეს 30-დან 60 წთ-მდე ჩამოსასხმელი, სანამ ოქროს და მოხარშული იქნება.
გაიმეორეთ დარჩენილი batter და დასძინა პატარა სამზარეულო spray ან კარაქი პან შორის ყველა რამდენიმე crepes. იღებს 10 თხელი კრეფს.
გავრცელება თითოეული კრეფის 1 დან 1 ½ ჩაის კოვზი peanut კარაქი და ჯერ ნახევარი ან მეოთხედი ემსახურება. ყველაზე ერთად ბანანის ნაჭერი, დაჭრილი არაქისი და sprinkle of shaved მუქი შოკოლადი.
ინგრედიენტების ვარიაციები და ცვლილებები
ბანანის ნაცვლად, ანტიოქსიდანტების ჯანსაღი დოზით ახალი კენკრის მქონე ახალი კენკრა. ან, უკეთესი ჯერ, Mash კენკრა შიგნით crepes ერთად peanut კარაქი, რათა PB და J crepes, რეცეპტი დარწმუნებული, გთხოვთ, მოზარდები და ბავშვები ჰგავს.
Peanut კარაქი და ვაშლი არის ზეცაში ჩატარებული მატჩი. ნაცვლად ბანანის და შოკოლადის ნამცხვრები, ყველაზე კრეფები თბილი გამომცხვარი დარიჩინის ვაშლით, რომელიც ნათელი შემოდგომაზე შთამბეჭდავი საუზმეა. In Ziploc ჩანთა, გაერთიანდება ერთი peeled და thinly დაჭრილი ვაშლის, ყავისფერი შაქარი, დარიჩინი და nutmeg, tossing to ქურთუკი. დაამატეთ ვაშლი საშუალო ჩაის კოვზით და კარაქით და 1 სუფრის კოვზი.
ნებისმიერი თხილის კარაქი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ამ რეცეპტში, როგორიცაა კეში ან ნუშის კარაქი, იგივე თხილი (ნედლი და unsalted) უხეშად დაჭრილი, როგორც topping. ან თუ ხე თხილის ალერგიის შეშფოთება, მზესუმზირის სათესლე კარაქი შესანიშნავი თხილის თავისუფალი ვარიანტი.
შეგიძლიათ შეცვალოთ ნებისმიერი სახის რძის ან რძის ალტერნატივა გარდამქმნეთში, მათ შორის პოპულარული რძის გარეშე ალტერნატივა , როგორიცაა ნუშის ან კეისრის რძე.
გახსოვდეთ, რომ ამ ალტერნატიულ მალებს არ შეიცავს ცილის რძის ცილების მსგავსად იგივე რაოდენობის ოდენობა. და თუ იყენებთ მცენარეულ რძეს, გამოიყურება unsweetened, ან დატოვონ გარეთ შაქარი.
სამზარეულო და შეთავაზება რჩევები
სამზარეულო crepes შეიძლება იყოს სახიფათო, განსაკუთრებით პირველად თქვენ მისთვის წავიდეთ. გარდა ამისა დაუყოვნებლივ დახრილი და swirling თქვენი პან, რათა უზრუნველყოს batter ქმნის თხელი ფილმი, ასევე მნიშვნელოვანია გამოიყენოთ skillet დიდი საკმარისი იმისათვის, რომ batter გავრცელება და საზ თანაბრად.
ნაცრისფერი ნამცხვრები კარგად გაყინავდებიან მხოლოდ ცვილის ფურცლის ფურცელს შორის, რომელიც ქმნის თითოეულ კრეფს (ნუ გაავსეთ თხილის კარაქი, თუ გაყინვა) და საყრდენი საყინულე ჩანთაში.