ახლა არის უკანონო, რათა წონაში მოიტანონ პირუტყვის ანტიბიოტიკები
1950-იან წლებში ფერმერებმა შეცვალონ თამაში: ჯანმრთელი პირუტყვი, რომელსაც მიეცათ ანტიბიოტიკები წონის მიღწევას. მიუხედავად იმისა, რომ წონაში მოიპოვა დაახლოებით 3% -იანი ჩანაფიქრი, შეიძლება ფართომასშტაბიანი ინდუსტრია, სადაც ყველა უნცია ითვლის, რამდენიმე ათეული ფუნტი ძროხის წონაც შეიძლება ათობით მილიონი დოლარი იყოს.
1995 წელს FDA- მ დაამტკიცა ანტიბიოტიკების დამატება მეცხოველეობის საკვებისა და წყლისათვის.
მას შემდეგ, რაც ჩვენ ვნახეთ, ნარკოტიკების რეზისტენტული ბაქტერიების (ანტიბიოტიკების წინააღმდეგობის) გავრცელების დრამატული ზრდა. მაგალითად, ყველა ხორცის 20% შეიცავს სალმონელს, რომელიც ნარკოტიკების რეზისტენტულია. ბევრმა ადამიანმა მოიხსენია ამ გაზრდილი სუპერგუგის პრევალენტობა, როგორც ციმბირის მოწოდება, რათა ხელი შეუშალონ ჯანსაღი პირუტყვის ანტიბიოტიკების პრაქტიკას. 2017 წლის 3 იანვარს, საბოლოოდ გახდა უკანონო ანტიბიოტიკები, რათა საქონელს მიეწოდებინათ წონის დაკარგვა (off-label).
რატომ არის მეცხოველეობა ანტიბიოტიკებზე?
მიუხედავად იმისა, რომ ზუსტი რიცხვი ძნელია გაანგარიშება, სავარაუდოა, რომ ყოველწლიურად 15-17 მილიონი ფუნტი ანტიბიოტიკს ექვემდებარება. კიდევ ერთი შეფასებით, აშშ-ში წარმოებული 22.7 მილიონ კილოგრამი ანტიბიოტიკების რაოდენობა 18% -ია.
მეცხოველეობის ცხოველებს მიეკუთვნება ანტიბიოტიკები ოთხი მიზეზის გამო:
- თერაპიული იყენებს: ავადმყოფი ცხოველების მკურნალობა
- მეტაფილაქსი: როდესაც ცხოველის ან ფრინველის ერთ-ერთი ცხოველი ავადმყოფს იღებს და ყველა ცხოველს მიეკუთვნება მოკლევადიანი ანტიბიოტიკული მკურნალობა დაავადების გავრცელების თავიდან ასაცილებლად
- პროფილაქტიკა: დაავადების თავიდან ასაცილებლად პირუტყვს
- სუბთერაპიული გამოყენება : სადაც ანტიბიოტიკები გამოიყენება წონის მომატებისთვის ან მეცხოველეობის ხორცის ხარისხის გაუმჯობესებისათვის
ზოგჯერ ფერმერებს სჭირდებათ ცხოველების ანტიბიოტიკების მკურნალობა თერაპიული ან როდესაც სერიოზული ინფექცია ემუქრება ნაყოფსა და ფერმაში. ასეთი ადმინისტრაცია არის მოკლევადიანი და მიზნად ისახავს ბრძოლას ინფექციის, რომელიც უკვე წარმოიშვა ან გავრცელდა.
თუმცა, მეცხოველეობაში ანტიბიოტიკების მუდმივი პროფილაქტიკური ან სუბეროპათიური გამოყენება ძალიან სადავოა.
ანტიბიოტიკური ადმინისტრაციის საფრთხე მეცხოველეობაში
ცხოველების ანტიბიოტიკების რუტინულ გამოყენებასთან ერთად, გლობალურ მოსახლეობაში ანტიბიოტიკ-რეზისტენტული ჩანართების რიცხვი ვნახეთ. მაგალითად, მიუხედავად იმისა, რომ იშვიათად, ფლუოროკინოლონის რეზისტენტობა უფრო ხშირი გახდა FDA- ს შემდეგ ფერმერებს ნებადართული ჰქონდეს ფლუოროკინოლონების მსგავსად ბაიტრალი ცხოველური საკვებისა და წყლის დროს. (ამჟამად, ფედერალური კანონი კრძალავს ბაიტრალის ექსტრალაბელის გამოყენებას, ანუ ეს პრეპარატი შეიძლება გამოყენებულ იქნეს ცხოველებზე ინფექციის მკურნალობაზე.)
მკვლევარები მიიჩნევენ, რომ ანტიბიოტიკები ქვედა ან ქვეთეფექტურობის დონეზე პირუტყვს მიეკუთვნებიან ზოგიერთ ნორმალურ ბაქტერიას ფლორისგან. ამ ნორმალურ ფლორის მკვლევით, ცხოველებს შეუძლიათ დაიჯონ თავიანთი საკვები, ნაკლებად საკვები უნდა მიეტანა მათთვის, ხოლო ნაკლებად ექსკრეცია მზადდება. თუმცა, ზოგიერთი ნარკოტიკების რეზისტენტული ბაქტერიების ფლორა მოახერხა გადარჩენის ანტიბიოტიკების onslaught და მათი გზა შევიდა საკვები მიწოდება. როდესაც ადამიანი უნაკლოა მოხარშული საკვები მოიხმარს, ეს ბაქტერია ადამიანებს აინფიცირებს. გარდა ამისა, ზოგიერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ ამ ცხოველების დამლაგებლები ამ ნარკოტიკების რეზისტენტული ბაქტერიებით დაავადდებიან მხოლოდ პირუტყვის შეხებით.
ანტიბიოტიკური წინააღმდეგობა არის მთავარი საზოგადოებრივი ჯანმრთელობის პრობლემა. ლანდერსისა და თანაავტორების განცხადებით, "უფრო ფართოდ აღიარებულია, რომ საკვები ცხოველებში ანტიბიოტიკული გამოყენება მნიშვნელოვანია ანტიბიოტიკ-რეზისტენტული ბაქტერიების მქონე ადამიანის ინფექციებისადმი."
მიუხედავად იმისა, რომ მეცხოველეობაში სუბთერაპიული ანტიბიოტიკების მართვა სავარაუდოდ ხელს უწყობს სალმონელას, E. coli- ს, და სხვა ადამიანის პოპულაციებში ნარკოტიკების რეზისტენტული შტამების გაზრდას, ფაქტობრივი დადასტურება იმისა, რომ ამ სუპერბეკების გაზრდილი პრევალენტობა გამოწვეულია დაავადების მიზეზით. გარდა ამისა, ნარკოტიკების რეზისტენტული ბაქტერიების გაზრდილი პრეპარატი არ არის მხოლოდ მეცხოველეობის ანტიბიოტიკების გამოყენებისთვის.
ანტიბიოტიკას ბოროტად გამოყენება და გადანაწილება ასევე ხელს უწყობს პრობლემას. ქვეთერაპიული ანტიბიოტიკების მართვის შეწყვეტის შედეგად გაწეული გაზრდილი ხარჯების გაფრთხილებებთან ერთად, ხორცპროდუქტები ასევე ამ სხვა მიზეზებს მოიყვანენ თავიანთი არგუმენტით, რათა შეინარჩუნონ პრაქტიკა.
რა არის FDA აკეთებს ანტიბიოტიკას ბოროტად გამოყენება მეცხოველეობა?
ლობირება ძლიერი ძალებია. ეს რეალობა შეესაბამება იმ ფაქტს, რომ საჯარო პოლიტიკის უმრავლესობა ეფუძნება ექსპერტთა აზრს და კონსენსუსი დიდხანს რეფორმის გზას ატარებს. თუმცა, 2013 წელს, FDA შემოთავაზებული სახელმძღვანელოს # 213, ან GFI # 213, ნებაყოფლობითი წინადადება გულისხმიერი გამოყენების ანტიბიოტიკების პირუტყვს. 2016 წლის დეკემბერში, FDA- მა ეს რეკომენდაცია განაახლა. ასევე 2016 წელს, ცხოველების ანტიბიოტიკების მწარმოებლებმა შეთანხმდნენ, შეცვალონ ან ამოიღონ ეტიკეტები, რომლებიც ხელს უწყობენ ადამიანის ანტიბიოტიკების გამოყენებას პირუტყვის შემცველობით. შესაბამისად, პირუტყვის ანტიბიოტიკების off- ლეიბლზე გამოყენება უკანონოა.
უკან დაბრუნებისას, GFI # 213 წამახალისებელი იყო ვეტერინარული ანტიბიოტიკების შემქმნელებს ანტიბიოტიკებით გადაადგილებისთვის დანიშნულებისამებრ, რათა საჭირო გახდეს ვეტერინარული ამ ნარკოტიკების მართვა. იმედი იყო, რომ ანტიბიოტიკები ნაკლებად ხელმისაწვდომი და უფრო მჭიდროდ კონტროლდება, ფერმერები გამოიყენებენ მათ ნარკოტიკები მხოლოდ დაავადებისა და დაავადების პრევენციისთვის.
დროთა განმავლობაში, ელანკო და ზოეტი, ცხოველთა ანტიბიოტიკების ორი ყველაზე მსხვილი მწარმოებელი, შეთანხმდნენ, რომ შეესაბამებოდნენ # 213 სახელმძღვანელოს. გარდა ამისა, ტაისონი, პურდუ და ფოსტერული მეურნეობები ყველა შეთანხმდნენ, რომ განახორციელონ თავიანთი პრაქტიკა ქვეთერაპიული ანტიბიოტიკების მეცხოველეობაში. იმავდროულად, მაკდონალდსი, პოპეი და ვენდი აღარ სურდათ სურსათის შეძენა იმ მწარმოებლებისგან, რომლებიც იყენებდნენ სუბთერაპიული მიზნებისათვის ანტიბიოტიკებს. საბოლოოდ, მეცხოველეობის ანტიბიოტიკების მწარმოებლებმა შეთანხმდნენ, რომ ეტიკეტიდან ამოიღონ ინფორმაცია ანტიბიოტიკების გამოყენებას პირუტყვის წონის მომატებაზე. და ბოლოს, კანადაში, ზოგიერთ ევროპულ ქვეყანასა და სამხრეთ კორეაში, ეს პრაქტიკა არის უკანონო შეერთებულ შტატებში.
ქვედა ხაზი
გაზრდილი ანტიბიოტიკი წინააღმდეგობა, განსაკუთრებით ჩვენი ბოლო კურორტის ანტიბიოტიკები, როგორიცაა ფლუოროკინოლონები-შეიძლება ოდესმე იმას ნიშნავს, რომ ეს ნარკოტიკები აღარ მუშაობს. ჩვენი მედიკამენტები აღარ იქნება დაცული! ცხოველებთან ერთად იგივე ანტიბიოტიკები, რომლებიც ჩვენ ვაკეთებთ, ანტიბიოტიკების წინააღმდეგობის შიში განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია. ცხოველები, როგორიცაა hogs ემსახურება როგორც სრულყოფილი ინკუბატორები ამისთვის შერჩევა და recombination ნარკოტიკების რეზისტენტული ბაქტერიული შტამი. სინამდვილეში, როდესაც ამ ბაქტერიების რეაქტივა მეცხოველეობაში, გენეტიკური მასალის კუნთები (ე.წ. ინტეგრიები), როგორც წესი, იცვლება, რომელიც მრავალრიცხოვან (არაერთგვაროვან) ნარკოტიკულ რეზისტენტობას ანიჭებს. ეს ძალიან პოზიტიური ნაბიჯია, რომელიც წონის მომატებისთვის პირუტყვის ანტიბიოტიკების მიღების პრაქტიკა შეერთებულ შტატებში აკრძალულია.
წყაროები:
Kuehn BM. FDA გადადის ასაფეთქებელი ნივთიერებების გამოყენებაზე პირუტყვის გამოყენებაზე. JAMA. 2014 წ.
Landers, TF და სხვ. მიმოხილვა ანტიბიოტიკი გამოყენების საკვები ცხოველები: პერსპექტივა, პოლიტიკა და პოტენციალი. საზოგადოებრივი ჯანდაცვის ანგარიშები. 2012; 127: 4-22.
მეთიუ AG. ანტიბიოტიკული წინააღმდეგობა ბაქტერიაში კვების პროდუქტების ცხოველთან ასოცირდება: შეერთებული შტატები მეცხოველეობის პროდუქციის პერსპექტივა. საჭმლის გამომწვევები და დაავადებები . 2007 წ.
> განახლება FDA- ს სახელმძღვანელოს # 213-ის განხორციელების შესახებ. 23 დეკემბერი, 2016. www.fda.gov.